Straußenfleisch

Rülzheim. Am 16. August stattete ich der Straußenfarm Mhou „Raum für Sinne und Seele“ noch einmal einen letzten Besuch ab. Uschi Braun und Christoph Kistner – die Pioniere der artgerechten Straußenzucht – und die Nr. 1 in Europa seit 1993 hören schweren Herzens auf. Zum Jahresende heißt es „Schluss“, endgültig und unwiderruflich. Ich dachte, es wäre vielleicht noch etwas zu retten, denn wie gerne bin ich die letzten Jahre dort hingefahren. Nie überfüllt, Natur, Tiere, gut sitzen auf der...