Gastronomie

Beiträge zum Thema Gastronomie

Wirtschaft & Handel
Foto: Alte Rebschule
2 Bilder

Wohlfühlhotel Alte Rebschule gut aufgestellt
Innovative Wege in der Ausbildung

Fachkräftemangel hier, offene Ausbildungsstellen da – in fast jeder Branche fehlen zupackende Hände. Das Wohlfühlhotel Alte Rebschule in Rhodt geht mit dieser Herausforderung innovativ um. Seit langem karitativ in Kenia tätig, fördert Inhaber Stephan Hafen den beruflichen Austausch mit Ostafrika. Seine langjährigen Erfahrungen und Kontakte in Kenia sollen jetzt neben anderen Hotels und Restaurants auch weiteren Branchen zugutekommen. Drei jungen Kräfte Frisch im Team der Alten Rebschule sind...

Lokales
Landrat Dietmar Seefeldt (links) und Schulleiterin Petra Reuter (BBS SÜW) (rechts) bei der Veranstaltung in der BBS SÜW, Edenkoben | Foto: Kreisverwaltung SÜW

Gastronomie in der Region
Erfahrungsaustausch an der BBS Edenkoben

Edenkoben/SÜW. Die Südliche Weinstraße ist eine beliebte Urlaubsregion für Gäste aus nah und fern und profitiert aktuell von dem Trend zu Urlaub in Deutschland. Hotels und Gastronomiebetriebe an der SÜW bilden dabei das Rückgrat des Tourismus. Doch auch in der Hotellerie und Gastronomie, die von der Corona-Pandemie hart getroffen wurde, ist der Fachkräftemangel deutlich spürbar. Deshalb kamen auf Einladung von Landrat Dietmar Seefeldt und Schulleiterin Petra Reuter nun Hotel- und...

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