Fett sparen beim Einkauf: Was „fettreduziert“ wirklich bedeutet
Fettreduzierte Lebensmittel. Begriffe wie „fettreduziert“, „leicht“ oder „ohne Fett“ klingen nach weniger Kalorien. Tatsächlich sagen diese Angaben aber Unterschiedliches aus. Wer Produkte im Supermarkt vergleicht, kann dadurch besser einschätzen, ob ein Lebensmittel wirklich fettarm ist. Viele greifen im Regal automatisch zu Produkten mit solchen Aufdrucken. Die Erwartung dahinter ist klar. Weniger Fett soll auch weniger Energie liefern. Nach Angaben des Bundesverbands der "Verbraucher...