Kochkurs

Beiträge zum Thema Kochkurs

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Für Spargelfans beginnt jetzt die schönste Zeit des Jahres.
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Neuer Flyer "Pfälzer Spargelgenuss"
Ein Wegweiser zum "weißen Gold"

Rhein-Pfalz-Kreis/Landkreis Germersheim. In ihrem aktuellen Flyer "Pfälzer Spargelgenuss" informieren die Tourismusvereine der Landkreise Rhein-Pfalz-Kreis und Germersheim über die Angebote rund um das „weiße Gold“. Auf einer Übersichtskarte sind insgesamt 24 Erzeugerbetriebe in beiden Landkreisen dargestellt, die das köstliche Gemüse während der Saison täglich frisch ab Hof anbieten. Auch wer den passenden Wein oder Schinken zu seinem Spargelgericht sucht, wird bei den aufgeführten Weingütern,...

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Sternekoch Peter Scharff

Online-Kochkurse der Volkshochschule mit Peter Scharff
Besuch vom Spitzenkoch in der eigenen Küche

VHS. In der eigenen Küche raffinierte Rezepte ausprobieren mit einem Spitzenkoch an der Seite – welcher Feinschmecker träumt nicht davon. Die Volkshochschule Kaiserslautern und der Sternekoch Peter Scharff gehen ab diesem Jahr neue gemeinsame Kochwege. Jahreszeitliches Kochen steht auf dem Speiseplan. Die Online-Kochreihe beginnt mit einem Frühlings- und Sommerkochkurs. Die zwei Abende werden mit der neuen professionellen Kameratechnik der VHS live aus der VHS-Lehrküche in jede private Küche...

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Die vhs-Profi-Köche zeigen bei den Online-Kochkursen, wie es geht
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Online-Kochkurse der VHS Karlsruhe
Kulinarische Reise

Karlsruhe. Die Online-Kochkurse der vhs Karlsruhe sind eine neue Veranstaltungsreihe, die beides bietet: Kochend zu verreisen und dabei Küche und Menschen aus vielen Regionen kennenzulernen. Von der eigenen Küche aus nimmt man per Video an dem Kochkurs aus verschiedenen deutschen Städten teil: Leipzig, Eschweiler, Konstanz, Karlsruhe, Straubing, Kaiserslautern und Bremen stehen auf der Reiseroute. Was macht die Online-Kochreise besonders? Anders als beim Fernsehkoch wird gemeinsam gekocht und...

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Morgen weiht der Speyerer Koch und Gastronom Marc André de Zordo in die Geheimnisse der Tapas-Zubereitung ein.

Cooking Kids Club Speyer
Spanisches Fingerfood via Online-Anleitung

Speyer. Raffinierte Tapas mal anders: Wer schon immer wissen wollte, wie man dieses spanische Fingerfood herstellt, der kann es am morgigen  Samstag, 20. Februar, von 17.30 bis 20.30 online lernen. Der Speyerer Koch und Gastronom Marc André de Zordo weiht in die Geheimnisse leckerer Tapas Kreationen ein. Die Teilnahmegebühr beträgt 25 Euro pro Person zugunsten des Cooking Kids Club e.V. Es gibt noch Restkarten, die man unter https://cookingkidsclub.biz bestellen kann. Informationen gibt es via...

Lokales

Cooking Kids Club Speyer
Erstes Treffen für Montag ist abgesagt

Speyer. Das für Montag, 2. November, in den Räumen der Jugendförderung in Speyer geplante erste persönliche Treffen des Kinder-Kochkurses des Cooking Kids Club muss im Hinblick auf die neuen Anordnungen ab Montag leider abgesagt werden. Der Verein wird stattdessen zeitnah eine digitale Lösung anbieten. Rückfragen telefonisch unter 06232 6959918 oder per Mail an info@cookingkids.club

Lokales
Symbolfoto

Katholische Familienbildungsstätte Pirmasens
Programm nächste Woche

Pirmasens. In der nächsten Woche gibt es bei der Katholischen Familienbildungsstätte in Pirmasens ein buntes Programm. Beilagen selbst herstellenUm selbstgemachte Beilagen geht es im Kochkurs der Katholischen Familienbildungsstätte am Montag, 5. Oktober, 18 Uhr. Unter der fachkundigen Anleitung von Dorothea Noll entstehen Tortellini, Spätzle, Bandnudel, Gnocchi und Schupfnudeln. Die Beilagen werden natürlich mit leckeren Rezeptideen verkostet. Tischdeko für den Herbst gestaltenDer Herbst ist...

Ratgeber
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Anti Corona Rezepte / Gesunde Suppe
Karotten Ingwer Suppe mit Kurkuma

Der Sommer geht so langsam dem Ende zu und es ist Zeit für gesundes Essen. Hier mein Rezept für eine perfekte Gesundheits-Suppe. Lecker und Gesund stärken wir unser Immunsystem . An die Töpfe fertig Los . Zutaten 1 kg Karotten 1 Zwiebel ein Stück Ingwer /ein Stück Kurkuma 2 Knoblauch Zehen Etwas Vegeta Gemüsebrühe Frischen Pfeffer Etwas Kaffee-Sahne zum abbinden Zwiebel schälen würfeln in einem Suppentopf andünsten geschälte in Stück geschnittene Karotten dazu geben Ingwer Stückchen (so in...

Lokales

Auch während der Corona-Zeiten
Aktuelle Angebote im Mehrgenerationenhaus in Kusel

Kusel. Auch wenn weiterhin Kontakteinschränkungen das soziale Miteinander im Mehrgenerationenhaus Kusel bestimmen, sei es sehr wichtig, zuverlässiger Ansprechpartner für Besucherinnen und Besucher zu bleiben. Face to Face Angebote werden vorerst durch digitale Angebote so gut wie möglich ersetzt bzw. unterstützt. Über Soziale Medien wird der Kontakt zu Bürgerinnen und Bürgern und freiwillig Engagierten aufrechterhalten. Durch verschiedene Angebote des Mehrgenerationenhauses wird den Menschen...

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"India Summer Days" waren in Karlsruhe erstmals online erlebbar
Bharatanatyam, Yoga, Tablas & Kochworkshops

Karlsruhe. Die langjährige und gute Partnerschaft zwischen Indien und Deutschland, Maharashtra und Baden-Württemberg, Pune und Karlsruhe - hatte seit drei Jahren einen kulturellen Output mit den "India Summer Days". Ein erlebenswertes Fest in Karlsruhe, das die große Vielfalt Indiens abbildete. Erlebnis Indien - in diesen Zeiten online In diesem Jahr - durch das Coronavirus - konnten die "India Summer Days" nicht im gewohnten Umfang stattfinden, doch die Macher von "Karlsruhe Marketing und...

Lokales
 Foto: PS

Live-Stream aus den Japanischen Garten
„Japanische Küche reloaded“

VHS. Aufgrund der hohen Resonanz des ersten Online-Kochkurses mit Steven Welker startet die Volkshochschule Kaiserslautern am Samstag, 6. Juni, in die zweite Runde. Dieses Mal steht im Mittelpunkt ein leckeres Teriyaki-Hähnchen mit mehreren Beilagen. „Um den Kochkurs auch optisch in die Welt der japanischen Kultur zu setzen, senden wir dieses Mal live aus dem Japanischen Garten Kaiserslautern“, kündigt Direktor Michael Staudt an. Die Teilnehmer kochen live mit und unterstützten damit...

Lokales
Symbolfoto.

Kochkurs mit Küchen-Profi in Dannstadt-Schauernheim
Clever kochen – fast nichts wegwerfen

Dannstadt-Schauernheim. Schätzungsweise ein Drittel aller Lebensmittel wird in der „zivilisierten“ Welt einfach weggeworfen, was eine doppelte Belastung für die Umwelt darstellt – einerseits über die unnötige Produktion und andererseits über den unnötigen Abfall. Wer dem aktiv entgegenwirken möchte, kann sich bei der Volkshochschule des Rhein-Pfalz-Kreises in einem speziellen Kochkurs Ideen dafür holen.Die Teilnehmenden erfahren von Küchen-Profi Gerd Schulz am Dienstag, 10. März, um 18 Uhr in...

Ratgeber

Babybreie einfach und schnell zubereiten in Bruchsal
Von Anfang an mit Spaß dabei

Bruchsal. Die richtige Ernährung ist für die Entwicklung des Kindes im Säuglingsalter von großer Bedeutung. Bei der Umstellung vom Stillen beziehungsweise der Säuglingsnahrung auf B(r)eikost kommen viele Fragen auf. Das Ernährungszentrum möchte Eltern in der Umstellungsphase unterstützen und bietet in regelmäßiger Folge einen Praxiskurs zum Thema an. In der Veranstaltung werden Breie selbst hergestellt, probiert und mit Gläschenkost verglichen. Die Eltern bekommen neutrale Informationen und...

Lokales
Symbolbild

Ein Männerkochkurs findet am 4., 11., 25. März im Rathaus Albisheim statt.  Hertraud Hahn gibt den erfahrenen Hobbyköchen nützliche Tipps und Anregungen.

Neues in der Albisheimer Kulturwerkstatt
Kreative Angebote für Groß und Klein

Albisheim. Ateliernachmittag im Kunstbahnhof AlbisheimIm Atelier des Kunstbahnhofs können Erwachsene, Jugendliche und Kinder unterschiedliche Materialien mit professioneller Anregung und Begleitung künstlerisch erproben. Termin ist am Samstag, 29. Februar, 14:30 bis 16:30 Uhr. Anmeldung bei Dittmer, Telefon: 06355 955649, E-Mail-Adresse: kunstbahnhof-albisheim@gmx.de. Männer in der Küche unter sichDer Männerkochkurs findet jeweils mittwochs von 18 bis 21 Uhr am 4., 11., 25. März im Rathaus...

Ratgeber

Kochen und probieren im Ernährungszentrum Bruchsal
Kreative Kochwerkstatt für Kinder

Bruchsal. In der „Kreativen Kochwerkstatt“ bietet das Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe im Laufe des Jahres sechs Kochkurse für Kinder im Alter von neun bis zwölf Jahren an. Jeder Termin steht unter einem bestimmten Motto und die Termine können einzeln besucht werden. Beispielsweise wird für Ostern gebacken und für den Muttertag eine Überraschung für die Mütter zubereitet. Der erste Kochkurs findet in den Faschingsferien am Mittwoch, 26. Februar, von 10 bis 13 Uhr im Ernährungszentrum,...

Ratgeber

Hauswirtschaftskurs des Ernährungszentrums Bruchsal
Bahn frei für Herderoberer

Bruchsal. Eine Woche lang Pizza aus dem Karton, ein notorisch leerer Kühlschrank oder Geschirrtürme nach einem Kochversuch – das alles kann ganz schön nerven. Der gute Vorsatz dies zu ändern ist da, doch wie mit diesen Alltagsproblemen fertig werden? Das Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe unterstützt dabei und bietet einen viertägigen Basic Kurs mit Tipps und Tricks rund ums alltägliche Kochen an. Mit Spaß und Erfolgsgarantie. Vermittelt werden Grundtechniken des Kochens, leicht zu...

Lokales
Nachrichten aus der Neckarstadt

Mannheim: Aus den Stadtteilen
Nachrichten aus der Neckarstadt

Kochkurs für MännerDie Naturfreunde Mannheim bieten einen Kochkurs für Männer an. An sechs Abenden wird unter Leitung von Angelika Keuerleber gemeinsam gekocht und gegessen. Die Grundkenntnisse der Zubereitung von Fleisch, Gemüse, Beilagen, Vorspeisen und Desserts werden vermittelt und praktisch erprobt. Ab Mittwoch, 15. Januar 2020, 19 bis circa 22 Uhr. Informationen zum Teilnehmerpreis und Anmeldung bis 2. Januar 2020 bei Angelika Keuerleber, Telefon: 0621 478896 oder unter der...

Ratgeber

Kochkurs der Volkshochschule Speyer
Pfälzer Kraut und Rüben

Speyer. Die Volkshochschule Speyer bietet am Dienstag, 19. November, ab 18 Uhr, den Kochkurs „Pfälzer Kraut und Rüben“ an. Passend zur Herbst- und Winterzeit werden in diesem Kochkurs kreative Rezepte mit Kraut, Kohl, Rüben und Knollen gekocht. ps Weitere Informationen: Anmeldung und nähere Informationen unter: www.vhs-speyer.de oder bei der Volkshochschule, Bahnhofstraße 54, Speyer, Telefon: 06232 141360.

Ratgeber

Das schnelle Rezept
Die schnelle Pute / kochen mit Herz

Das Rezept ist für 4 Personen 800 gr. Puteninnenfilets 400 gr,frische Champignons in Scheiben schneiden 1 Zwiebel gewürfelt frischer Pfeffer Vegeta Brühpulver 1 Päck. Ramsoße(für ca. 400ml) Putenstücke in schmale Streifen schneiden würzen mit Vegeta und Pfeffer Topf mit Öl erhitzen Fleisch gut anbraten dann Zwiebeln rein geben 10 Minuten braten lassen dann die Pilze dazu geben weiter 5 Minuten dünsten und mit ca.400ml Wasser auffüllen Ramsoße einrühren und Deckel drauf und auf kleiner Stufe...

Lokales

VHS-Angebote November in Kandel
Kochkurse an der Volkshochschule

Kandel. Bei der Volkshochschule Kandel werden im November folgende Kochkurse angeboten: „Krimikochkurs: Donna Leon und die Küchengeheimnisse der Signora Brunetti Neu“ - Guido Brunetti ist Commissario bei der venezianischen Polizei und hat nicht nur schon den 27. Fall in der ihm eigenen unverwechselbaren Art und Weise gelöst, sondern mittlerweile auch eine große Fangemeinde. Für sein leibliches Wohl sorgen seine Frau Paola, manchmal auch seine Tochter Chiara, einige Restaurantbesitzer und gute...

Ratgeber
Symbolbild

Vortrag mit Kochkurs bei der Volkshochschule Lingenfeld
Hilfe bei Reizdarm

Lingenfeld. Gesundheitsberaterin Claudia Formella zeigt den Teilnehmern bei diesem zweiteiligen Kurs, wie sie Ihren Darm wieder ins Gleichgewicht bringen können, welche Lebensmittel gut für die Darmflora sind und welche kleinen Tricks schon im Alltag helfen. Der erste Abend am 16. Oktober um 17 Uhr findet als Vortrag statt, am zweiten Kurstag am 23. Oktober ab 18 Uhr lernen die Teilnehmer im dazugehörigen Kochkurs leckere, darmfreundliche Rezepte kennen. Informationen und Anmeldung unter...

Ratgeber

Kochkurs mit dem Internationalen Frauencafé Bruchsal
Irakisch kochen

Bruchsal. Ausnahmsweise montags, 23. September, können Interessierte mit Luma die irakische Küche entdecken. Gerichte mit Hähnchen, Safran, Auberginen und weiteren Zutaten werden gemeinschaftlich hergestellt. Um 9 Uhr beginnt die Veranstaltung im Haus der Begegnung (HdB), Tunnelstraße 27, mit der Zubereitung, gegen Mittag wird auch Basbousa gekostet, ein selbst gekochtes Dessert mit Kokos und Grieß. ps

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