Dudenhofener Kräutertage

In diesem Jahr steht die Minze im Mittelpunkt

Rhein-Pfalz-Kreis.Am Samstag, 27. April, und Sonntag, 28. April , veranstaltet die Volkshochschule des Rhein-Pfalz-Kreises gemeinsam mit Zürkers Hofladen wieder ihre Dudenhofener Kräutertage.

Im Mittelpunkt steht dabei diesmal die Minze, von der es mehr als 200 Sorten und Unterarten gibt. Auf diese Weise soll auch an die einstige Bedeutung des Pfefferminz-Anbaus in der südlichen Pfalz erinnert werden.
Die offizielle Eröffnung ist am Samstag, 27. April, um 10.30 Uhr und mit einem Vortrag von Naturaromaköchin und Kräuterexpertin Dorisa Winkenbach verbunden, die neben der Minze noch das Johanniskraut als Heilpflanze des Jahres 2019 vorstellt. Die Teilnahme ist kostenlos.
Schon davor, nämlich von 8.30 bis 10 Uhr, findet bereits ein kulinarischer Streifzug durch die nahegelegene Mühlenwiese statt.
Wer mitwandern möchte, kann sich unter Angabe der Kursnummer D104312E01 entweder online unter www.vhs-rpk.de oder bei der Verbandsgemeindeverwaltung Römerberg-Dudenhofen unter Telefon 06232 656137 anmelden. Die Gebühr beträgt 15 Euro.
Zu den gleichen Konditionen sind Interessierte an beiden Tagen außerdem zu einem neunzigminütigen Kochworkshop mit dem Titel „Kulinarische Minz-Variationen“ willkommen. Am Samstag beginnt er um 13.30, am Sonntag um 14.30 Uhr. Die Kursnummern hierfür lauten D104313E01 (Samstag) und –E02 (Sonntag).

Kräutersprechstunde

Eine gebührenfreie Kräutersprechstunde mit Sabine Zürker ist für Samstag von 15 bis 15.30 Uhr vorgesehen. „Kulturkräuter: Verwendung, Dosierung, Aufbewahrung und Konservierung“ heißt ein interaktiver Vortrag mit literarischen „Blitzlichtern“, an dem Interessierte für 5 Euro samstags von 16 bis 17.30 Uhr teilnehmen können.
Sonntags um 10 Uhr folgt schließlich noch ein Wildkräuterrundgang mit Outdoor-Cooking.
Die Teilnahmegebühr dafür beträgt einschließlich einer Lebensmittelumlage 20 Euro. Eine Anmeldung mit Angabe der Kursnummer D104316E01 ist bei der Verbandsgemeindeverwaltung erforderlich. ps