Kochkurs

Am 27.02.2024 fand im Bürgerhaus Fischbach ein Kürbis-Kochkurs statt. Herr Laufer zeigte uns, welche leckeren Gerichte sich aus den verschiedenen Sorten zaubern lassen. Zu kosten gab es Kürbisküchlein mit Räucherlachs, Kürbissalat, Kartoffelknödel mit Kürbismus, Putengeschnetzeltes mit Kürbis, Knäckebrot mit Kürbiskernen und als Dessert ein Kürbis-Grieß-Dessert. Alle Teilnehmer waren sehr überrascht, wie vielfältig sich dieses Gemüse verwenden lässt.

Wörth. Im Mehrgenerationenhaus Wörth wird weiter gekocht. So geht die Familienkochkursreihe "Wir essen uns fit, eine leckere Familienküche für alle" in die nächste Runde.  Die kostenlose Familienkochkursreihe findet wieder am  Mittwoch, 20. März, statt, dann zum Thema  "Sauber und sicher arbeiten". Die Reihe "Wörth isst bunt - Kochtreff von Besucher*innen für Besucher*innen", findet am Mittwoch, 3. April, wieder statt. Dort gibt es bunte Rezepte aus aller Welt, die die Vielfalt des MGH und...

„Ganz unter sich“ können Männer jeder Altersstufe in diesem Kurs gemeinsam Kochen, angefangen von den Grundkenntnissen bis hin zu raffinierten Details, die das Essen zum Genuss werden lassen. Einfache deutsche oder italienische Gerichte werden lecker und frisch zubereitet. Die Teilnehmer lernen, auf welche Zutaten es ankommt. Der Kurs ist auch für Koch-Neulinge gut geeignet. Leitung: Thomas Müller Ort: Lingenfeld, Schulküche der RealschulePlus, Eing. Humboldtstr. Termin: Montag, 26. Februar...

Wörth. Rund ums Thema Ernährung gibt es im Mehrgenerationenhaus Wörth auch 2024 wieder ein vielfältiges Angebot. "Wir essen uns fit, eine leckere Familienküche für alle" - die neue kostenlose Familienkochkursreihe 2024 startet am Dienstag, 27. Februar, im Mehrgenerationenhaus (NGH) Wörth - Ahornstraße 5. Es können maximal zehn Personen teilnehmen - von 16.30 bis 19 Uhr.  Wörth isst bunt: Kochtreff von Besucher*innen für Besucher*innen. Bunte Rezepte aus aller Welt zeigen den Vielfalt des MGH....

Hütschenhausen. Der Kochkurs Wok der Landfrauen Hütschenhausen am 30. Januar muss krankheitsbedingt leider entfallen. Es soll ein Nachholtermin stattfinden. red

Wörth. Im Mehrgenerationenhaus Wörth (MGH - Ahornstraße 5) startete im Oktober ein neues Angebot. Unter dem Motto "Wir essen uns fit" findet dann zu verschiedenen Ernährungsthemen immer mittwochs ein Familienkochkurs statt. Gekocht wird von 16 bis 19 Uhr - für die Teilnahme ist eine Anmeldung (unter 07271-8622 oder mgh-woerth@ib.de) vorab notwendig. Die Themen und Termine für den November:  15.11.2023 - Regional – Bio – saisonal  22.11.2023 - Hauptsache süß – Wieviel Zucker darf´s sein ...

Unter dem Motto „Das Leben wieder schmecken“ möchte die Ambulante Hospizgruppe Bruchsal und Umgebung Trauernde einladen, die einen lieben Menschen verloren haben und diese Erfahrung teilen wollen. Bei der Herstellung eines Vier-Gänge-Menüs mediterraner Köstlichkeiten kann man nicht nur tolle Tipps und Tricks rund ums Kochen bekommen. Es gibt auch reichlich Zeit für Gespräche mit anderen Betroffenen über die intensive Zeit der Trauer. Und in dieser Runde kann man sich die gekochten Leckerein...

Landau. Am Donnerstag, 5. Oktober, ab 19 Uhr, findet der Kurs „Feierabendküche für Berufstätige“ im Haus der Familie, Kronstraße 40, statt. Einen Abend saisonale schnelle Gerichte zubereitenDen Abend genießen, statt in der Küche zu stehen. Flotte, ausgewogene und saisonale Gerichte, die schnell zubereitet sind, werden die Teilnehmenden begeistern. Die Leitung hat Sabine Ammon. Eine Kursgebühr wird erhoben. Mitzubringen sind ein scharfes Messer und Mitnahmebehälter. AnmeldungenInformation und...

Selbstgemachter Nudelteig mit einer köstlichen mediterranen Soße, leichte Gemüsesuppen oder Aufläufe und ein Dolce zum Nachtisch – das ist die italienische Küche mit einer langen Kochtradition. Tauchen Sie einen Abend lang in die italienische Kulinarik ein und lernen Sie die Zubereitung verschiedener italienischer Gerichte. Sie erfahren dabei auch, auf welche Zutaten es ankommt. Der Kurs ist für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet. Leitung: Claudia Formella, Gesundheitsberaterin (IHK) Ort:...

Tapas sind mehr als nur Appetithappen - sie spiegeln die Genussvielfalt Spaniens wieder. Die Teilnehmenden lernen, wie sie vielfältige Tapas selbst zubereiten können und erfahren dabei auch Interessantes über die Kultur des Landes. Leitung: Thomas Müller Termin: Montag, 11. September 2023, 18:00 - 21:00 Uhr Gebühr: 23 € für 1 Termin, (4UE) (inkl. Rezepte) (Die Lebensmittelkosten sind direkt an den Dozenten zu entrichten)

Bad Dürkheim. Die Kurse der Kreisvolkshochschule starten im September. Englisch – Die Geschichte der Rockmusik in den 1960er- und 1970er-Jahren (online) Die Geschichte und kulturelle Bedeutung einiger der wichtigsten Rockkünstler und Bands aus den 1960er- und 1970er-Jahren wird anhand von Musikbeispielen und Textanalysen erläutert. Teilnehmer sollten in der Lage sein, abstrakte Ideen auf Englisch auszudrücken. Der Dozent ist Profimusiker aus den USA. Achtmal ab Montag, 4. September, 18 bis 19...

Frankenthal. Mit dem Online-Vortrag der vhs.KinderUni „Wie wird man Gedächtniskünstler“ startet Sonntag, 3. September die junge vhs in das neue Semester. Immer sonntags 11 Uhr werden in den folgenden Monaten weitere Online-Vorträge angeboten, zum Beispiel zu den Themen „Warum lieber cool als gestresst?“ oder „Warum sind Sechsbeiner so wichtig?“. Der Kurs „Zeichnen für Kinder“ wird wieder ab Mittwoch, 13. September angeboten. Hier wird nach Vorlagen gezeichnet und so erste Zeichentechniken...

Unter dem Motto „Das Leben wieder schmecken“ möchte die Ambulante Hospizgruppe Bruchsal und Umgebung Trauernde einladen, die einen lieben Menschen verloren haben und diese Erfahrung teilen wollen. Bei der Herstellung von regionalen Tapas kann man nicht nur tolle Tipps und Tricks rund ums Kochen bekommen. Beim Zubereiten und gemeinsamen Essen gibt es reichlich Gelegenheit für Gespräche mit anderen Betroffenen über die intensive Zeit der Trauer. Kerstin Steibl, Kochdozentin beim Gasthaus „Zur...

Am 28.03.2023 fand der Kochkurs "Zucker und seine Alternativen" im Bürgerhaus Fischbach statt. Herr Laufer stellte uns leckere Rezepte zu diesem Thema vor. Zu versuchen gab es Buttermilch-Pfannkuchen, Kaiserschmarrn ohne Zucker, Erdnuss-Energie-Bällchen, Heidelbeer-Vanille-Creme, Mango-Mousse und Dattelmus. Allen Teilnehmern haben die Kostproben sehr gut geschmeckt.

Am 31. Januar 2023 fand der Kochkurs “Vegetarisch & Vegan – mehr als nur ein Trend“ im Bürgerhaus statt. Herr Laufer erklärte uns, wie wir den Speiseplan ausgewogen gestalten können und präsentierte uns vegetarische und vegane Rezepte. Zum Versuchen gab es vegane Linsensuppe, vegetarische Hirselaibchen, veganes Hummus, vegetarische Bolognese mit geräuchertem Tofu, vegane Bohnenfrikadellen, vegane Falafel und als Nachtisch vegane Mousse au Chocolat aus Kichererbsenwasser.

Bellheim. Aufgrund der großen Nachfrage, bietet der Katholische Arbeiterverein Bellheim in Zusammenarbeit mit der Kochschule 1A am Montag, 13. Februar, einen weiteren Kochkurs für junge und jung gebliebene Männer, mit interessanten und nachkochbaren Rezepten an. Der Kochkurs, der auch für Anfänger und Neueinsteiger geeignet ist, findet in den Räumen der Kochschule (Hauptstraße 89) unter  fachkundiger Anleitung statt und beginnt um 18 Uhr. Anmeldungen nimmt Alfred Gadinger, Vorsitzender des...

Eine Suppe wärmt von innen, stärkt die Abwehrkräfte und macht satt. Außerdem können Sie eine Suppe perfekt vorbereiten, ob für das Mittagessen am nächsten Tag oder für eine Party. Wie Sie eine Suppe auch einen Tag danach noch etwas „aufpimpen“ können, erfahren Sie ebenfalls. Suppen halten sich außerdem ein paar Tage im Kühlschrank, können also danach noch als Zwischenmahlzeit verzehrt werden. Viele Abnehmwillige schwören auf eine heiße Suppenmahlzeit und ist mal doch etwas übrig, werden die...

Bellheim. In Zusammenarbeit mit der Kochschule 1A  bietet der Katholische Arbeiterverein Bellheim am Montag, 6. Februar, einen Kochkurs für Männer an. Es werden interessante Rezepte nachgekocht. Der Kurs findet in den Räumen der Kochschule (Hauptstraße 89) unter fachkundiger Leitung  statt und beginnt um 18 Uhr. Der Kurs ist auch für Anfänger und Neueinsteiger geeignet. Anmeldung und Info unter 07272 1820

Am 29.11.2022 fand der Kochkurs “Flying Dinner – kleine Häppchen in großer Auswahl, nachhaltig und lecker “ im Bürgerhaus statt. Bei einem Flying Dinner handelt es sich nicht um ein Essen in schwindelerregender Höhe, sondern um eine lockere Art des Servierens, bei dem man kleine Köstlichkeiten im Vorbeigehen probieren kann. Unser Referent Herr Laufer bereitete für uns verschiedene Kleinigkeiten zu. Zum Probieren gab es Graupenpilzsuppe, Gemüsepickles, Linsenbällchen mit Joghurt-Meerrettich-Dop,...