Öffentlicher Abendvortrag an der RPTU
Chemie für Genießer: Ein wissenschaftlicher Ausflug in die Welt des Weins
Wie entsteht Weinqualität? Welche Rolle spielen chemische Prozesse für Aroma, Geschmack und Charakter eines Weins? Diesen Fragen und weiteren widmet sich ein öffentlicher Abendvortrag am Montag, 14. September 2026, um 19 Uhr im Audimax der RPTU in Kaiserslautern (Gebäude 42). Professor Dominik Durner vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz und Weincampus Neustadt nimmt das Publikum mit auf eine wissenschaftlich fundierte Reise durch die Welt des Weins. Im Mittelpunkt stehen...