Lebensmittel retten

Beiträge zum Thema Lebensmittel retten

Lokales

Lebensmittel mit kleinen Macken oder über dem Mindesthaltbarkeitsdatum kann man über die sogenannten "Fairteilerschränke" verschenken | Foto: citypraiser/Pixabay

Zwölfter „Fairteilerschrank“ des Landkreises in Forst
Lebensmittel retten

Bruchsal. Die Umweltinitiative „foodsharing“ für Bruchsal und den nördlichen Landkreis Karlsruhe setzt sich gegen Lebensmittelverschwendung ein, rettet Lebensmittel bei Betrieben und betreibt Öffentlichkeitsarbeit und Bildung - sofern Corona es zulässt. Ein tolles Mittel dafür sind die „Fairteilerschränke“, in denen man Lebensmittel mit kleinen Fehlern oder über dem Mindesthaltbarkeitsdatum (alles unter Auflagen) verschenken kann. Solche Schränke stehen mittlerweile elf im nördlichen Landkreis,...

Jessica Bader
Redaktion

Wirtschaft & Handel

Wer rastet, der rostet
Engagiert im Ruhestand in den Tafeln

Bruchsal (cvs). Bernhard Kaltenbrunner ist einer der Beamten, die sich im Rahmen des Programms "Engagierter Ruhestand" für eine ehrenamtliche Tätigkeit entschieden haben. Das Modell erlaubt es Beamten der Post, Telekom und Postbank, abschlagsfrei nach 40 Jahren aus dem Berufsleben auszuscheiden, wenn sie dafür mindestens zwölf Monate einen Bundesfreiwilligendienst ableisten oder eine vergleichbare ehrenamtliche Tätigkeit ausüben. Für Bernhard Kaltenbrunner eine attraktive Möglichkeit, früher in...

Caritasverband Bruchsal
Leser-Community

Ratgeber

Gegen Lebensmittelverschwendung zieht jetzt auch in Bruchsal eine Foodsharing-Gruppe zu Feld. | Foto: Pixabay

Foodsharing - jetzt auch in Bruchsal
Lebensmittel retten statt wegschmeißen

Bruchsal. 13 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland pro Jahr im Müll, darunter auch Äpfel mit Druckstellen, zu krumme Gurken und zu kleine Zucchini. In Industriestaaten schätzt man, bestehen zirka 40 Prozent der so verschwendeten Nahrungsmittel aus völlig genießbaren Lebensmitteln. Die Internetplattform www.foodsharing.de will Lebensmittel vor der Entsorgung retten, nimmt Obst, Gemüse, Getränke, Milchprodukte, Tiefkühlware, Trockenware - alles auch mit abgelaufenem...