vegetarisch

Beiträge zum Thema vegetarisch

Lokales

In allen Schulen wird jeweils von Montag bis Donnerstag ein Mittagstisch angeboten, dabei müssen die Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung eingehalten werden | Foto: Victoria M/stock.adobe.com

Standards festgelegt
Ausschreibungsverfahren für Schulessen im Kreis SÜW

Kreis SÜW. Es soll gesund, ausgewogen und im besten Fall regional sein, das Mittagessen in den weiterführenden Schulen mit Ganztagsangebot in Trägerschaft des Landkreises Südliche Weinstraße. Da die Verträge mit den Caterern mit Ende dieses Schuljahrs 2023/24 auslaufen, muss die Ganztagsschulverpflegung für das Schuljahr 2024/2025 neu ausgeschrieben werden. Eigens dafür gegründete Arbeitsgruppen, bestehend aus Vertreterinnen und Vertretern des Schulträgers, der Schulleitungen sowie der Schüler-...

Sabine Meyerhöffer
Redaktion

Lokales

Vegetarisch ist nicht Grün | Foto: JerzyGorecki/pixabay

Kurs im Haus der Familie
Vegetarisch Kochen in Landau

Landau. „Weg vom vegetarischen Einerlei - hin zu fleischloser Vielfalt. „Nicht Alltägliches“ ist auch in der vegetarischen Küche möglich. Wetten, dass?“ findet Peter Schneider, der die Leitung dieses Kochkurses hat. Der einen Abend dauernde Kochkurs findet am Freitag, 10. Juni, ab 19 Uhr, im Haus der Familie, Kronstraße 40, statt. Mitzubringen sind ein scharfes Messer und Mitnahmebehälter. Eine Kursgebühr zuzüglich der Zutatenumlage wird erhoben. Weitere InformationenInformation und Anmeldung...

Christine Schulz
Redaktion

Ausgehen & Genießen

Vegetarisches Streetfood, wie aus dem Foodtruck, hilft uns über den Lockdown hinweg | Foto: Heike Schwitalla

Buchtipp
Streetfood aus der eigenen Küche

Buchtipp. Ein deftiger Burger, ein exotisches Curry oder ein leckerer Hot Dog - wer vermisst sie nicht, die Straßenfeste, Food-Festivals oder Märkte, auf denen man sich kulinarisch mal so richtig austoben konnte, während zuhause die Küche kalt blieb? Die Corona-Pandemie hat unser Leben nun seit einem Jahr fest im Griff – große Veranstaltungen mit viel Publikumsverkehr werden auch weiterhin auf absehbare Zeit nicht möglich sein. Umso mehr wächst die Sehnsucht nach den Feten, Feiern und ihren...