Genuss

Beiträge zum Thema Genuss

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Kürbisernte in Baden-Württemberg: Was Verbraucher jetzt erwartet

Baden-Württemberg. Verbraucher können sich in Baden-Württemberg schon jetzt auf frische Kürbisse einstellen, müssen aber bei manchen Sorten mit kleineren Mengen und kleineren Schnitzkürbissen rechnen. Nach einem nassen Frühjahr und einem heißen, trockenen Sommer beginnt die Saison ungewöhnlich früh. Ernte startet früher als früher üblichKürbisbauer Dennis Ruf spricht von einer „erschreckend frühen“ Ernte. Die ersten Hokkaido seien bereits geerntet, die Haupternte soll nun Ende August anlaufen....

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Serata Italiana in Frankenthal mit Musik und Vespa-Treffen

Frankenthal. Die Serata Italiana bringt am Samstag, 22. August, und Sonntag, 23. August, erneut italienisches Flair in die Innenstadt von Frankenthal. Besucher erwartet ein Wochenende mit Live Musik, Kulinarik, Vespa Treffen, Kinderangeboten und Gewinnspielen. Wie die Stadt  mitteilt, gewinnen regionale Veranstaltungen mit familienfreundlichem Programm und kostenfreiem Eintritt weiter an Bedeutung. Auch die Serata Italiana setzt auf ein breites Angebot für verschiedene Altersgruppen. Programm...

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Vom 1. bis 30. September 2026 können Genießer die hochkarätige und vielfältige Barszene der Fächerstadt bei den Karlsruher Cocktailwochen erkunden. | Foto: KTG Karlsruhe Tourismus, Foto: Bruno Kelzer
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Karlsruhe on the rocks:
Entdecke die Cocktailvielfalt der Stadt

Vom 1. bis 30. September 2026 können Genießer die hochkarätige und vielfältige Barszene der Fächerstadt bei den Karlsruher Cocktailwochen erkunden. Karlsruhe - Wer aufmerksam in Genussmagazinen blättert, entdeckt schon seit einigen Jahren die hohe Dichte an ausgezeichneten Cocktailbars in Karlsruhe: Bei den Rankings finden sich gleich mehrere Bars der Fächerstadt mit sehr hohen Bewertungen im vorderen Feld. Um die Vielfalt und Kreativität der Karlsruher Barszene sichtbar zu machen, hat die KTG...

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Serata Italiana auf dem Rathausplatz in Frankenthal

Frankenthal. Italienische Musik, Vespa-Treffen und mediterrane Spezialitäten bringen am Samstag, 22. August, und Sonntag, 23. August, wieder italienisches Flair auf den Rathausplatz. Die Stadt setzt mit der zweiten „Serata Italiana“ auf ein Wochenende für Familien, Genießer und Besucher aus der Region. Die Veranstaltung startet am Samstag um 14 Uhr. Die offizielle Eröffnung folgt um 15 Uhr mit Oberbürgermeister Dr. Nicolas Meyer und Miss Strohhut Maja Gruber. Danach sorgen DJ Corrado und am...

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Auf dem Donnersberger Genussmarkt präsentieren zahlreiche regionale Hersteller ihre erlesenen Spezialitäten | Foto: Donnersberg-Touristik-Verband e.V./gratis
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Donnersberger Genussmarkt im Zellertal

Zellertal. Inmitten des idyllischen Weinguts Bremer im Zellertal können Besucher am Sonntag, 6. September von 11.00 bis 18.00 Uhr eine Vielfalt an exquisiten Spezialitäten aus der Region entdecken und genießen. Auf dem Donnersberger Genussmarkt präsentieren zahlreiche regionale Hersteller ihre erlesenen Spezialitäten. Von goldgelbem Honig über spritzige Obst-Seccos bis hin zu edlen Zitronenprodukten und fruchtigen Marmeladen – die Auswahl an handverlesenen Delikatessen ist groß und lässt keine...

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Das Weilerbacher Weindorf lädt mit Livemusik, Pfälzer Weinen und kulinarischen Spezialitäten auf den Dorfplatz Alter Bahnhof ein | Foto: Kai Altvater/gratis
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Weilerbacher Weindorf 2026: Drei Tage Weinfest mit Genüssen und Livemusik

Weilerbacher Weindorf 2026. Sommerabende, ein gutes Glas Wein, Livemusik und kulinarische Spezialitäten: Das Weilerbacher Weindorf lädt von Freitag, 14. August, bis Sonntag, 16. August, wieder auf den Dorfplatz Alter Bahnhof ein. Winzer, Gastronomen und Live-Acts machen die Veranstaltung zu einem der beliebtesten Weinfeste in der Westpfalz. Rund 2000 Besucher kamen allein am Samstagabend im vergangenen Jahr zum Weilerbacher Weindorf. Auch 2026 rechnen die Veranstalter wieder mit großem Andrang....

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Wilhelmshof Südkorea Südpfalz Menü
Südkorea trifft Südpfalz am 30.10.2026 um 19 Uhr im Weingut Wilhelmshof

100 % Handwerk: südkoreanische Speisen, Kunst, Weine und Sekte Ein Abend voller Kontraste und Verbindungen: Erleben Sie ein einzigartiges Zusammenspiel moderner koreanischer Küche mit ausgezeichneten Weinen und Sekten. Inmitten der Weinguts-Atmosphäre verschmelzen Aromen, Eindrücke und Kulturen zu einem sinnlichen Gesamterlebnis. Feinste Weine und Sekte treffen auf ein koreanisches 4-Gang Menü, inspiriert durch die Fusion-Küche. Unser Gastkoch Kang dai Song stammt aus Südkorea, zählt...

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Wilhelmshof Matinee Konzert
Matinee Konzert im Weingut Wilhelmshof am 30.08.2026 um 11 Uhr

Sonntagsmatinee mit Mozart, Haydn, Schubert und Beethoven Erleben Sie einen sommerlichen Konzertvormittag auf dem Wilhelmshof mit Werken der Wiener Klassik und Frühromantik. Die Kulturlese 2026 widmet sich den großen Meistern Mozart, Haydn, Schubert und Beethoven und präsentiert die faszinierende Klangwelt des Streichtrios. Die Musiker: Natan Tishin – Violine Matan Gilitchensky – Viola Katharina Apel – Violoncello führen das Publikum durch ein abwechslungsreiches Programm, das von Mozarts...

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Jazz Konzert Knoff-Hoff Wilhelmshof Siebeldingen
Jazz & Genuß mit Knoff-Hoff am 23.08.2026 um 11 Uhr

Am Jazz-Sonntag mit Knoff-Hoff verbinden wir Klang und Geschmack: Jazzfeeling, Präzision und spielerischer Einfallsreichtum im Geiste der Musik aus New Orleans der 20er und 30er Jahre, das sind die Markenzeichen der Veterinary Street Jazz Band. Genießen Sie dabei charaktervolle elegante Crémants und handgeerntete Bio-Weine des Wilhelmshofes. Die Band gründete sich 1978 in München, holte wunderbare Stücke aus dem Archiv­schlaf und spielt sich binnen eines Jahrzehnts zu einer euro­pa­weit...

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Das „Resifest“ in der Kleinen Residenz versprüht einen einzigartigen Charme  | Foto: CC-BY Pfalz Touristik/Heimatlichter GmbH/gratis
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Residenzfest Kirchheimbolanden 2026: Genuss, Kultur und pfälzische Geselligkeit

Residenzfest Kirchheimbolanden 2026. Vom 8. bis 10. August verwandelt sich Kirchheimbolanden in eine lebendige Festkulisse. Dann heißt es wieder „Drei Sommertage in der Kleinen Residenz“, wenn das traditionsreiche Residenzfest bereits zum 74. Mal Besucherinnen und Besucher aus der gesamten Region und weit darüber hinaus in die charmante Kreisstadt lockt. Kultureller Auftakt schon am FreitagBevor am Samstag der offizielle Startschuss fällt, beginnt das Festwochenende bereits am Freitag, 7....

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Paprika-Dip zum Grillen: Salvitxada gelingt besonders aromatisch

Salvitxada. Der katalanische Paprika-Dip bringt zu Grillgemüse, Lauch und Lamm eine kräftige, leicht rauchige Note auf den Teller. Entscheidend für den Geschmack ist das lange Rösten von Paprika, Tomaten und Knoblauch im Ofen, weil das Gemüse dabei süßer und aromatischer wird. Traditionell wird die Sauce in Katalonien zu gegrillten Frühlingszwiebeln serviert, den sogenannten Calçots. Auch mit gegrilltem Lauch funktioniert sie gut. Mandeln sorgen für eine cremige Konsistenz und eine nussige...

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Auch in diesem Jahr liegt wieder jede Menge Musik in der Luft zwischen den Göllheimer Torbögen | Foto: Baumeister/Archiv
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Göllheimer Torbogenfest: Musik satt und jede Menge Kultur und Genuss

Göllheimer Torbogenfest. Wie jeden Sommer lädt die Ortsgemeinde Göllheim auch 2026 wieder zum traditionellen Torbogenfest im alten Ortskern ein: Zwischen den Torbögen liegt Musik in der Luft. In diesem Jahr dürfen sich die Gäste beim Open Air auf mehrere Highlights am Alten Marktplatz freuen. Musik satt von Freitag bis SonntagSeit Jahren hat sich das Göllheimer Torbogenfest zu einem Publikumsmagneten auch über die Nordpfalz hinaus gemausert. Die zentrale Bühne auf dem „Alten Marktplatz“ erfreut...

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Wein & Jazz in Haßloch: Musik und Weinprobe im Hof des Ältesten Hauses

Haßloch. Ein spätsommerlicher Abend mit Live-Musik und Weinprobe wartet am Samstag, 29. August, im Hof des Ältesten Hauses in der Gillergasse. Bei „Wein & Jazz“ verbinden sich Konzert, Verkostung und kulinarische Leckereien in besonderer Atmosphäre. Der Kulturverein Ältestes Haus lädt gemeinsam mit der Tourist-Information Haßloch, den Weingütern Braun und Grundhof sowie dem Leisböhler Weinkultur Verein ein. Einlass ist ab 18 Uhr. Melange à Deux Quartett spielt, Weinprobe läuft bis 21 Uhr Für...

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750 Jahre Kaiserslautern. Apéro-Treff am Breeze mit kühlen Drinks und guter Musik

750 Jahre Kaiserslautern. Wer am 18. Juli mittags in der Innenstadt unterwegs ist, kann beim Apéro-Treff am Breeze in der Steinstraße mit einem kühlen Getränk ins Wochenende starten. Das Angebot läuft von 11 bis 15 Uhr und gehört zum Programm rund ums Stadtjubiläum. Für Musik sorgt DJ Laca. Kooperation und FörderungDer Apéro-Treff entsteht in Kooperation mit der Zukunftsregion Westpfalz und mit Unterstützung der Karlsberg-Brauerei. Das Ministerium des Inneren und für Sport Rheinland-Pfalz...

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Lautrer Sommerabende: Wegbegleiter von James Brown bringen Soul Power auf den Stiftsplatz

750 Jahre Kaiserslautern. Kaiserslautern erwartet am Dienstag, 21. Juli, ein musikalischer Sommerabend voller Soul, Gospel und großer Stimmen: Pamela O’Neal und Myk Sno’ bringen ihre Show „Pure Soul Power“ auf den Stiftsplatz – und damit internationale Bühnenenergie mitten in die Lautrer Innenstadt. Die beiden Sänger stammen aus Kalifornien und Indiana und wurden musikalisch stark vom Gospel geprägt. Schon früh entdeckten sie ihre Leidenschaft für die Bühne. Im Laufe ihrer Karriere standen sie...

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Raus aus der Hitze, rein ins Hotel
Neue Aktion „Cool Down in deiner Stadt“

Ab sofort können Karlsruherinnen und Karlsruher im Rahmen der Sommeraktion „Cool Down in deiner Stadt“ der Hitze in den eigenen vier Wänden entfliehen und klimatisierte Hotelzimmer zu exklusiven Sonderkonditionen buchen. In Kooperation mit der DEHOGA Karlsruhe bietet die KTG Karlsruhe Tourismus GmbH eine wohltuende Auszeit in den heißen Sommermonaten und lädt gleichzeitig dazu ein, die Vielfalt der Karlsruher Hotellerie direkt vor der eigenen Haustür zu entdecken. „Mit Cool Down in deiner Stadt...

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"Durlacher Afterwork" mit Genuss und Musik

Durlach. Karlsruhe. Nach dem erfolgreichen Auftakt im Mai 2026 mit über 500 Besucherinnen und Besuchern geht das "Durlacher Afterwork" in die zweite Runde: Am Mittwoch, 15. Juli 2026, verwandelt sich der Saumarkt am Durlacher Rathaus in der Altstadt erneut zum Treffpunkt für alle, die den Arbeitstag entspannt ausklingen lassen möchten. Von 17 bis 21 Uhr laden "Wirtschaftsvereinigung Durlacherleben" und Stadtamt Durlach zum geselligen Feierabend-Event. Drinks, kulinarische Angebote, Musik,...

Ratgeber

Schöne Eiswürfel für Sommerdrinks: So gelingen klare Hingucker

Schöne Eiswürfel. Mit Blüten, Kräutern und Früchten werden einfache Eiswürfel zum dekorativen Extra für Wasser, Limonade oder Cocktails und geben beim Schmelzen sogar leicht Aroma ab. Gerade an heißen Tagen sorgt das für Abkühlung im Glas und macht Sommerdrinks auf Balkon, Terrasse oder bei der Gartenparty deutlich ansprechender. Klassische Eiswürfel wirken oft funktional. Wer mehr aus dem Getränk machen möchte, kann ungespritzte Zutaten wie Rosenknospen, Lavendel, Minze, Basilikum, Rosmarin,...

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Tausende feiern ausgelassen Party auf dem Altstadtfest in Kaiserslautern | Foto: Anne Paschen
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Altstadtfest Kaiserslautern 2026: Tausende feiern ausgelassen Party in der Altstadt

Altstadtfest Kaiserslautern 2026. Das Altstadtfest verwandelt die Kaiserslauterer Innenstadt noch bis Sonntag in eine riesige Open-Air-Festmeile. Zwischen Spittelstraße, Unionsplatz, Salzstraße, Mainzer Tor und Wadgasser Hof feiern tausende Besucher bei Live-Musik, DJs, Tanzformaten und kulinarischen Angeboten das Jubiläumsjahr „750 Jahre Kaiserslautern“. Rund 50 Bands und Gruppen stehen an den drei Tagen auf den Bühnen und sorgen gemeinsam mit elektronischen Sounds, Kulturangeboten und...

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Auch für Vereine, private oder berufliche Gruppen aus Karlsruhe und der Region lohnt es sich, an einer Entdeckungstour durch die Fächerstadt teilzunehmen. | Foto: KTG Karlsruhe Tourismus, Foto: Bruno Kelzer
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Kultur, Genuss und Gemeinschaft
Karlsruhe baut Gruppenangebote gezielt aus

Mit neuer Landingpage und neuem Busgruppenplaner sollen gezielt Gruppenreiseanbieter- und Agenturen angesprochen werden. Gleichzeitig laden originelle Angebote für Vereine und Firmen dazu ein, im Team Karlsruhe (neu) zu entdecken. „Lebendige Kultur“ und „Echtes Leben“ sind zwei der wichtigen Erlebnisversprechen für Gäste in Karlsruhe, die die KTG Karlsruhe Tourismus GmbH in ihrer neuen Tourismusstrategie festgehalten hat. Um diesen Anspruch auch bei den Gruppenangeboten zu gewährleisten,...

Ratgeber

MICHELIN Guide Neuseeland: Welche Städte 2026 die Top-Adressen haben

MICHELIN Guide Neuseeland 2026. Die neue Auswahl zeigt auf einen Blick, in welchen Städten sich eine kulinarische Reise besonders gut planen lässt und wo Fine Dining und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis offiziell bestätigt sind. Laut Tourism New Zealand ist Aotearoa Neuseeland erstmals Teil des MICHELIN Guide und damit die erste Expansion des Guides nach Ozeanien. In der Ausgabe MICHELIN Guide Neuseeland 2026 werden insgesamt 110 Restaurants in Auckland, Wellington, Christchurch und Queenstown...

Ratgeber

Weinschorle richtig mischen: So bleibt sie an heißen Tagen leicht

Weinschorle richtig mischen. Eine gute Weinschorle ist an heißen Tagen leichter und bekömmlicher als reiner Wein, wenn Verhältnis, Wein und Wasser zusammenpassen. Für den Alltag bedeutet das vor allem eins: Nicht zu viel Wasser, aber auch nicht zu viel Wein. Sonst schmeckt die Schorle schnell dünn oder verliert ihren Vorteil als leichtere Alternative zum puren Glas Wein.  Ernst Büscher, Sprecher des Deutschen Weininstituts, rät bei der Zubereitung zu klaren Mischverhältnissen. «Fifty-Fifty beim...

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49. Bolander Parkfest im Kloster Hane – Am 18. und 19. Juli im Park des Klosters Hane

Bolanden. Der Bolander Heimatverein lädt ein zum 49. Parkfest. Das Fest beginnt am Samstagabend, 18. Juli, ab 18 Uhr mit der Familien-Sommernacht im Park mit musikalischer „Gute Laune Musik“ durch DJ Thomas. Für das leibliche Wohl sorgt der Heimatverein und auch das Park-Café und die Park-Bar warten mit leckeren Cocktails und Kuchen auf die Gäste. So können die Besucher einen unbeschwerten Abend verbringen und unter den Bäumen des Parks das Tanzbein schwingen. Eine Bingo-Verlosung verspricht...

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Sommer auf der Hohen Loog: Hütte täglich geöffnet und Musik an fünf Dienstagen

Hambach. Das Hohe-Loog-Haus des Pfälzerwald-Vereins Hambach ist während der Sommerferien von Samstag, 27. Juni, bis Sonntag, 9. August, wieder täglich geöffnet. Wanderer werden in dieser Zeit jeweils von 10.30 bis 18 Uhr mit Pfälzer Spezialitäten und Getränken versorgt. Insgesamt elf Hüttendienst-Teams übernehmen den Service während des sogenannten Loog-Sommers. „Gerade in den Sommerferien, wo viele ihren Urlaub bei uns in der schönen Pfalz verbringen, wollen wir diesen Service bieten“, sagt...

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