Grillen

Wald. Wälder beherbergen nicht nur komplexe Ökosysteme mit unzähligen Tier- und Pflanzenarten, sie sind auch schützenswerte Naherholungsgebiete und Orte der Entschleunigung – und waren durch Hitze und anhaltende Trockenheit in vielen Regionen Deutschlands einer akuten Brandgefahr ausgesetzt. Die Dürre des letzten Jahres setzte sich in diesem Jahr fort: Die Wälder waren extrem trocken, die Waldböden ausgedorrt. Da reicht oftmals ein kleiner Funke, um einen Brand zu entfachen. Erschreckend ist,...

Kontrolle. „Zur Grillsaison haben die Kontrolleurinnen und Kontrolleure der Chemischen- und Veterinäruntersuchungsämter Baden-Württemberg Grillgut genauer unter die Lupe genommen. Im Fokus standen Untersuchungen von mariniertem Grillfleisch und Grillkäse auf Allergene sowie die Qualität von Grillwürsten. „Bei mariniertem Grillgut waren von 61 der auf allergene Stoffe untersuchten Proben nur zwei (marinierter Schweinebauch und mariniertes Schweinenackensteak) wegen fehlender Kennzeichnung...

SPEYER. Vorab ein dickes Dankeschön an den Jeep-Club-Deutschland, der diese Fahrt des Stammtisch Speyer, das freie Fahren, unterstützt hat. Ein toller Offroad-Samstag liegt hinter uns, wobei nicht nur das Fahren, sondern ebenso das Zusammensein, sich austauschen, gemeinsam grillen und essen einen gewichtigen Teil unserer Zeit dort einnahm. Sogar Fahrzeuge wurden modifiziert. Die Möglichkeiten, die sich uns dort im Steinbruch boten, waren  sowohl für unsere Gelände-Aktivitäten als auch für...

• 1 Schweinefilet • 2 grosse Zwiebeln, fein gehackt • 2 Zehen Knoblauch, gepresst • 8 Prisen Salz (eine Prise ist die Menge, die Du mit Daumen, Zeigefinger und Mittelfinger fassen kannst) • 8 Prisen schwarzer Pfeffer (Prise – siehe oben) Die Gewuerze mischen und so lange quetschen, bis cie Zwiebeln anfangen, zu saften. Einen Teil der Mischung in ein verschliessbares Gefaess geben und das Fleisch darauf legen und mit dem Rest der Zwiebelmischung bedeckenb. Gefaess schliessen...

Mitmachportal. Geselliges Beisammensein, laue Sommerabende und leckeres Essen: Grillen gehört für viele im Sommer einfach dazu. Der Fantasie sind bei den Gerichten vom Rost keine Grenzen gesetzt. Bei der klassischen Variante sind oft Steaks, Folienkartoffeln oder Kartoffelsalat, Maiskolben, Lachs, Bratwürstchen oder Schafskäse im Einsatz. Darüber hinaus gibt es aber rund um das sommerliche Grillfest oder Barbecue noch zahlreiche weitere Rezeptideen: Halloumi-Spieße, gegrillte Wassermelone,...

Eine Idee die satt gemacht hat!  Letzten Freitag in Hatzenbühl wurde es ziemlich heiß im Freigelände der Kita. Beim Spiel- und Spaßtag, ging es nämlich um die Wurst. Oder besser gesagt: FENNEK Grill aus Hatzenbühl, hat alle Kinder und Erwachsene der Kita Wirbelwind zu gegrillten Würstchen mit Brötchen eingeladen und die Kita hat daraus einen Aktionstag mit vielen verschiedenen Stationen gemacht. Also gab es nicht nur den mobilen Grill  zu bestaunen  sondern jede Menge Spaß beim Glücksrad,...

Landau. Mit der Schleifung der Festung Landau entstanden in der Stadt die großen Ringstraßen mit ihren herrlichen Prachtbauten. Einer dieser Prachtbauten wurde vor 125 Jahren im Westring 6 errichtet, wo sich heute das Forstamt Haardt befindet. Daran soll im Rahmen einer Feierstunde am 15. Juni ab 16 Uhr erinnert werden, zu der die Bevölkerung zum Mitfeiern eingeladen ist. Im Anschluss lädt die Kreisjägerschaft Südliche Weinstraße zu einem kulinarischen Leckerbissen ein. Unter dem Motto „der...

Die FWG Westheim lädt herzlich zum Grillfest an der Grillhütte Westheim am Samstag, 21. Juli 2018 ab 17 Uhr ein. Ein Teil des Erlöses wird auch in diesem Jahr einem guten Zweck zur Verfügung gestellt. Nachdem die FWG 2015 für die Hilfsorganisation TUF in Kapstadt, 2016 für die Renovierung der Westheimer Orgel und 2017 für den Nachwuchsrennfahrer Valentino Catalano gespendet hat, wird sie 2018 Lisa Geringk aus Westheim unterstützen. Sie betreibt seit 2010 Fahrsport. 2016 wurde sie Landes-...

Alle Geburstagskinder der vergangenen Monate (Dezember 2017 bis Mai 2018) organisierten gemeinsam als Kursabschluss ein Grillfest; darunter als Hauptorganisator Sabine Roth. Mit einem Geburtstagsständchen, begleitet durch Hanni Neuß an der Gitarre, wurden alle 70-, 75- und 80-jährigen Turnerinnen gebührend gefeiert. Für das leibliche Wohl sorgten Werner Ruppel und Thomas Metzner am Grill; auch für Salate und Kuchen war gesorgt. Wir bedanken uns bei allen Beteiligten! Der Kurs beginnt wieder am...

Böhl-Iggelheim: Ausgerechnet am Abend des 23. Juni, also am Fußballabend Deutschland gegen Schweden, hatte man ein großes Grillfest für TSV-Mitglieder geplant. Die Befürchtungen, dass kaum jemand kommt, wurden jedoch zerschlagen, denn erstens interessiert nicht jeden Fußball und zweitens wurde vorgesorgt und eine Leinwand mit Fußballübertragung angeboten. So konnte man sich entweder gemütlich unterhalten oder aber gespannt auf das Spiel schauen. Im Laufe des ziemlich kühlen Abends fanden sich...

Insheim.  Die Vorzüge von Wildfleisch für das heimische Grillvergnügen präsentierte die Gemeinschaftsaktion des Landfrauen-Kreisverbandes Südpfalz und der Kreisjägerschaft Landau/Südliche Weinstraße. Nach mehrfachen gelungenen Aktionen in der Vergangenheit stand dieses Mal "Wildes Grillen" auf dem Programm von vier Präsentationen in der Südpfalz. Auch im Dorfgemeinschaftshaus in Insheim konnte Landfrauen-Kreisvorsitzende Birgitta Kuntz 150 interessierte Gäste willkommen heißen. Eingestimmt von...