Gastronomie

Partnerschaft. Der SV Sandhausen arbeitet im Stadion am Hardtwald weiter mit der Better Taste Catering GmbH zusammen. Das teilte der Verein mit. Das Unternehmen ist nach Angaben des SVS seit 2021 für das Catering an Heimspieltagen zuständig. Better Taste übernimmt damit auch künftig die gastronomische Versorgung im gesamten Stadion. Betroffen sind laut Mitteilung sowohl die Businessbereiche als auch die Kioske. Umstellung auf bargeldlose Zahlung angekündigtZum Jahreswechsel 2026/27 soll an...

Karlsruhe. Im Zoologischen Stadtgarten gibt es ab sofort ein drittes gastronomisches Angebot von Marché Mövenpick Deutschland. Das Restaurant Bandipur ergänzt das Restaurant Exo und den Waffelgarten. Das Bandipur liegt auf der Westseite des Sees. Auf der Speisekarte stehen nach Angaben des Unternehmens asiatische Gerichte, darunter Fleischspieße, Curry-Gerichte und Bowls. Altes Gebäude saniert, 450.000 Euro investiert Zoo-Direktor Dr. Matthias Reinschmidt verbindet die Eröffnung auch mit der...

Am 1. August laden 22 Karlsruher Institutionen und Kulturinstitutionen von 18 bis 24 Uhr zu einer unvergesslichen Nacht voller Kunst, Kultur und Entdeckungen. Für die 27. Ausgabe der Karlsruher Museumsnacht KAMUNA haben die Museen unter dem Motto „Kultur zählt!“ zahlreiche abwechslungsreiche Programmpunkte auf die Beine gestellt. Besucherinnen und Besucher können sich auf besondere musikalische, kulinarische und interaktive Highlights freuen. Tierisch viel los im Naturkundemuseum Beim...

Landau. Wer in Landau vegetarisch oder vegan essen gehen will, hat kurze Wege. Eine Auswertung der Klimastabsstelle der Stadt Landau auf Basis eines Rankings von Deutschland is(s)t vegan und Daten des Ferienportals Holidu zeigt: Umgerechnet auf die Einwohnerzahl kommt Landau auf besonders viele vegane und vegetarische Restaurants. Konkret nennt die Stadt fünf Betriebe bei knapp 49.100 Einwohnenden. Das ergibt rund 1,02 vegane oder vegetarische Restaurants pro 10.000 Einwohnende. Zum Vergleich:...

Bitburg. Obwohl Deutschland nicht sonderlich erfolgreich war, hat die WM gezeigt, wie stark Fußball-Großereignisse den Bierabsatz anschieben können: In Bitburg hat die Fußball-Weltmeisterschaft der Marke Bitburger im Juni ein Absatzplus von 28 Prozent im Handel beschert. Nach Angaben der Bitburger Braugruppe stieg der Absatz von Bitburger im ersten Halbjahr im Vergleich zum Vorjahr um 0,4 Prozent. Die gesamte Braugruppe lag in den ersten sechs Monaten auf Vorjahresniveau und damit nach...

Landau. Wer in Landau vegetarisch oder vegan essen gehen will, hat kurze Wege. Eine Auswertung der Klimastabsstelle der Stadt Landau auf Basis eines Rankings von Deutschland is(s)t vegan und Daten des Ferienportals Holidu zeigt: Umgerechnet auf die Einwohnerzahl kommt Landau auf besonders viele vegane und vegetarische Restaurants. Konkret nennt die Stadt fünf Betriebe bei knapp 49.100 Einwohnenden. Das ergibt rund 1,02 vegane oder vegetarische Restaurants pro 10.000 Einwohnende. Zum Vergleich:...

Landau. In den nächsten Sommerwochen gibt es in der Innenstadt wieder eine Extraportion Eis. Das Stadtmarketing Landau verteilt 10.000 Eisgutscheine, die bei zwei Eisdielen eine dritte Kugel gratis möglich machen. Mitmachen können die Eisdielen Bertolini und Palazzo Sandro. Wer dort zwei Kugeln Eis kauft, bekommt mit Gutschein eine dritte Kugel gratis dazu. Die Gutscheine gelten bis zum 30. August und lassen sich im Straßenverkauf einlösen. Wo die Gutscheine verteilt werdenDie StadtLeben Landau...

Neustadt an der Weinstraße. Wer ein typisches Mitbringsel aus der Stadt sucht, hat ab sofort eine neue Option. Der Neustadt-Wein ist neu aufgelegt und liegt jetzt in der Tourist-Information und im Online-Shop bereit. Ausgewählt hat ihn die Tourist, Kongreß und Saalbau GmbH in einem Wettbewerb. Gewonnen hat der 2025er feinherbe Weißburgunder vom Weingut Rudolph aus Hambach. Er setzte sich gegen 39 weitere eingereichte Weine durch. Wo der Neustadt-Wein künftig auftaucht Der Neustadt-Wein soll die...

Sport. Beim SV Waldhof Mannheim gibt es zur neuen Saison eine Änderung im Carl-Benz-Stadion: Das Public Catering an Heimspieltagen übernimmt künftig der Dienstleister Aramark. Das teilte der Verein mit. Nach Angaben des SV Waldhof soll Aramark ab Saisonbeginn die gastronomische Versorgung der Fans im Stadion verantworten. Zum Einsatz kommt dabei auch das zum Unternehmen gehörende GTB Gastro Team Bremen. Versorgung an HeimspieltagenDer Verein verbindet mit dem Wechsel nach eigenen Angaben das...

Pirmasens. Neue Fassade, modernisierte Fenster und mehr Licht am Dachrand. Die PARK Brauerei hat ihren Stammsitz in City-Lage sichtbar aufgewertet und plant weitere Investitionen am Standort. Nach Angaben der PARK & Bellheimer Brauereien hat das Unternehmen die Gebäude in Pirmasens umfassend modernisiert. Dazu gehört eine runderneuerte Außenansicht. Die Maßnahmen betreffen laut Unternehmen rund 2.500 Quadratmeter Fassadenfläche sowie etwa 80 Fenster, Türen und Tore. Auch der Schriftzug und das...

Karlsruhe. Eis aus einem überdimensionalen Ghettoblaster: Im Karlsruher Stadtteil Hagsfeld gibt es seit kurzem eine ungewöhnliche Eisdiele. Verkauft werden die Kugeln aus einem knallroten Container, der wie ein riesiges Radiogerät gestaltet ist. Der acht Meter lange Bau steht direkt vor dem italienisch-deutschen Restaurant von Betreiber Wingseng Cheng. Die beiden großen „Kassettenfächer“ lassen sich zu einer Theke aufklappen. Dort können Kundinnen und Kunden bestellen, während das Personal im...

Karlsruhe. In der Karlsruher Innenstadt entsteht eine neue Adresse für Süßes, Kaffee und kleine Snacks. Voraussichtlich im dritten Quartal eröffnet die Familie Gordani-Lasch eine französische Confiserie mit angeschlossenem Café im Erweiterungsbau des Rathauses an der Ecke Lammstraße und Hebelstraße. Die Familie bringt nach eigenen Angaben fast 400 Jahre Backtradition mit. Der Standort liegt zentral in der Innenstadt und soll das Angebot vor Ort ergänzen. Kernsaniert und mit Faltglasfassade zur...

Ludwigshafen-Oggersheim. Mitarbeitende der Stadt haben am Mittwoch, 1. Juli, eine illegal betriebene Autowerkstatt im Stadtteil Oggersheim geschlossen. Die Verwaltung versiegelte anschließend die Zugänge zu den Räumen. Vor Ort trafen Mitarbeiterinnen der Abteilung Gewerbe und Ordnung gemeinsam mit dem Kommunalen Vollzugsdienst um 12.45 Uhr den verantwortlichen Betreiber an. Gegen ihn liegt ein bestandskräftiger Gewerbeuntersagungsbescheid vor. In der Werkstatt stand laut Stadtverwaltung dennoch...

Karlsruhe. Wer in Karlsruhe eine ungewöhnliche Eissorte probieren will, bekommt in einer Eisdiele jetzt Spaghetti-Eis im wörtlichen Sinn: In der Sorte „Al dente“ stecken echte Nudeln. Giuseppe Cimino bietet die neue Kreation in der Eisdiele Cassata an. Nach eigenen Angaben verwendet er dafür Vanilleeis, eine Kirschblüten-Holunder-Soße und gekochte Spaghetti. Die Pasta wird untergemischt und zusätzlich als Topping auf das Eis gesetzt. Idee beim Abendessen entstanden Nach Angaben des Eismachers...

Rheinland-Pfalz. Für Hotels und Gaststätten im Land könnten die in Berlin beschlossenen Reformen Entlastungen bringen. Der Dehoga Rheinland-Pfalz bewertet die Vorhaben vorsichtig optimistisch. Der Verband sieht nach eigenen Angaben mehrere Ansätze, die für das Gastgewerbe in die richtige Richtung weisen. Ob und wann die Betriebe davon tatsächlich spürbar profitieren, entscheide sich aber erst in den anstehenden Gesetzgebungsverfahren. Was der Dehoga positiv bewertet Positiv sieht der Verband,...

Mit neuer Landingpage und neuem Busgruppenplaner sollen gezielt Gruppenreiseanbieter- und Agenturen angesprochen werden. Gleichzeitig laden originelle Angebote für Vereine und Firmen dazu ein, im Team Karlsruhe (neu) zu entdecken. „Lebendige Kultur“ und „Echtes Leben“ sind zwei der wichtigen Erlebnisversprechen für Gäste in Karlsruhe, die die KTG Karlsruhe Tourismus GmbH in ihrer neuen Tourismusstrategie festgehalten hat. Um diesen Anspruch auch bei den Gruppenangeboten zu gewährleisten,...

MICHELIN Guide Neuseeland 2026. Die neue Auswahl zeigt auf einen Blick, in welchen Städten sich eine kulinarische Reise besonders gut planen lässt und wo Fine Dining und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis offiziell bestätigt sind. Laut Tourism New Zealand ist Aotearoa Neuseeland erstmals Teil des MICHELIN Guide und damit die erste Expansion des Guides nach Ozeanien. In der Ausgabe MICHELIN Guide Neuseeland 2026 werden insgesamt 110 Restaurants in Auckland, Wellington, Christchurch und Queenstown...

Mannheim. Am Dienstag, 30. Juni, kam es am Marktplatz in der Mannheimer Innenstadt zu einem größeren Einsatz von Polizei und Feuerwehr. Auslöser war eine starke Rauchentwicklung, deren Ursache inzwischen geklärt ist. Wie das Polizeipräsidium Mannheim berichtet, wurde in einem Gastronomiebetrieb ein Holzkohlegrill angezündet. Dadurch breitete sich innerhalb kurzer Zeit starker Rauch aus. Durch Funkenflug entzündeten sich zudem Fettablagerungen in der Abluft- beziehungsweise Rauchabzugsanlage. In...

Mannheim-Neckarau. Wer Fliesen, Dämmung oder Sanitär braucht, kann bei BENZ Baustoffe in der Fabrikstationstraße direkt ins Lager fahren und die Ware kurz darauf ans Fahrzeug bringen lassen. Oberbürgermeister Christian Specht hat sich den neuen Standort des Familienunternehmens jetzt vor Ort angeschaut. Specht besuchte BENZ GmbH & Co. KG Baustoffe zusammen mit Wirtschaftsbürgermeister Thorsten Riehle, Baubürgermeister Ralf Eisenhauer und weiteren Mitarbeitenden der Stadt. Nina und Christian...

Hambach. Aus dem geplanten Bäckerei-Pavillon auf der Grünen Insel wird nichts. Die Firma Ehrat eröffnet stattdessen ein neues Ladengeschäft in der Hambacher Straße 30. Damit fallen auch die Pläne für ein Café-Angebot und öffentliche Toiletten an dem Platz weg. Der bisherige Bäckerei-Wagen der Firma Ehrat steht aktuell an einem Zwischen-Standort. Ende August wird das Unternehmen ihn abziehen. Ortsverwaltung bedauert das Aus für den Treffpunkt am Ortseingang Ortsvorsteher Pascal Bender sagt: „Wir...

Mit der Einweihung des denkmalgeschützten, ehemaligen Vereinsheims des FV Daxlanden erhält das August-Klingler-Areal einen besonderen Ort zurück. Das historische Gebäude wurde umfassend saniert und wird künftig als inklusives Quartierscafé „Samocca Augustine“ genutzt. Mit dem Café entsteht ein offener Treffpunkt, der die Neubebauung mit der Geschichte des Stadtteils verbindet. Nach der Fertigstellung des Wohnbauprojektes im Oktober 2025 schließt die Einweihung des Vereinsheims das Bauprojekt...

Baden-Württemberg. Feinschmecker im Südwesten bekommen neue Ziele. Der „Guide Michelin“ hat für seine Ausgabe 2026 fünf neue Restaurants im Land mit einem Stern ausgezeichnet. Gleichzeitig verlieren fünf bisherige Adressen ihre Auszeichnung. Damit bleibt die Zahl der Sterne-Restaurants im Land mit insgesamt 73 stabil. Fünf neue Sterne-Restaurants Neu in der Liste der Ein-Sterne-Häuser sind mehrere sehr unterschiedliche Konzepte. Vom Erlebnisrestaurant im Freizeitpark bis zum Gourmetlokal auf...

Deidesheim. Die Spitzengastronomie in der Pfalz bekommt einen neuen Höhepunkt. Das Restaurant „L.A. Jordan“ in Deidesheim ist jetzt mit drei Michelin Sternen ausgezeichnet und gehört damit zur höchsten Liga der deutschen Restaurants. Die neue Ausgabe des Restaurantführers „Guide Michelin“ wurde am Dienstagabend, 23. Juni, in Frankfurt vorgestellt. Darin steigt das Restaurant von Küchenchef Daniel Schimkowitsch von zwei auf drei Sterne auf. Die Tester sehen darin einen bemerkenswerten Aufstieg...

Rheinland-Pfalz. Für viele Nebenjobber und Gastronomiebetriebe könnte sich der Arbeitsalltag stark ändern. Der Hotel und Gaststättenverband Dehoga in Rheinland-Pfalz warnt vor Plänen, Minijobs weitgehend abzuschaffen. Der Verband reagiert damit auf Vorschläge der Rentenkommission. Diese wurden am Samstagabend, 20. Juni, bekannt. Offiziell vorgestellt werden sollen sie am Dienstag, 23. Juni. Nach Informationen der Deutschen Presse Agentur sollen beitragsfreie Minijobs künftig nur noch für...