Landwirtschaft

Beiträge zum Thema Landwirtschaft

Lokales
Im Winter liegt der Schwerpunkt des Hofes nicht auf Spargel, sondern auf Feldsalat. Bei der Hof- und Betriebsführung erfährt man vieles über den Ablauf - von der Ankunft des Feldsalats bis hin zum verkaufsfertigen Produkt. | Foto: Estelle R/stock.adobe.com

Verein für Heimatgeschichte
Führung auf dem Spargelhof in Dudenhofen

Dudenhofen. Der Verein für Heimatgeschichte und -kultur Dudenhofen e.V. führt im Jahr 2024 seine Exkursionen zu den landwirtschaftlichen Betrieben in Dudenhofen fort. Nach den Besichtigungen der Höfe Reeb und Zürker in den Jahren 2022/23 sind nun für Donnerstag, 8. Februar, alle Mitglieder und Interessierte zu einer Führung durch den Spargelhof Thomas Beck herzlich eingeladen. Treffpunkt ist um 16 Uhr am Spargelhof Beck in der Harthauser Straße in Dudenhofen. Thomas und Winfried Beck werden die...

Wirtschaft & Handel
Gemüse-Spezialitäten sind genau das Ding der beiden Pfalzmarkt-Erzeuger Ralf Weber (links) aus Schifferstadt und Thomas Reeb aus Dudenhofen | Foto: Pfalzmarkt eG
2 Bilder

Versuchsanbau
Auf den Äckern der Region wachsen Edamame und Vulkanspargel

Dudenhofen | Schifferstadt. Vulkanspargel und Edamame zählen zu den besonders gesunden und nachhaltigen Neuentdeckungen bei den Landwirten in der Region. Der Versuchsanbau ist im zweiten Jahr. Während die Anbaufläche bei Edamame aus der Pfalz mit rund 1,5 Hektar konstant blieb, wuchs die Fläche beim Vulkanspargel, der auch als Spargelchicorée oder Puntarella bezeichnet wird. Der Vulkanspargel-Pionier und Pfalzmarkt-Erzeuger Ralf Weber aus Schifferstadt sagt: „Nach den positiven Rückmeldungen...

Wirtschaft & Handel
Wenn der Spargel sprießt, dann braucht es in der Region viele helfende Hände, um ihn zu ernten. Die Spargelbauern der Region sind gut vorbereitet, kämpfen aber mit viel Bürokratie. | Foto: Anrita1705/Pixabay

Saisonarbeit 2021
Welcher Erntehelfer kommt wann wie über welche Grenze?

Dudenhofen. Die Spargel- und Erdbeerbauern in der Region bereiten sich auf die Saison vor. Nach dem Bangen im vergangenen Jahr, als die Pandemie noch ganz frisch und die Grenzen dicht waren, ist man dieses Jahr vorbereitet. Soweit es die Pandemie zulässt. Derzeit arbeiten bereits zwölf Saisonarbeitskräfte auf dem Martinshof in Dudenhofen, etwa 130 - größtenteils aus Rumänien -werden es während der Erntezeit sein. "Die Einreise war problemlos", sagt Sophie Paul vom Martinshof. Sie rechnet...

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