Saisonales Gemüse aus der Pfalz und dem Badischen
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Kartoffel

Beiträge zum Thema Kartoffel

Lokales
Fleißige Schülerinnen und Schüler der Schulgarten-AG bei der Kartoffelernte. Mit dabei: Nina Kern, Barbara Neumann, Landrat Dr. Theophil Gallo (vorne v. l.) sowie Klaus Friedrich, Dr. Gerhard Mörsch und Holger Gettmann (hinten v. l.). Foto: SPK/Sandra Brettar

Robert-Bosch-Schule Homburg
Tolle Knolle: AG rund um die Kartoffel

Dass Kartoffeln ein wichtiges und gut schmeckendes Lebensmittel sind, ist heutzutage nicht mehr allen Menschen bewusst. Die Arbeitsgemeinschaft „Schulgarten“ der Gemeinschaftsschule Robert-Bosch-Schule in Homburg als nachhaltige Biosphärenschule hat sich zum Ziel gesetzt, dies zu ändern. Schülerinnen und Schüler bauen selbst Kartoffeln im Schulgarten an und bereiten sie in der Schulküche zu echten Leckerbissen zu. Landrat Dr. Theophil Gallo, Verbandsvorsteher des Biosphärenzweckverbandes...

Ratgeber
Schüler der ersten Klasse der Grundschule in Mörsch starteten 2019 in "Kids an die Knolle" Foto: Gisela Böhmer

Rheinland-Pfalz: Schulprojekt „Kids an die Knolle“
Schüler werden Kartoffelbauern

Pfalz. Das Schulgartenprojekt „Kids an die Knolle“  beginnt in Rheinland-Pfalz jetzt mit einer Premiere und einem Gewinnspiel in das neue Gartenjahr: Grund- und Sekundarschulen in der Pfalz haben noch bis Donnerstag, 11. Februar, die Möglichkeit, sich kostenlos für das Projekt um die Pfälzer Kartoffel kostenlos anzumelden. Hier dreht sich alles um die Pfälzer Grumbeere.  Pflanzkartoffeln und Unterrichtsmaterial Ergänzend zum Mitmach-Paket aus Pflanzkartoffeln und Unterrichtsmaterialien bekommen...

Wirtschaft & Handel
Durchschnittliche Ernte für die Frühkartoffeln in der Pfalz | Foto: EZG „Pfälzer Grumbeere“

Durchschnittliche Frühkartoffelernte
Grumbeer-Bauern zufrieden

Pfalz. Die erste Bilanz zum offiziellen Abschluss der Frühkartoffelsaison fällt recht gut aus. Die 283 Erzeuger von „Pfälzer Grumbeere“ sind mit der Ernte relativ zufrieden. Auf Grundlage der bisher gemeldeten Marktzahlen wird sich die Frühkartoffelmenge, die bis zum Stichtag am Montag gerodet wurde, voraussichtlich etwas unter dem Vorjahrsniveau von 90.000 Tonnen einpendeln. Die Erzeugergemeinschaft „Pfälzer Grumbeere“ geht von einer „durchschnittlichen Frühkartoffel-Kampagne“ aus, die...

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