Genuss

Beiträge zum Thema Genuss

Ratgeber
Das Leben spielt sich oft unter freiem Himmel ab – hier am Piazza Galvani | Foto: © www.jowapress.de
Video 28 Bilder

Viel Genuss mit viel Geschichte
48 Stunden in Bologna

Im Herzen Italiens gelegen, ist Bologna, die Hauptstadt der Region Emilia Romagna, wohl ein perfektes Ziel für einen Kurzurlaub oder eine Stadterkundung über ein Wochenende. Denn „La rossa, la grassa, la dotta“, „die Rote, die Dicke, die Gelehrte“, hat alles, was es für einen ansprechenden Besuch braucht! Denn so beschreibt ein altes Sprichwort die Stadt – wegen der besonderen Farbe seiner Gebäude, der Reichhaltigkeit seines Essens und der ältesten Universität der Welt. Kein Wunder, dass...

Ratgeber
Grüner Spargel | Foto: VSSE/Christoph Goeckel
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Regionaler Genuss besonders im Blick
Am 3. Mai ist "Tag des deutschen Spargels"

Region. Der Countdown läuft: Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr, geht der „Tag des deutschen Spargels“, am 3. Mai in die zweite Runde - und unsere Region ist in Sachen Spargel wirklich gut aufgestellt! Zwar kommt Spargel ursprünglich aus Südeuropa und Vorderasien  - aber längst ist der Spargel bei uns spitze, ob in Bruchsal, Ludwigshafen oder Graben-Neudorf. Hier in der Heimat schätzt man das königliche Gemüse besonders, erläutert der "Verband Süddeutscher Spargel- und...

Lokales
Foto: KME / Jürgen Rösner
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Erfolgreiches "Fest der Sinne"
Karlsruhe feiert ein fröhliches und genussreiches Wochenende

Karlsruhe. So punktgenau, wie sich das Wetter am Samstag zum Start des "Fest der Sinne" von seiner schönen Frühlingsseite zeigte, so blieb es auch am Sonntag bis zum Abend trocken. Zigtausende Besucherinnen und Besucher aus der gesamten Region konnten ein buntes und fröhliches "Fest der Sinne"-Wochenende mit zahlreichen attraktiven Angeboten rund ums Schlemmen, Schlendern, Genießen und Einkaufen erleben. „Mal wieder war der Wettergott auf Karlsruher Seite“, kommentierte Martin Wacker,...

Lokales
Mit Schwarzwald Botschafter Hansy Vogt geht es auf eine Bier-Genusstour durch die Fahrradstadt Karlsruhe.  | Foto: www.KAME-Foto.de

Bier-Genusstour
Mit Schwarzwald Botschafter Hansy Vogt durch Karlsruhe

2024 starten die Genuss-Touren mit dem Schwarzwald Botschafter Hansy Vogt erstmals in Karlsruhe. Am Mittwoch, den 15. Mai 2024, laden die Schwarzwald Tourismus GmbH und die Karlsruhe Tourismus GmbH zu einer unterhaltsamen Runde durch die Fächerstadt mit spannenden Anekdoten und badischen Spezialitäten ein. Unterwegs mit dem Fahrrad, erkunden die Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Karlsruher Biergärten. Treffpunkt ist um 14:30 Uhr am Carl-Friedrich-Denkmal, vor dem prächtigen Karlsruher...

Lokales
Großer Erfolg: Karlsruhe ist nachhaltiges Reiseziel | Foto: KTG Karlsruhe Tourismus GmbH

Große Freude über Zertifizierung
Karlsruhe ist "Nachhaltige Destination"

Großer Jubel in Karlsruhe: Die Fächerstadt erhält auf dem Tourismustag die Zertifizierung als Nachhaltiges Reiseziel Freudige Überraschung auf dem 15. Karlsruher Tourismustag: Stellvertretend für die gesamte Stadt kann Erste Bürgermeisterin und Aufsichtsratsvorsitzende der KTG Karlsruhe Tourismus GmbH Gabriele Luczak-Schwarz am 19. Oktober 2023 das Zertifikat „Nachhaltiges Reiseziel“ der Zertifizierungsagentur TourCert entgegennehmen. „Ich freue mich sehr über diese Auszeichnung, die nur in...

Wirtschaft & Handel
Foto: Messe Karlsruhe / Jürgen Roesner
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offerta präsentiert große Vielfalt
Angebote, Shows, Kochen, tanzen, erfahren

Karlsruhe. Neun Tage Messe und viele Highlights erwarten Besuchder der diesjährigen offerta vom 28. Oktober bis 5. November in den Hallen der Messe Karlsruhe. Welche Vorlieben es auch immer sind, auf einer der Bühnen oder in den Lounge-Bereichen findet sich für jeden das passende Programm. Regionale Restaurants besetzt mit Spitzenköchen, Fitness, Mode, Blaulicht oder die Gesundheit: Das Bühnen-Repertoire der offerta ist vielseitig, spannend und erfrischend. Viele Köche – viele Persönlichkeiten...

Lokales
Die Menschen strömen am verkaufsoffenen Sonntag zum Einkaufen in die Kaiserstraße in Karlsruhe. Dieses Foto zeigt den verkaufsoffenen Sonntag am Fest der Sinne im Frühjahr 2023. | Foto: Thorsten Kornmann
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Verkaufsoffener Sonntag Karlsruhe: Wann sind die Geschäfte am Sonntag geöffnet?

Verkaufsoffener Sonntag, Karlsruhe: Der Besuch der Karlsruher Innenstadt lohnt sich ganz besonders, wenn die Geschäfte am Sonntag geöffnet sind. Dann heißt es: Herzlich willkommen beim Bummeln über den Marktplatz, durch die Kaiserstraße und durch die Shopping-Center Ettlinger Tor und Postgalerie - und beim Einkaufen. Überall dort und in den Seitenstraßen des Fächers in Karlsruhe freuen sich die Wirte in den Restaurants, die Gäste während des Shoppings zu verwöhnen. Karlsruhe feiert das Fest der...

Lokales
Kaffeelabel
 | Foto: Foto: Günter Weiler

Coffee meets art
Neues "Joint Venture" im Gourmet-Bereich

DIE KUNST VON GÜNTER WEILER, WALDBRONN Schlicht „Menschenbilder“ nennt der Waldbronner Künstler Günter Weiler seinen Zyklus von Arbeiten in unterschiedlichster Technik – aber immer Menschen darstellend, die sich in irgendeiner Beziehung zueinander befinden. Günter Weiler lässt uns teilhaben an grazilen Figuren, rätselhaft diffusen Körpersilhouetten, an seiner künstlerischen Phantasie und nicht zuletzt an einer meisterhaften Technik mit persönlichem Duktus und einer gekonnten Farbauswahl. Der...

Ausgehen & Genießen
Genuss am Schloss | Foto: Gustai/Pixelgrün

Genuss am Karlsruher Schloss
„Foodtruck Convention“ vom 8. bis 10. September

Genuss. „Foodtruck Convention Karlsruhe“: Auf dem Schlossplatz Karlsruhe vom 8. bis 10. September – rund um das Karl-Friedrich-Denkmal. Feines Streetfood auf Rädern und das vor der tollen Kulisse des Karlsruher Schlosses. Bei zahlreichen rollenden Küchen können sich Besucherinnen und Besucher allerhand Leckereien servieren lassen: von vegan über vegetarisch bis hin zu Fleisch-Spezialitäten aus dem Smoker und süßen Versuchungen auf die Hand. Im Rahmen der Schlosslichtspiele fanden bei ihrer...

Ratgeber
Was ist das eigentlich für ein Pilz?  | Foto: Archiv www.jowapress.de

Experten helfen beim Naturkundemuseum Karlsruhe
Zur Sicherheit lieber zur kostenlosen Pilzberatung

Karlsruhe. Wie jedes Jahr in der Pilzsaison bietet das Naturkundemuseum Karlsruhe in Zusammenarbeit mit der „AG Pilze“ des „Naturwissenschaftlichen Vereins Karlsruhe“ (PiNK) - in diesem Jahr seit Mitte August - von 17 bis 19 Uhr eine kostenlose Pilzberatung an. Die Pilzfachleute bestimmen dabei die gesammelten Pilze, informieren über deren Speisewert und ihre Giftigkeit, ihre Bestimmungsmerkmale, Häufigkeit und vieles mehr. Bei der Beratung wirken fachkundige Mitglieder der "Arbeitsgruppe...

Ausgehen & Genießen
Mit dem „Kerwefestbier“ in der Brauerei Moninger (v.l.): Achim Thiele, Vertriebsleitung Moninger, Metzgerwirt Andreas Ludwig, Moninger-Chefin Dorothee Scheidtweiler und Bürgervereinsvorsitzender Massimo Ferrini | Foto: RED
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Jubiläum, Bürgerverein, Kerwe & Verkaufsoffener
In Mühlburg wird in diesem Jahr ganz groß gefeiert

Karlsruhe. Ortsjubiläum, Bürgerverein feiert, Jubiläums-Kerwe und Verkaufsoffener Sonntag: Mühlburg hat dieses Jahr allen Grund zum Feiern: 775 Jahre Mühlburg (1248 erstmals erwähnt), 125 Jahre Bürgerverein Mühlburg und 45 Jahre Kerwe Mühlburg: Natürlich werden all diese Jubiläen entsprechend gefeiert – von Donnerstag, 7., bis Montag, 11. September bei der „Jubiläums-Kerwe“ auf dem Fliederplatz – mit einem vielfältigen Programm. Schon bei der Eröffnung am Donnerstag, 7. September, ab 18 Uhr...

Ausgehen & Genießen
Genussmomente im spätsommerlichen Karlsruhe | Foto: KTG Karlsruhe Tourismus GmbH, Foto: Bruno Kelzer

Genuss
Allerlei Genussmomente im spätsommerlichen Karlsruhe

Die KTG Karlsruhe Tourismus GmbH lädt im spätsommerlichen Karlsruhe zu allerlei GenussmomentenBeim Rundgang in mittelalterlichem Ambiente, umgeben von sattem Grün seltener Weinreben oder an einem geheimen Ort: Im Themenjahr 2023 feiert die KTG Karlsruhe Tourismus GmbH den Genuss in allen Facetten. Im Spätsommer versprechen die Angebote der KTG noch einmal ganz besondere Genussmomente. Schickes Dinner, ganz in weiß, aber der Ort bleibt geheim: Dîner en blanc Spontan, natürlich, geheimnisvoll,...

Lokales
Fischteller auf dem Straßenfest | Foto: Michael Bartholomaeus
45 Bilder

Unter Einheimischen
17. Straßenfest Knielingen 07.-09.Juli 2023

SEHEN und GESEHEN WERDEN findet woanders statt. Im ältesten Stadtteil von Karlsruhe seit 786 geht es dagegen viel beschaulicher zu. Der Genuss und die Gemütlichkeit steht im Vordergrund. Jedoch trifft man auf dem Knielinger Straßenfest nicht nur "Knielinger", sondern auch Menschen aus der Stadt und der benachbarten Pfalz. Sitzmöglichkeiten sind genug vorhanden. Der Gaumenmagnet seit Jahren sind die hausgemachten Maultaschen der Vereinsmitglieder des Bürgervereins. Das Fest findet auf der...

Ausgehen & Genießen

Köstlichkeiten in der Tourist-Info Karlsruhe
Leckeres aus der Region

Mit dem Start in die Grillsaison ziehen in der Tourismus-Information neue regionale Köstlichkeiten ein Die Sonne kommt raus, die Temperaturen steigen, die Tage werden endlich länger, auf einem Spaziergang in den grünen Oasen von Karlsruhe kann man endlich wieder zwitschernde Vögel und summende Insekten beobachten. Besonders im schönen Baden, ist die Natur von der Sonne verwöhnt, hier wachsen von der Sonne gereifte Früchte, aus denen regionale Köstlichkeiten entstehen. Leckere...

Lokales
Foto: Joachim Kaiser

Genuss-Führung
Weingenuss trifft Wissenschaft

Passend zum Themenjahr „Karlsruhe. Schon probiert?“ ergänzt die Stadtführung „Karlsruhe – Wein, Genuss & Wissenschaft“ das kulinarische Angebot der KTG Karlsruhe Tourismus GmbH. Die neue Führung verbindet dabei den Genuss mit spannendem Wissen über Weinbau, Wildreben und deren Erforschung. „Jeder Genussmensch mag den Weingenuss, aber Wein ist nicht nur ein Rauschmittel, sondern ein vielfältiges, historisches Kulturgut“, erklärt Joachim A. J. Kaiser, Diplom-Biologe und anerkannter Berater für...

Wirtschaft & Handel
Erdbeer-Pancakes mit Erdbeer-Stückchen und pürierten Erdbeeren | Foto: VSSE e.V. / Dagmar von Cramm
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Start der Erdbeersaison
Rote Früchtchen versüßen kühle Frühlingstage

In ganz Deutschland zeigten sich die Erdbeerpflanzen reich an Blüten. Bisher haben die Frostnächte für keine nennenswerte Schäden gesorgt, denn dank der Vliesabdeckungen im Folientunnel haben sie diese gut überstanden. Nur vereinzelt gab es in den Freilandkulturen geringe Frostschäden. Die sonnigen Ostertage haben für einen Wachstumsschub bei den Erdbeerpflanzen im Folientunnel gesorgt, so dass in Süddeutschland die ersten Erdbeeren zum Wochenende vom 22. April geerntet werden können. Während...

Ausgehen & Genießen

Lunch & Learn
Online-Schulungsreihe setzt auf nachhaltigen Genuss

Lunch & Learn: Online-Schulungsreihe der KTG Karlsruhe Tourismus GmbH setzt auf nachhaltigen Genuss In Kooperation mit der Klimapatenschaft GmbH bietet die KTG Karlsruhe Tourismus GmbH ab April 2023 die neue Online-Schulungsreihe „Lunch & Learn“ an. In sechs Terminen erfahren die Teilnehmer*innen alles über nachhaltigen Genuss. Nach der erfolgreichen ersten Auflage der kostenlosen Online-Schulungsreihe zum Thema Nachhaltigkeit im vergangenen Jahr, folgt auf „Nachhaltigkeit zum Frühstück“ in...

Lokales
Foto: KTG Karlsruhe Tourismus GmbH, Foto: Bruno Kelzer

Kulinarik-Event
Guide MICHELIN 2023: Sterne-Verleihung in Karlsruhe

Die feierliche Sterne-Zeremonie mit den neuen Restaurantempfehlungen findet am 4. April 2023 statt. „Die Gastronomie in der Region hat definitiv eine Menge zu bieten: von einem hochwertigen kulinarischen Angebot bis hin zu interessanten Weinanbaugebieten wie der Ortenau, dem Kraichgau oder der Pfalz in unmittelbarer Nähe“, kommentiert Gwendal Poullennec, Internationaler Direktor der Guide MICHELIN, die Wahl der Gastgeberstadt. „Wir freuen uns sehr, dass die Besten der deutschen Kulinarik-Szene...

Wirtschaft & Handel
Foto: Messe Karlsruhe/Jürgen Rösner
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"RendezVino" trifft Geschmack
Regionale & nachhaltige Produkte im Blick

Karlsruhe. Rund 7.000 Weinliebhaber, Genussmenschen sowie Grill- und Kochfans und kamen am Wochenende zur "RendezVino", zur Messe für Wein, Genuss & Tasting in die "dm-arena" der Messe Karlsruhe, erlebten das Angebot von rund 100 Ausstellern sowie ein umfrangreiches Genuss-Rahmenprogramm. „Die RendezVino bietet eine optimale Plattform, um eine Vielfalt an regionalen und nachhaltigen Produkten zu präsentieren, deren Bekanntheit zu steigern und direkt in den Austausch mit ihren Kunden zu gehen“,...

Ausgehen & Genießen
Foto: Zuckerbecker

Kulnarische Gruppenangebote
Hier wird verkostet, genossen und selbst ausprobiert

Hier wird verkostet, genossen und selbst ausprobiert: Bei den kulinarischen Gruppenangeboten der KTG Karlsruhe Tourismus GmbH werden die Teilnehmenden zu Genussschöpfern Im Jahr 2023 dreht sich in Karlsruhe als offizielle Gastgeberstadt der “Michelin Guide Ceremony” am 4. April alles um den Genuss. „Schon probiert?“, heißt es bei den kulinarischen Gruppenangeboten der KTG Karlsruhe Tourismus GmbH. Hier gibt es die besonderen Genuss-Momente, die noch schöner sind, wenn man sie mit anderen teilt....

Lokales
3 Bilder

Weltrekordversuch in Karlsruhe
Das größte Biertasting der Welt am 23.04.2023

1.243 Personen - diese Marke gilt es am Tag des Deutschen Bieres zu knacken: Drei Biere der Karlsruher Brauerei Moninger werden am Sonntagnachmittag im Innenhof der Stadtmitte gemeinsam mit der amtierenden Bierkönigin von Baden-Württemberg verkostet. Highlight zum Ende der Amtszeit als Bierkönigin Die Idee, einen Weltrekord durchzuführen, entstand an einem lauen Sommerabend bei Karl’s Afterwork. Ende 2022 griff Irina Hansmann die Überlegungen zu einem besonderen Anlass wieder auf: Im Mai 2023...

Lokales

Erfolgreicher Round Table Tourismus
Genuss in den Köpfen kreieren

Ein kühles Bier im Hochsommer, sich auf der Schlossgartenwiese sonnen oder ein entspannter Museumsbesuch: In Karlsruhe gibt es viele Momente in der Stadt zu genießen. Wie wichtig dieser Genuss auch für die touristische Vermarktung ist, war das Fazit des Round Table Tourismus in fünf Gängen am 23. März 2023. Rund 70 Partner aus Gastronomie, Hotellerie, Freizeit, Politik und Wirtschaft waren in den Schalander-Veranstaltungsraum der Privatbrauerei Hoepfner gekommen „Gemeinsam mit unseren Partnern...

Lokales
Video

Im Gespräch mit Pascal Rastetter
Wie steht es um den Karlsruher Tourismus?

Wie steht es um den Karlsruher Tourismus? Geschäftsführer der Karlsruher Tourismus GmbH Pascal Rastetter gibt im Podcastgespräch der Freien Wähler und FÜR Karlsruhe Gemeinderatsfraktion Einblicke in Karlsruhes Marketingstrategien. Laut Pascal Rastetter ist Karlsruhe eine gute Mischung aus Übernachtungstouristen und Tagestouristen. Kultur, Shopping und Sightseeing kann Karlsruhe. Jedoch hat sich das Thema „attraktive Innenstädte“ geändert. Die Coronazeit, aber auch die Digitalisierung hat ihre...

Ausgehen & Genießen
Foto: Alexandra Mayer

Neuer Spaziergang durch Karlsruhe
Achtsamer Genuss beim Spaziergang durch den Schlossgarten

Auf Abwegen wandeln und dabei zu sich selbst finden: Beim neuen Achtsamkeitsspaziergang kommen alle Sinne in den Genuss Die KTG Karlsruhe Tourismus GmbH setzt sich im Genussjahr 2023 erstmals intensiv mit dem Thema Achtsamkeit auseinander. Susanne Wolf, Leiterin der Tourist-Information im Schaufenster Karlsruhe, erzählt: „Zusätzlich zu unserem bisherigen Angebot an Stadtführungen bieten wir erstmals in Kooperation mit Mindcoach Alexandra Mayer den ‚Achtsamen Genuss Spaziergang‘ an.“ Bei einer...

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