Rezeptideen

Namaste ihr Lieben🙏🏽 nach meinem Masala Chai Rezept von letzter Woche, teile ich heute das Chai Masala (Gewürztee Mischung) Rezept mit euch. Chai ist das beliebteste Getränk Indiens, ganz egal ob arm oder reich. Dieses Rezept kommt von meiner Nachbarin aus Gujarat und ich nutze es für meine Familie und Freunde. Ich liebe den Geschmack von Ingwer, Zimt und Nelken. Die indische Küche ist bekannt für ihre Gewürze. Das Land Indien produziert eine größere Vielfalt an Gewürzen als jedes andere Land...

Namaste ihr Lieben🙏🏽 Masala Chai, oft nur Chai genannt, ist das gängigste Getränk Indiens. Die Chaiwalas (Teeverkäufer) Indiens laufen rastlos mit ihrem Kessel Tee und einem Sack mit Häppchen durch die Bahnhöfe und Straßen und verzaubern die Zugreisenden, Büroangestellten und Stadtbewohner mit ihren werbenden Rufen. Wenn ich an meine Zugfahrten zu meinen Großeltern während meiner Schulferien denke, habe ich die vielen schönen Erinnerungen an die Chaiwalas in den Bahnhöfen vor Augen. Damals...

Grillfürst. Wer denkt, die Grillsaison sei im regnerischen Oktober oder kalten November beendet, der wird im Magazin von Grillfürst - Deutschlands größtem Grill-Fachhandel - ganz schnell eines besseren belehrt. Rezepte für die herbstliche Grill-Session Grill-Rezepte wie herbstliche Burger, wahlweise mit Hokkaido und Feldsalat, Kürbis und Pilzen, Kürbis oder Maronen und Feta lassen einem das Wasser im Mund zusammen laufen. Spätestens der Pilz-Burger mit karamellisierten roten Zwiebeln lässt kein...

Rezept. Das leckere vegetarische Sandwich kann mit jedem Lieblingsbrötchen gemacht werden, schmeckt aber besonders gut mit selbst gebackenen Roggenbrötchen (das Rezept findet ihr hier). Wenn die Kartoffeln frisch aus dem Ofen kommen, hat man eine schöne kalt/warme Kombination. Das Sandwich eignet sich aber auch gut zum Mitnehmen.  Zutaten (Für zwei Portionen) 2 Brötchen1 große SüßkartoffelEine große Hand voll SalatFrischkäsePfefferSalz PaprikapulverZubereitung: Ofen auf 170 Grad vorheizen. Die...

Von Stephanie Walter Dieses Granola mit Buchweizen und Zimt ist schnell gemacht und schmeckt lecker gemischt mit puren Haferflocken, Joghurt oder einfach mit Milch oder einem Pflanzendrink und frischen Früchten. Die Zutaten können nach Lust und Laune variiert werden.  Zutaten für ein großes Schraubglas 220 g      Grobe Haferflocken  60 g      Buchweizen  (gute Alternativen sind gepuffter Amaranth oder Quinoa)100 g      Gemischte Nüsse oder Kerne  50 g       Kürbiskerne1 Prise    Salz1/2 TL   ...