Ernährung

Beiträge zum Thema Ernährung

Wirtschaft & Handel
Frische Mangos im Weltladen erhältlich! | Foto: westkam

Fairtrade lebt von Ihrem Engagement
Weltladen Bad Schönborn: Frische Mangos aus Burkina Faso

Was unsere Partnerorganisationen aus dem globalen Süden über die Folgen der Corona-Pandemie in ihren Heimatländern berichten, erfüllt uns mit allergrößter Sorge. Wir bitten Sie deshalb eindringlich: Wenn es Ihnen in diesen schwierigen Zeiten möglich ist, unterstützen Sie die Menschen im globalen Süden, beziehen Sie FairTrade-Produkte in Ihre Einkaufsplanung ein. Anfang Mai gibt es wieder frische Mangos aus Burkina Faso. Der Erlös geht an das Projekt „Mit Mangos eine Schule bauen” in Kamerun....

Ratgeber
Foto: Thieme

Buchtipp zum Kochen in der Corona-Krise
Rezepte für "nicht perfekte Mütter" in "nicht perfekten Zeiten"

Buchtipp. Der Ausbruch des Coronavirus und die damit verbundene häusliche Isolation stellt besonders Familien vor große Herausforderungen. Eine davon ist das tägliche Kochen - wenn die Einkaufsmöglichkeiten beschränkt sind, man nicht mal schnell zum Supermarkt um die Ecke springen sollte, um noch ein paar Zutaten zu besorgen, ist es besonders wichtig, Küchen- und Kochpläne zu strukturieren. Aber genau damit haben viele Familien Probleme und deshalb kann dabei ein Kochbuch gut helfen. Das...

Ratgeber
Linguine mit grünem und weißem Spargel | Foto: VSSE/Isabelle Bohnert
6 Bilder

Spargel: vielfältig und kalorienarm
Gesunde Ernährung ist wichtig

Region. Während sich der Beginn der Spargelzeit nach dem Wetter richtet, steht das Ende der Saison jedes Jahr fest: Bis zum "Johannestag" am 24. Juni wird üblicherweise Spargel gestochen. Das so genannte "Königsgemüse" muss zwar erst noch in der Masse vom Feld, was bei fehlenden Erntehelfern in Coronavirus-Zeiten auch in der Region etwas schwierig wird, doch wenn es dann auf dem Teller ist, bietet es dem Körper eine Fülle an gesunden Inhaltsstoffen. Vitamine und Mineralstoffe Spargel enthält...

add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen