Gastronomie

Kreis SÜW/Edenkoben. Landrat Dietmar Seefeldt beglückwünscht Alexander Kurz zur Auszeichnung als Unternehmer des Jahres beim Ball der Wirtschaft Südpfalz. „Alexander Kurz hat die Südpfalz im Bereich Gastronomie, Veranstaltungen und Eventservice in den vergangenen Jahren entscheidend geprägt, sei es mit seinen Hotels und dem Restaurant in Edenkoben, seinem kreativen Gaumenfreunde-Catering inklusive Food-Truck oder mit besonderen Events wie der Eislaufbahn in Landau. Kurz hat den Preis sehr...

Innenstadt ist mehr als eine Reihe von Einzelhandelsgeschäften und Gastronomiebetrieben. Innenstadt ist ein Zusammenspiel von verschiedenen Komponenten, die dafür sorgen, dass sich Passantinnen und Passanten, Kundinnen und Kunden wohlfühlen. Kreativität spielt hierbei eine Rolle, Flexibilität, ein Hinausschauen über den Tellerrand und die Arbeit in Netzwerken. Das Optimale aus diesem Mikrokosmos herauszuholen, ist Aufgabe des IHK-Innenstadtberaters Michael Rausch. Rausch und sein Vorgänger...

Von Monika Klein Kaiserslautern. Gestiegene Lebensmittelpreise, höhere Energiekosten, Personalmangel und dann ist seit Anfang des Jahres der reduzierte Mehrwertsteuersatz weggefallen – für die Gastronomie ist das alles andere als eine einfache Situation. „Wir spüren auch den Kostendruck und versuchen, hinter den Kulissen einzusparen, aber ohne Qualitätsverlust“, sagt Artur Stark vom „Twenty One“. Für ihn haben sich die Energiekosten im vergangenen Jahr verdreifacht. Dagegen setzt er aufs Sparen...

Bad Dürkheim. Auf die Spuren der Glamour-Ikone Harald Glööckler begaben sich am Rosenmontag die beiden Wochenblatt-Reporter Brigitte Melder und Markus Pacher. Diese verlieren sich nach der Trennung von seinem langjährigen Partner Diether Schroth bekanntermaßen zwar irgendwo in Berlin, aber der "pompööse" Geist des ehemals in Kirchheim/Pfalz wohnhaften Modezaren weht noch immer in der Kurstadt Bad Dürkheim, genauer gesagt in dem nach ihm benannten Café Glööckler. Wovon sich unsere beiden...

Landau. Vor 750 Jahren wurden Landau die Stadtrechte verliehen. Die Stadt feiert das mit zahlreichen Veranstaltungen im Jahr 2024. Auch das Freizeitbad LA OLA beteiligt sich an den Feierlichkeiten und lädt Anfang Februar zu einem Jubiläumswochenende ein. Lange SaunanachtLos geht es am Freitag, 2. Februar, ab 18 Uhr mit einer langen Saunanacht. Verschiedene Aufgüsse mit und ohne Musik sorgen für Feierstimmung. Als Highlight wird es einen Lotterieaufguss geben, bei dem zwei Tageskarten für die...

Zur Entscheidung der Bundesregierung, die Mehrwertsteuer auf Speisen in Gastronomiebetrieben wieder auf 19 Prozent zu erhöhen statt sie dauerhaft bei sieben Prozent zu belassen, sagt der Ansgar Mayr, Landtagsabgeordneter im Wahlkreis Bretten: „Für uns als CDU-Landtagsfraktion ist ganz klar: Die sieben Prozent müssen dauerhaft bleiben! Die neuerliche Entscheidung der Ampel, den reduzierten Mehrwertsteuersatz zum Jahresende auslaufen zu lassen, ist ein Schlag ins Gesicht unserer Gastronominnen...

Landau. Am Freitag, 1. Dezember, veranstaltet das Freizeitbad LA OLA ein besonderes Sauna-Event. Unter dem Motto „Adventszeit“ lädt das LA OLA–Team zum Entspannen und Genießen ein. Von 18 bis 1 Uhr werden die Gäste bei stündlich durchgeführten und zum Motto des Abends passenden Aufgüssen ins Schwitzen gebracht. Für Leckereien sorgt die LA OLA-Gastronomie. Weitere InformationenMehr Infos unter www.la-ola.de. red

Großer Jubel in Karlsruhe: Die Fächerstadt erhält auf dem Tourismustag die Zertifizierung als Nachhaltiges Reiseziel Freudige Überraschung auf dem 15. Karlsruher Tourismustag: Stellvertretend für die gesamte Stadt kann Erste Bürgermeisterin und Aufsichtsratsvorsitzende der KTG Karlsruhe Tourismus GmbH Gabriele Luczak-Schwarz am 19. Oktober 2023 das Zertifikat „Nachhaltiges Reiseziel“ der Zertifizierungsagentur TourCert entgegennehmen. „Ich freue mich sehr über diese Auszeichnung, die nur in...

DIE KUNST VON GÜNTER WEILER, WALDBRONN Schlicht „Menschenbilder“ nennt der Waldbronner Künstler Günter Weiler seinen Zyklus von Arbeiten in unterschiedlichster Technik – aber immer Menschen darstellend, die sich in irgendeiner Beziehung zueinander befinden. Günter Weiler lässt uns teilhaben an grazilen Figuren, rätselhaft diffusen Körpersilhouetten, an seiner künstlerischen Phantasie und nicht zuletzt an einer meisterhaften Technik mit persönlichem Duktus und einer gekonnten Farbauswahl. Der...

Auf seiner ersten Sitzung nach Corona zeichnet die Mitgliederversammlung des Verkehrsvereins ein düsteres Bild. Wie soll man Touristen in die Region bringen, wenn die wichtigsten Magneten quasi außer Betrieb sind, so der Vorsitzende des Verkehrsvereins Tourismusregion Karlsruhe e.V..Hans-Christoph Bruß. Die Europahalle ist seit 2014, also seit fast 10 Jahren, für Großveranstaltungen geschlossen. Vorher kamen für Events im Sport- und Musikbereich mit teils internationaler Bedeutung jeweils bis...

Landau. #immerwaslosinLD: Nach dem 130. Landauer Herbstmarkt wirft mit der ersten Landauer Kulturnacht schon der nächste Veranstaltungshöhepunkt seine Schatten voraus. Ergänzend zum bunten und kostenfreien Programm, das die freie Landauer Kunst- und Kulturszene für Freitag, 29. September, auf die Beine gestellt hat, haben sich auch die Wirtschaftsförderung der Stadt Landau, das Stadtmarketing, der Landauer Einzelhandel und die Gastronomie besondere Angebote für diesen Abend ausgedacht....

"7% müssen bleiben - das ist die zentrale Forderung einer Petition, die aktuell vom Deutschen Bundestag zur Mitzeichnung freigeschaltet worden ist", informiert der CDU-Bundestagsabgeordnete Nicolas Zippelius, der zur Mitzeichnung der Petition aufruft. Nach den Plänen der Ampelkoalition soll der bislang befristete ermäßigte Mehrwertsteuersatz von 7% für die Gastronomie zum Jahresende auslaufen. Die Gastronomie müsste dann ab 2024 wieder 19% Mehrwertsteuer bezahlen. Dies käme in der ohnehin...

Die Wettervorhersagen sind ausgezeichnet! Auf zum "Sattelfest auf dem Zellertal-Radweg" am 10. September 2023 von 11 Uhr bis 18 Uhr!

Landau. Wie die Veranstalterin der Landauer SkaterNight, Kaycee Hesse, mitteilt, muss die SkaterNight am morgigen Samstag aufgrund der schlechten Wetterprognose leider abgesagt werden. Die Veranstalterin fürchtet ein zu hohes Verletzungsrisiko. Einen Nachholtermin soll es vorerst nicht geben. Landau. Am Freitag, 26. August, von 18 bis 21 Uhr wird es eine „SkaterNight“ in der Landauer Innenstadt geben. Die Route wird ab zirka 17 Uhr von der Firma Gerach abgesperrt. Startpunkt ist um 18 Uhr am...

"Sattelfest auf dem Zellertal-Radweg" zwischen Monsheim und Marnheim Auf Initiative des Vereins "Zellertal-aktiv", Verein zur Förderung des Tourismus im Zellertal e.V., laden Winzer, Gastronomen und Vereine des Zellertals am 10. September 2023 von 11 Uhr bis 18 Uhr zum „Sattelfest auf dem Zellertal-Radweg“ ein. Der Radweg kann von Worms bis zum Donnersberg, abseits des Straßenverkehrs, überwiegend dem Bachlauf der Pfrimm folgend, befahren werden. In den Ortschaften des Zellertals laden...

"Sattelfest auf dem Zellertal-Radweg" zwischen Monsheim und Marnheim Auf Initiative des Vereins "Zellertal-aktiv", Verein zur Förderung des Tourismus im Zellertal e.V., laden Winzer, Gastronomen und Vereine des Zellertals am 10. September 2023 von 11 Uhr bis 18 Uhr zum „Sattelfest auf dem Zellertal-Radweg“ ein. Der Radweg kann von Worms bis zum Donnersberg, abseits des Straßenverkehrs, überwiegend dem Bachlauf der Pfrimm folgend, befahren werden. In den Ortschaften des Zellertals laden...

Mannheim. Seit mehr als 10 Jahren steht die Sommerbühne vor den Toren der Alten Feuerwache nicht nur für stimmungsvolle Open-Air-Konzerte bei freiem Eintritt, sondern für ein umfassendes Kulturprogramm mit Musik und Ausstellungen, Biergarten und besonderen kulinarischen Leckerbissen. All das sorgt für Festival-Stimmung und Urlaubsfeeling - mitten in Mannheims Neckarstadt! Auch in diesem Jahr laden die Alte Feuerwache und ihr Team von Donnerstag, 27. Juli, bis Montag, 21. August, für ganze vier...

Landau. In der Landauer Innenstadt finden Autofahrerinnen und Autofahrer immer einen Parkplatz. Das geht aus den Zählungen hervor, die die Stadtverwaltung jetzt durchgeführt hat. An neun Tagen überprüften Mitarbeitende 25 Mal zu verschiedenen Zeiten die Belegung der acht großen innerstädtischen Parkplätze. Das Ergebnis: Selbst an Samstagvormittagen sind in fußläufiger Distanz von wenigen Minuten zur Fußgängerzone mehrere hundert Stellplätze frei - Parkhäuser und Parken an Straßen nicht mit...

Freizeit. Es ist wieder Frühjahrsmess’ in Karlsruhe: Vom 2. bis 12. Juni gibt’s auf dem Mess’platz an der Durlacher Allee wieder jede Menge Action, Abwechslung und Volksfeststimmung. Den Alltag hinter sich lassen, ein paar vergnügliche Stunden zu verbringen, fällt bei den vielen Angeboten nicht schwer - hier ein paar Beispiele: Nach 15 Jahren rast auch wieder der „Höllenblitz“ auf der Mess’, die größte transportable Indoor-Achterbahn. Mit 80 km/h geht es über die 860 Meter lange Strecke – eine...

Mit Kaffee und Smartphone unterwegs Von Heike Schwitalla Ja, ich frühstücke nie, trinke meinen Kaffee aus Bechern und esse Pizza aus Pappkartons. Warum? Das weiß ich auch nicht so genau. Aber spätestens als berufstätige Mutter hat man weder Zeit noch Muse, aus jedem Kaffee und jeder Mahlzeit eine Philosophie zu machen. Ich habe wenig Zeit, bin viel unterwegs, da muss es oft einfach schnell gehen. Und zum Genießen kann ich mich auch auf eine schattige Parkbank setzen – Hauptsache es gibt Wlan....

Lunch & Learn: Online-Schulungsreihe der KTG Karlsruhe Tourismus GmbH setzt auf nachhaltigen Genuss In Kooperation mit der Klimapatenschaft GmbH bietet die KTG Karlsruhe Tourismus GmbH ab April 2023 die neue Online-Schulungsreihe „Lunch & Learn“ an. In sechs Terminen erfahren die Teilnehmer*innen alles über nachhaltigen Genuss. Nach der erfolgreichen ersten Auflage der kostenlosen Online-Schulungsreihe zum Thema Nachhaltigkeit im vergangenen Jahr, folgt auf „Nachhaltigkeit zum Frühstück“ in...

Deidesheim. Küchenchef Daniel Schimkowitsch erhält zum ersten Mal zwei Michelin-Sterne und schlägt für das Restaurant L.A. Jordan im Hotel Ketschauer Hof in Deidesheim ein neues Kulinarik-Kapitel auf. Daniel Schimkowitsch greift nach den Sternen – und hat sie! Die Auszeichnung mit zwei Michelin-Sternen ist für den sympathischen Küchenchef im L.A. Jordan in Deidesheim eine ganz besondere Ehre. „Ich freue mich wahnsinnig. Diese Sterne sind ein Ritterschlag für mich und mein Team.“ Hocherfreut...

Region. Sterneköche in großer Zahl. In Karlsruhe: "Michelin" präsentierte heute im Konzerthaus seine neue Ausgabe des "Guide Michelin Deutschland" - und das brachte neben feinen Bestätigungen auch einige Überraschungen in der Sterneküche Deutschlands. Klare Ansage dabei: Die Restaurantauswahl 2023 bietet wieder einmal ein sehr kreatives und vielfältiges Angebot - und das auf unverändert hohem Niveau der deutschen Gastronomie. Eine bemerkenswerte Entwicklung, die sich in einer erneuten...