Apfel

Die NABU Gruppe Heidewald in Birkenheide sammelte mit interessierten Helfern im Oktober 2023 so viele Äpfel, dass daraus über 140 5-Liter Gebinde Apfelsaft gepresst werden konnten. Die Gruppe betreut Streuobstwiesen auf denen über ein Dutzend unterschiedliche Apfelbaumsorten wachsen. Der Saft aus diesen Apfelsorten, die ohne Chemie wachsen dürfen, hebt sich aus dem Apfelsaft, der aus Plantagen kommt, ab. Er hat einen ganz besonderen eigenen Geschmack. Die 5 Liter Gebinde wurden in einem Beutel...

Oberhausen-Rheinhausen. Immer wieder tritt der Obst- und Gartenbauverein Oberhausen mit besonderen Aktionen und der Umsetzung von neuen Ideen an die Öffentlichkeit. Am Sonntag, 1. Oktober, bietet er einen Oberhausener „Apfeltag“. Ab 14 Uhr steht der große Lehrgarten hinter dem Reiterplatz für die Bevölkerung offen. Im Laufe des Nachmittags wird mehrmals gezeigt, wie man Äpfel presst und selbst Apfelsaft herstellt. Dazu sind vor allem Kinder und Jugendliche eingeladen. Zu sehen und zu erlernen...

Büchelberg. Jetzt beginnt wieder die spannende Zeit in den Streuobstwiesen. Birnen, Zwetschgen, Äpfel und Co reifen, die Natur blüht zum letzten Mal vor dem Winter so richtig auf. Wer mehr über die Tradition der Streuobstwiesen erfahren möchte, sollten sich nach Büchelberg begeben und dort den Entdeckungspfad durch die Streuobstwiesen erkunden. Die Büchelberger Streuobstwiesen liegen wie eine Oase im Südpfälzer Bienwald. Hindurch führt ein rund 2,3 Kilometer langer Entdeckungspfad, der mit...

Region. Äpfel sind gesund, kommen (meist) nachhaltig aus der Region und sind so vielfältig in Geschmack und Verarbeitung, dass man schnell den Überblick verlieren kann, schließlich gibt's rund 70.000 Apfelsorten auf der Welt. In Deutschland sind es zwar nicht ganz so viele, für den gewerblichen Anbau sind etwa 70 Sorten relevant. Die meisten davon werden bei uns in Baden-Württemberg, in Niedersachsen und Sachsen, aber auch in Nordrhein-Westfalen angebaut. „Jedes Lebensmittel hat eine Geschichte...

Der Förderverein WIR Bisterschied hatte im Juni 2022 auf einer Fläche am Bisterschieder Freizeitgelände gemeinsam mit den Kindern des Dorfes eine Kürbis- Pflanz -Aktion gestartet. Dabei wurden ca. 60 Kürbisspflanzen in die Erde gebracht und über den Sommer -der zweifelsfrei viel zu trocken war- von den Bürger/innen abwechselnd gegossen. Die Apfel und Kürbisernte findet wetterbedingt dieses Jahr schon viel früher statt. Erstmals ist unser Fest schon im September. Die Kinder des Kindergarten...

Landau. Vitaminschub gefällig? Wie wäre es mit knackigen Äpfeln, saftigen Birnen oder aromatischen Quitten? Wer bereit ist, selbst Hand anzulegen, auf den wartet in den Landauer Stadtdörfern Arzheim und Wollmesheim ein besonderes Angebot: Obst frisch vom Baum, unbehandelt – und geschenkt. Schon im zweiten Jahr gibt die Stadtverwaltung Landau in diesem Herbst zwei Streuobstwiesen mit insgesamt 250 Obstbäumen zum Abernten frei. Dieses Angebot richtet sich an Landauerinnen und Landauer, die Obst...

Herbst ist Apfelzeit! Und was gibt es Schöneres, als einen Apfel frisch vom Baum oder frisch gepressten Apfelsaft. Während der 1. Bad Schönborner Apfelwoche vom 1. bis 6. Oktober begleiten die Teilnehmer den Apfel vom Baum bis zum Saft. Den Auftakt der Apfelwoche bildet eine Führung im Obst-Gen-Garten (OGG), den der AHNU von 20 Jahren initiiert hat und der mit seinen 250 alten Obstsorten einer der größten Erhaltungsgärten Deutschlands ist. Dabei erläutert Erwin Holzer, Vorsitzender des AHNU,...

Schifferstadt. Am 17. September fuhren wir etliche Kilogramm Äpfel unseres „geburtsfreudigen“ Apfelbaumes nach Schifferstadt in die Carl-Benz-Straße zum Garagenvorplatz vom Katastrophenschutz. Hier wird einem nach vorheriger Terminvereinbarung geholfen, die Äpfel zu verflüssigen, damit sie dann als Saft länger haltbar sind. Für den Rhein-Pfalz-Kreis ist der gemeinnützige Verein der Garten- und Blumenfreunde Schifferstadt zuständig. Ich kam mit dem Vereinsvorstand Wolfgang Raschke kurzerhand ins...

Wörth. Die Stadt Wörth am Rhein ist bestrebt, im Rahmen der Maßnahmen, die zum Schutz des Klimas und der Umwelt ergriffen werden, auch einen nachhaltigeren und ressourcenschonenden Umgang mit Lebensmitteln zu fördern. Ein Baustein in diesem Konzept ist das Angebot an die Bevölkerung, einen Teil der städtischen Obstbäume in den einzelnen Ortsbezirken für den eigenen Bedarf eigenhändig abzuernten. Dadurch soll ein Verderben des heimischen Obstes zumindest eingeschränkt werden. Die alten Sorten...

„Wenn ich wüsste, dass morgen die Welt unterginge, würde ich heute noch ein Apfelbäumchen pflanzen“, Martin Luther

Hördt. Der Obst- und Gartenbauverein Hördt 1912 unterhält in der Gewanne Mehlfurt eine Gemeinschaftsobstanlage mit heimischen Obstbäumen, vorwiegend ältere Apfelsorten. Diese Anlage ist ökologisch sehr wertvoll, weil sie mit ihrem Streuobstwiesencharakter nicht nur hochqualitatives Obst liefert, sondern auch eine Heimat für seltene und geschützte Tierarten bietet. Es werden etwa 60 Parzellen an Vereinsmitglieder oder solche, die es werden wollen, verpachtet. Die Pächter erhalten die gesamte...

Bei der Ferienaktion des Ernährungszentrums im Landkreis Karlsruhe am Dienstag, 8. September, können Kinder im Alter von sechs bis elf Jahren Apfelsaft selbst herstellen. Vor dem ersten Schluck gibt es viel zu tun. Auf dem Obsthof des landwirtschaftlichen Technologiezentrums Augustenberg ernten die Kinder Äpfel mit fachkundiger Unterstützung durch den Leiter des Obsthofes Hermann Meschenmoser. Die Weiterverarbeitung zeigt der erfahrene Apfelsafthersteller Günter Kolb: Mit besonderen Geräten...

Schifferstadt. Wer Äpfel aus dem eigenen Garten, von der Wiese oder von einer Streuobstwiese in flüssiger Form genießen möchte, kann die Früchte im frühen Herbst nach Schifferstadt bringen. Dort werden sie vom Verein der Garten- und Blumenfreunde mit einer mobilen Presse, die vom Rhein-Pfalz-Kreis gesponsert wurde, in einen naturbelassenen, naturtrüben und naturreinen Saft gepresst. Nach vorheriger Terminabsprache können Äpfel angeliefert werden, die dann zunächst gewaschen, zerkleinert,...

Region. Beim Essen achten die meisten Menschen in diesen Tagen verstärkt auf Nachhaltigkeit und Frische. Das betrifft nicht nur Herstellung und Transport der Nahrungsmittel, sondern auch den Umgang damit im Haushalt. Gerade bei frischen Produkten sollte man aber wissen, wie man diese richtig lagert – insbesondere jetzt, da man angesichts der Coronavirus-Pandemie die meiste Zeit zu Hause verbringen und nicht öfter als nötig zum Einkaufen gehen sollte. Beliebte Obst- und Gemüsesorten und ihre...

Apfelland. Deutschland ist ein Apfelland und der süße Saft der Herbstfrüchte gehört zu den beliebtesten überhaupt. Wie aber kommt der Apfel in die Flasche? Das Wochenblatt war bei der Firma „Lösch’s Fruchtsäfte“ in Ramstein-Miesenbach zu Besuch und durfte einen ausgiebigen Blick in die Anlage werfen. Von Stephanie Walter Bereits vor dem Eingang zur Fertigungshalle fällt eine Vertiefung ins Auge, in der schon einige Äpfel zu sehen sind. Hier werden die Früchte von den Streuobstwiesen von...

von andrea katharina kling-kimmle „Beiß’ nicht gleich in jeden Apfel ...“, denn er könnte dich ins Verderben führen. Ein Schicksal, das einst Adam und Eva erleiden mussten, die im Paradies vom „Baum der verbotenen Frucht“ naschten. Ob es sich dabei, wie allgemein angenommen wird, um einen Apfel handelt, darüber schweigt sich die Bibel aus. Fakt ist, diese Obstsorte ist derzeit in aller Munde, denn überall auf den üppig bestückten Apfelbäumen locken die rotwangigen Vitaminbomben. Das beliebte...

Wilgartswiesen. Der Herbst hält Einzug und die Zeit der Apfelernte ist reif. Die meisten kennen den Spruch „one apple a day keeps the doctor away“. Was aber tun, wenn ich mehr als 365 Äpfel für das kommende Jahr am Baum hängen habe? 2020 wird es wegen des bevorstehenden Schaltjahres ein Apfel mehr sein. Multipliziert mit den Familienmitgliedern kommt da schon eine ganze Menge zusammen. Nichtsdestotrotz. Was tun mit den übrigen Äpfeln? Von den Restlichen könnte man einen Kuchen backen, zu...

Offenbach-Hundheim. Bereits zum sechsten Mal feierte man am vergangenen Sonntag in Offenbach-Hundheim das Apfel-Kelterfest. Was aus einer privaten Initiative von Gudrun und Berthold Neurohr recht bescheiden begann, hat sich mittlerweile zu einer sehr beliebten Veranstaltung entwickelt, die mittlerweile ihren festen Freundeskreis hat, der von Jahr zu Jahr größer wird. Zum ersten Mal konnte das Fest am Sonntag mit einem Treffen von Traktor-Freunden aus der Region verknüpft werden, was für...

Ubstadt-Weiher. Bereits zum vierten Mal veranstaltet der TVE Weiher am Tag der Deutschen Einheit in seinem Vereinsheim, Alte Poststraße, das beliebte Most-Fest. Neben frischem Apfelmost und Apfelsaft aus heimischen Streuobstwiesen, original Frankfurter Äppelwoi und französischem Cidre zählen am Donnerstag, 3. Oktober, ab 11.30 Uhr, auch Speisen wie zu Omas Zeiten, zum kulinarischen Angebot. Neben Kesselfleisch mit Sauerkraut gibt es auch Schupfnudeln, Maultaschen, Dampfnudeln mit hausgemachter...

Weilerbach. Am Donnerstag, 19. September , findet der erste „Apfeltag“ im DRK Seniorenzentrum in Weilerbach statt. Gemeinsam mit den Bewohnerinnen und Bewohnern des Wohn- und Dienstleistungszentrums Weilerbach können Jugendliche aus Äpfeln verschiedene Produkte herstellen und gemeinsam verzehren. Viele leckere Rezepte, vor allem auch aus „Omas Zeiten“, sind zum gemeinsamen Kochen, Backen und Einwecken vorbereitet. Eingeladen sind Jugendliche im Alter von zehn bis 17 Jahren. Ein Fahrdienst ab...

Karlsdorf-Neuthard. Am zweiten Septemberwochenende, Samstag, 7. und Sonntag, 8. September, feiern die Veteranenfreunde Karlsdorf-Neuthard wieder ihr Kelterfest. Zum 18. Mal wird deshalb das Anwesen der Kelterei Roth in der Neutharder Kirchstraße 66 zum liebevoll dekorierten Festplatz. Veranstalter ist  die Fördergemeinschaft Mobiles Kulturgut. Die Kelterei öffnet dabei ihre Pforten und gibt den Besuchern Einblick in die Kunst der Saft- und Mostherstellung. Die Gäste sitzen neben den Kesseln und...

Landstuhl. Am 19. September findet der erste Apfeltag im DRK Seniorenzentrum in Weilerbach statt. Gemeinsam mit den Bewohner/innen des Wohn- und Dienstleistungszentrums Weilerbach können Jugendliche aus Äpfeln verschiedene Produkte herstellen und gemeinsam verzehren. Viele leckere Rezepte, vor allem auch aus „Omas-Zeiten, sind zum gemeinsamen kochen, backen und „einwecken“ vorbereitet. Eingeladen sind Jugendliche im Alter von zehn bis 17 Jahren. Ein Fahrdienst ab Landstuhl ab 14 Uhr kann...

Lingenfeld. Der Obst- und Gartenbauverein (OGV) Lingenfeld lädt zum Herbstfest am Samstag, 7. September, ab 16 Uhr und Sonntag, 8. September, ab 10 Uhr ein. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. Angeboten werden unter anderem Leberknödel, Steaks, Bratwürste, Maultaschen und Ottersheimer Bärenbräu. Sonntags gibt es zusätzlich gefüllte Schweinebäckchen mit Beilagen. Die Lingenfelder Dorfmusikanten werden die Besucher am Sonntag zum Frühschoppen musikalisch unterhalten. Ab 14.30 Uhr spielen die...

Schifferstadt. Wer Äpfel aus dem eigenen Garten, von der Wiese oder von einer Streuobstwiese in flüssiger Form genießen möchte, kann die Früchte im frühen Herbst nach Schifferstadt bringen. Dort werden sie vom Verein der Garten- und Blumenfreunde mit einer mobilen Presse, die vom Rhein-Pfalz-Kreis gesponsert wurde, in einen naturbelassenen, naturtrüben und naturreinen Saft gepresst. Nach vorheriger Terminabsprache können Äpfel angeliefert werden, die dann zunächst gewaschen, zerkleinert,...