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HEUTE MAL INDISCH:FOOD-BLOG MIT INDISCHEN REZEPTEN
Pyaz Bhaji - Zwiebelpuffer nach indischer Art

Namaste ihr Lieben🙏🏽 Pyaz Bhaji haben absoluten Kultcharakter in Indien und sind ein nicht wegzudenkender Teil der indischen Esskultur. Ebenso reich an Geschmack wie an Tradition. Diese knusprigen, goldenen Zwiebelpuffer sind vollgepackt mit Aromen von grünen Chilis, rotem Kashmiri-Chili, Knoblauch, Ajowansamen, Kurkuma und natürlich Zwiebeln. Serviere dieses epische Gericht als Snack mit grünem Chutney oder Ketchup oder serviere es zusammen mit deinem indischen Lieblingsgericht. Pyaz Bhaji...

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