Von der Saat bis zur Salatschüssel: IGS Speyer ackert für gesunde Ernährung
Speyer. Woher kommt unser Gemüse und wie wird es angebaut? Diesen Fragen gehen die Schülerinnen und Schüler der IGS in Speyer aktuell auf den Grund. Sie nehmen an der „GemüseAckerdemie" teil - einem vierjährigen Präventionsprogramm des Vereins Acker e. V., das von der AOK Rheinland-Pfalz/Saarland gefördert wird. In ihrem Schulgarten pflanzen und säen die Schülerinnen und Schüler Dutzende verschiedener Gemüsesorten. Darunter Mangold, Bohnen, Möhren, Kohlrabi und Chinakohl. Bei der Pflanzung im...