Abfall

Beiträge zum Thema Abfall

Ratgeber
Nicht nur Deftiges wie Pommes Frites sind beliebt, auch Süßes wie Berliner gelingen in der Fritteuse, aber wie kann man das Frittierfett entsorgen? | Foto: photocrew/stock.adobe.com
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Frittierfett entsorgen: Wie entsorgt man Frittieröl?

Frittierfett entsorgen. Frittieröl und Frittierfett werden klassischerweise für das Fleischfondue verwendet, aber auch für die Zubereitung von Pommes Frites, denn diese werden in der Fritteuse knuspriger, als im Backofen. Auch Fisch und Schnitzel werden gerne in Öl und Fett frittiert. Gemüse in Tempura ist eine raffinierte Variante für die Fritteuse, Langos schmecken nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt und die süßen Teilchen wie Berliner oder Faschingskrapfen gelingen auch nur, wenn sie in...

Wirtschaft & Handel
Plastikmüll am kroatischen Strand | Foto: Gauthier Saillard/WWF

World Wide Fund for Nature (WWF): Fakten zum Thema Mikroplastik
Kein Plastik in den Biomüll

Mikroplastik. Mikroplastik ist überall: im Meer, im Boden, in der Luft und in unserem Alltag. Forschende fanden die kleinen Kunststoffteilchen ebenso in einer menschlichen Plazenta wie in häufig konsumierten Muscheln. Um den Überblick über Wahr- und Unwahrheiten rund um Mikroplastik zu behalten, hat der WWF Deutschland ein Hintergrundpapier dazu veröffentlicht. Auf dieser Basis wurden fünf Aussagen über Mikroplastik überprüft. Wir veröffentlichen diesen Faktencheck in einer kleinen Serie....

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