Lebensmittel retten

Mannheim. Unter dem Motto „Zu gut für die Tonne!“ lädt die Verbraucherzentrale Baden-Württemberg am Donnerstag, 2. Oktober, zu einem besonderen Aktionstag in ihre Beratungsstelle in Mannheim ein. Anlass ist die bundesweite Aktionswoche gegen Lebensmittelverschwendung, die das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat bereits zum sechsten Mal veranstaltet. Zwischen dem 29. September und dem 6. Oktober setzen bundesweit zahlreiche Initiativen ein Zeichen für einen bewussteren...

Rheinland-Pfalz. Vielen Verbraucherinnen und Verbrauchern ist oft nicht bewusst, wie viele noch verzehrfähige Lebensmittel sie – aus unterschiedlichen Gründen – wegwerfen. Nutzerinnen und Nutzer der kostenlosen Zu gut für die Tonne!-App können das nun einfach herausfinden: Die neueste Version der App enthält ein Küchentagebuch. Darin können Verbraucherinnen und Verbraucher ihre Lebensmittelabfälle eintragen und selbst Reduzierungsziele festlegen. Anhand automatisch generierter Grafiken können...

Ludwigshafen/Neckarsulm. Die meisten Supermarktriesen arbeiten seit Jahrzehnten eng mit den Tafeln zusammen. Das Spenden an die Tafeln wirkt Lebensmittelverschwendung und damit CO2 Emissionen entgegen. Doch die Discounter wollen immer nachhaltiger werden, optimieren das Angebot in den Filialen am Bedarf – zum Nachteil der Tafeln. Bislang gibt es keine Lösung, um dem Dilemma zu entgehen. Bei der Lebensmittelherstellung emittiert rund ein Drittel der Treibgashause und es werden Unmengen Wasser...

Frankenthaler Tafel. Die Tafeln in Deutschland haben eine klare Mission, einerseits das Retten von Lebensmitteln aber viel wichtiger: Die Unterstützung von armutsbetroffenen Menschen. Immer mehr Menschen kommen zur Tafel, es fehlt das Geld an allen Enden und Ecken. Mehr Menschen kommen, aber weniger Lebensmittel gibt es. Ein Dilemma. Das Wochenblatt Frankenthal sprach mit Edeka Stiegler in Frankenthal, wieso es immer weniger Lebensmittel für die Tafel gibt und wie diese dort hinkommen....

Otterberg. Der Weg über die Treppe hinunter in den Keller der Otfried-Preußler-Grundschule in Otterberg ist schmal. Wer die Stufen hinabsteigt, ist entweder einer der ehrenamtlichen Helfer der "Otterberger Stube" oder einer der Bedürftigen, der Lebensmittel erhält. Ähnlich den "Tafel"-Vereinen werden auch hier noch verwertbare Lebensmittel gegen einen geringen Obolus ausgegeben, um sie vor der Mülltonne zu bewahren und damit arme Menschen zu unterstützen. Nur steht hier die protestantische...

Bobenheim-Roxheim. Am Samstag, 28. September, 14 bis 17 Uhr findet in Bobenheim-Roxheim die Veranstaltung "Nachhaltiges Bobenheim-Roxheim" statt. Es geht um den verantwortungsbewussten Umgang mit der Schöpfung. Die Veranstaltung findet zum sechsten Mal statt und zum zweiten Mal rund um die protestantische Kirche in Roxheim.  An diesem Tag gibt es die beliebte Kleidertauschparty, eine Recycling-Sammelstelle, einen kleinen Bücher- und Medienflohmarkt, Infostände, Lebensmittel zum „Retten“ und...

Speyer. Niemand möchte gerne zuvor teuer eingekaufte Lebensmittel wegschmeißen. Dennoch landen nach Berechnungen des WWF jedes Jahr rund 18 Millionen Tonnen davon im Müll. Das entspreche etwa einem Drittel der jährlich für Deutschland produzierten Menge, heißt es beim WWF weiter. Ein deutscher Vier-Personen-Haushalt wirft derzeit laut Statistik jedes Jahr Lebensmittel im Wert von etwa 940 Euro weg. Doch was kann man dagegen tun? Weniger und bedarfsgerechter einkaufen zum Beispiel. Obst und...

Update: Weil sich inzwischen herausgestellt hat, dass die Reparatur in einer Fachwerkstatt gemacht werden muss - wegen der im Bus verbauten Elektronik - hat sich der Finanzbedarf der Lebensmittelretter für ihr Gefährt auf 5.000 Euro erhöht. Ursprünglich waren die Lebensmittelretter davon ausgegangen, dass sie nur die Teile finanzieren müssen. Den Einbau hätte eine Werkstatt gesponsert, die, wie sich jetzt herausstellte, aber nicht über die entsprechenden technischen Möglichkeiten verfügt. Daher...

Von Stephanie Walter Ernährung. Wer kennt es nicht: Man hat zu viel eingekauft und wieder landen Obst, Gemüse, Milchprodukte und Co. im Mülleimer. Das Thema Lebensmittelverschwendung ist nach wie vor ein großes Problem, nicht zuletzt im Hinblick auf Umweltschutz und Klimawandel. Insgesamt entstehen in Deutschland jährlich rund elf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle, darunter ein großer Teil in privaten Haushalten. Das bedeutet, dass viele Lebensmittel völlig umsonst produziert und wertvolle...

Speyer. Bereits seit drei Jahren beschenkt Silbertaler, eines von zwei Projekten der gemeinnützigen Beyond Unisus Stiftung, zu verschiedenen Anlässen bedürftige Bewohner von Seniorenheimen in Speyer. Seit Mitte vergangenen Jahres steht das Projekt auch für Senior:innen mit Einkommen in Höhe der Grundsicherung zur Verfügung, die noch zuhause wohnen und denen es an den notwendigen Dingen des Alltags fehlt. Silbertaler unterstützt diese Menschen mit Anschaffungen wie Waschmaschine und Kühlschrank,...

Speyer. Die Speyerer Tafel hatte junge Gäste zu Besuch. Zwölf Schülerinnen und Schüler der Klosterschule St. Magdalena, die während der Projektwoche „Sei ein (Alltags-)Held“ in der Gruppe „Lebensmittel retten“ teilnehmen, informierten sich über die Arbeit der sozialen Einrichtung in der Seekatzstraße. „Ich finde es toll, dass Sie sich so engagieren und den Leuten Freude bereiten“, urteilte ein Schüler stellvertretend für die Gruppe um Lehrerin Ute Hormuth. Karin Maier, die Leiterin der Tafel,...

Jockgrim. Am vergangenen Mittwoch übergab der SPD Ortsverein Jockgrim, vertreten durch den Vorsitzenden Stefan Naßhan sowie den Fraktionssprecher Julian Martin, einen Spendenscheck über 300 Euro an Uschi Bisanz, die Vorsitzende der Tafel Wörth. Diese Summe wurde im Rahmen der Veranstaltung "Freitags für Jockgrim" eingesammelt, die bereits im Juli stattgefunden hatte. Sämtliche Einnahmen über Essen und Trinken wurden nun an die Tafel gespendet. Uschi Bisanz bedankte sich im Gespräch für die...

Tipp. Jeder kennt es, wenn es ums Essen geht, wirft man meist mehr weg, als man möchte - dabei könnte der bewusste Umgang mit Lebensmitteln so einfach sein. Lebensmittel wegzuwerfen, die noch genießbar gewesen wären, belastet Haushaltskasse und auch das Klima. Vor allem drei Gründe spielen eine Rolle: falsch gelagert, zu viel eingekauft und Reste wurden nicht verbraucht. Die VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps, wie man Lebensmittelverschwendung im eigenen Haushalt vermeiden kann. Mit einer...

von Britta Bender Annweiler. Fünf Jahre lang war die Tafel in Annweiler eine Außenstelle zur Tafel Bad Bergzabern. Seit Ende 2020 ist die ein eigenständiger eingetragener gemeinnütziger Verein. Einst befand sich der Tafelladen in der Hauptstraße, dann während der Zeit der strengen Corona-Auflagen vorübergehend im Foyer des Hohenstaufensaals. Im Juli vergangenen Jahres hat das Tafelteam wieder einen eigenen Standort bezogen, und zwar in der August-Bebel-Straße 17. Hans-Peter Schmidt und Wolfgang...

Dettenheim hat nun auch einen foodsharing Fairteiler 🤩In Rusheim im Ahornweg 2 steht ab sofort ein weiterer Fairteiler für Lebensmittel. Vorhanden sind nicht nur ein Schrank sondern auch ein Kühlschrank für Kühlware 👍Uns geht es darum, noch genießbare Lebensmittel vor der Tonne zu bewahren und dem Verzehr zuzuführen. Jeder darf sich bedienen oder Lebensmittel, die man selbst vielleicht zuviel gekauft hat hinein stellen. Die Regeln sind in Form von Plakaten an den Schränken angebracht. Bei...

Am Samstag, 19.03.2022 ab 10 Uhr verteilen Konfirmandinnen und Konfirmanden vor der Christuskirche in Haßloch selbst gekochte Gemüsesuppe. Der Clou – das Gemüse kommt aus dem Warenkorb der Lebensmittelretter! Der Erlös ist für die Jugendarbeit der Ev. Kirche Haßloch bestimmt. Die Jugendliche holen sich morgens das Gemüse bei den Lebensmittelrettern ab, danach wird geputzt, geschnippelt und gekocht. Der deftige Gemüseeintopf, auf Wunsch mit Wurst, wird vor der Christuskirche ausgegeben. Bitte...

Haßloch. Die Pfälzer Lebensmittelretter Region Haßloch hatten für den 15. Oktober ab 14.00 Uhr auf den Rathausplatz gegenüber der Gemeindebücherei jede Menge Kürbisse und selbstgemachte Marmeladesorten aus gerettetem frischem Obst im Angebot. Man wollte eine in tiefste Not geratene Familie im Ahrtal finanziell unterstützen und kam auf die Idee. Alles stand bereit und die leckeren Bio Hokkaido Kürbisse waren meist zu fünft in hübsche Einkaufsnetze gepackt worden. Noch vor 14.00 Uhr eilte bereits...

Bruchsal. Die Umweltinitiative „foodsharing“ für Bruchsal und den nördlichen Landkreis Karlsruhe setzt sich gegen Lebensmittelverschwendung ein, rettet Lebensmittel bei Betrieben und betreibt Öffentlichkeitsarbeit und Bildung - sofern Corona es zulässt. Ein tolles Mittel dafür sind die „Fairteilerschränke“, in denen man Lebensmittel mit kleinen Fehlern oder über dem Mindesthaltbarkeitsdatum (alles unter Auflagen) verschenken kann. Solche Schränke stehen mittlerweile elf im nördlichen Landkreis,...

Liebe Haßlocher Bürger/innen, auch die Coronakrise hat den Vogelpark stark getroffen. Der Park war lange für Besucher geschlossen, die Einnahmen blieben aus, aber die Tiere müssen weiter versorgt werden. Der real Markt hat sein Lager für uns geräumt und stellt uns über 5.000 Artikel wie original eingepackte Taschen, Küchenhelfer, Tassen, Gläser, Bälle, Sonnenbrillen, Sommer- und Strandartikel, Spielzeug, Handtücher, sowie große Gewinne wie Grill, Basketballkorb, Fahrrad und noch vieles mehr zu...

Bruchsal (cvs). Bernhard Kaltenbrunner ist einer der Beamten, die sich im Rahmen des Programms "Engagierter Ruhestand" für eine ehrenamtliche Tätigkeit entschieden haben. Das Modell erlaubt es Beamten der Post, Telekom und Postbank, abschlagsfrei nach 40 Jahren aus dem Berufsleben auszuscheiden, wenn sie dafür mindestens zwölf Monate einen Bundesfreiwilligendienst ableisten oder eine vergleichbare ehrenamtliche Tätigkeit ausüben. Für Bernhard Kaltenbrunner eine attraktive Möglichkeit, früher in...

Germersheim/Bellheim/Lingenfeld. Sie holen Lebensmittel, die manche schon weggeworfen hätten, wieder zurück in den Kreislauf und versorgen 500 Bedarfsgemeinschaften in Germersheim und den Verbandsgemeinden Rülzheim, Lingenfeld und Bellheim: die ehrenamtlichen Fahrer der Tafel. Als Helfer gehen sie fünf Tage in der Woche auf Lebensmitteltour. Neue Fahrer sind jederzeit willkommen – auch ohne Führerschein als Beifahrer. Das Wochenblatt begleitete Karl-Heinz Dörrzapf und Frank Kloppe bei ihrer...

Bruchsal. 13 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland pro Jahr im Müll, darunter auch Äpfel mit Druckstellen, zu krumme Gurken und zu kleine Zucchini. In Industriestaaten schätzt man, bestehen zirka 40 Prozent der so verschwendeten Nahrungsmittel aus völlig genießbaren Lebensmitteln. Die Internetplattform www.foodsharing.de will Lebensmittel vor der Entsorgung retten, nimmt Obst, Gemüse, Getränke, Milchprodukte, Tiefkühlware, Trockenware - alles auch mit abgelaufenem...

Nachhaltigkeit.Immer wieder landen noch „gute“ Lebensmittel in der Mülltonne. Bereits 2012 hat eine Studie, die das Bundesernährungsministerium in Auftrag gegeben hat, ergeben, dass jährlich knapp elf Millionen Tonnen Lebensmittel als Abfall entsorgt werden. Nun hat eine Gruppe in Ludwigshafen diesem Wahnsinn den Kampf angesagt und eine Fair-Teiler Station ins Leben gerufen. „Ein Fair-Teiler ist ein Ort, zu dem alle Menschen Lebensmittel bringen und kostenlos dort andere Lebensmittel mitnehmen...