Backen

Beiträge zum Thema Backen

Lokales
Klimafreundlich backen | Foto: Africa Studio/stock.adobe.com

Klimafreundliches Backen: Initiative "Backweizen für mehr Klimaschutz" soll Abhilfe schaffen

Klimaschutz. In einer gemeinsamen Erklärung auf der Grünen Woche in Berlin haben sich der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, und Vertreterinnen und Vertreter der Wertschöpfungskette Backweizen aus der Landwirtschaft, Forschung, Handel, Mühlen und Bäckereien, verpflichtet, beim Backweizen Möglichkeiten auszuloten, weniger Stickstoffdünger einzusetzen. Stickstoff wird im Boden teilweise zu Lachgas umgebaut, das etwa 300 Mal so klimawirksam ist wie Kohlendioxid. Mit der...

Ratgeber
Symbolfoto Macarons. | Foto: Enotovyj / Pixabay

Onlinekurs der VHS
Macaron-Bäckerei

Ludwigshafen. Die Volkshochschule (VHS) Ludwigshafen bietet am Samstag, 16. Januar 2021, von 15 bis 19 Uhr einen Onlinekurs zur Herstellung von Macarons an. Macarons sind gefülltes Mandelgebäck, eine Spezialität aus Frankreich. Sie haben in der Herstellung einige Tücken, doch die Dozentin zeigt Tipps und Tricks, wie das bunte Gebäck gelingt. Der Onlinekurs findet per Videokonferenzsystem (Edudip) in einem geschützten virtuellen Seminarraum der vhs.cloud statt. Die Dozentin lehrt aus ihrer...

Ausgehen & Genießen
Heute öffnet sich Türchen Nummer 12 unseres Adventskalenders auf wochenblatt-reporter.de | Foto: Wochenblatt-Redaktion
Aktion 3 Bilder

Online-Adventskalender: Türchen 12
Weihnachtsbäckerei: Plätzchen backen

Adventskalender mit Gewinnspiel. Plätzchen- eins der besten Dinge an Weihnachten. Auch in schwierigen Zeiten wie jetzt, wenn keine Weihnachtsmärkte öffnen dürfen, einfach die Weihnachtsbäckerei zuhause eröffnen. Egal ob mit den Kindern, der Familie oder einer Freundin - es wird bestimmt nicht langweilig und versüßt die Feiertage. Vanillekipferl, Spitzbuben oder einfache Butterplätzchen – an Weihnachten ist es besonders toll eine große Auswahl an Weihnachtsplätzchen zu haben.  Hier zwei...

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