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Wildpflanzen-Workshop: ach du grüne Neune!

1. April 2023
10:00 - 14:00 Uhr
Brunnen im Kurpark bei der Sigel-Klinik, , Langenbrücken, Badstraße 26, 76669 Ba...

SAMSTAG, 1. APRIL 2023 VON 10:00 BIS 14:00

Aus neun Wildkräutern eine Frühlingssuppe zubereiten - das ist ein alter Brauch, den wir auf diesem Workshop wiederbeleben.

Wir sammeln gemeinsam Frühlingskräuter wie Giersch, Löwenzahn, Spitzwegerich, Gundermann..., bereiten in einem ungarischen Ofen eine Wildkräutersuppe sowie einen Dip zu und genießen unser Mahl.

Schon Kelten und Germanen wussten um die gesunde Kraft der Kräuter. Bis heute wird mancherorts eine traditionelle Neun-Kräuter-Suppe zu Gründonnerstag gekocht.

Preis: Workshop 36 €/34 € mit Gästekarte + 9 € Material

Anmeldung bei der Tourist Information unter hallo@meine-natur.de oder telefonisch unter 07253 94310.

Treffpunkt: Brunnen im Kurpark bei der Sigel-Klinik, Badstraße 26, Langenbrücken

Das bringen Sie bitte mit: Scharfes Küchenmesser, Becher, Schneidebrettchen, Trinkflasche mit Wasser.

Das bekommen Sie zum Mitnehmen: Bad Schönborn-Körbchen zum Kräutersammeln, Ihre selbst gesammelten Kräuter, Kostprobe aus der wilden Küche.

Workshop-Leitung: Emely Meister, Natur- und Umweltpädagogin und Anja Schué, Kräutererlebnispädagogin

Autor:

Linda Sandhöfer aus Bad Schönborn

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