Osteransturm in Rheinland-Pfalz: Gastronomie erwartet volle Lokale

Dank des besseren Wetters setzen Gastronomie und Hotellerie auf ein gutes Ostergeschäft.  | Foto: Andreas Arnold/dpa
  • Dank des besseren Wetters setzen Gastronomie und Hotellerie auf ein gutes Ostergeschäft.
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Rheinland-Pfalz. Zu Ostern stellt sich die Gastronomie auf viele Gäste ein. Vor allem an beliebten Wanderwegen und in Städten in Rheinland-Pfalz rechnen Betriebe mit gut gefüllten Lokalen.

Der Hotel und Gaststättenverband Dehoga erwartet rund um die Feiertage starken Tagestourismus. Präsident Gereon Haumann sagte der Deutschen Presse Agentur in Mainz, viele Menschen dürften die freien Tage für Ausflüge nutzen. Besonders Biergärten und Terrassen bereiten sich auf gutes Wetter vor.

Wer kurzfristig noch eine Unterkunft sucht, hat laut Dehoga dennoch Chancen. Interessierte sollten jedoch telefonisch nachfragen.

  • Spontane Übernachtungen sind weiterhin möglich.
  • Ein kurzer Anruf im Betrieb erhöht die Chancen deutlich.
  • Laut Dehoga wird meist spätestens beim dritten Anruf ein freies Zimmer gefunden.

Ostern gilt als Start in die Saison

Für viele Betriebe markiert Ostern traditionell den Beginn der touristischen Saison. Wenn dazu noch sonniges Wetter mit milden Temperaturen vorhergesagt wird, steigen die Erwartungen der Branche.

Branche kämpft weiter mit Kosten

Trotz der positiven Aussicht spürt die Gastronomie weiterhin Zurückhaltung beim Konsum. An Feiertagen wie Ostern und noch stärker zu Weihnachten fällt diese laut Branchenverband jedoch weniger ins Gewicht.

Rheinland Pfalz ist prozentual stärker von Insolvenzen in Gastronomie und Hotellerie betroffen als der Bundesdurchschnitt. Besonders betroffen sind Betriebe in ländlichen Regionen sowie gutbürgerliche Restaurants und Drei Sterne Hotels. Hochpreisige Angebote und einfache Konzepte spüren den Druck nach Angaben des Verbandes weniger.

Für viele Häuser werden deshalb Originalität, Authentizität und regionale Angebote wichtiger. Gleichzeitig zeigen Gäste laut Dehoga Verständnis für steigende Preise bei Lebensmitteln, Energie und Personal. Viele Betriebe können die frühere Mehrwertsteuer Senkung daher nur teilweise oder gar nicht an ihre Kunden weitergeben. dpa/red

Autor:

Cornelia Bauer aus Speyer

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