Heißluftfritteuse reinigen: So verschwinden Fett, Eingebranntes und Gerüche schnell
- Durch regelmäßiges Reinigen lassen sich Heißluftfritteusen lange sauber halten.
- Foto: Laura Lüttmann
- hochgeladen von Sarah Isele
Heißluftfritteuse reinigen. Knusprige Pommes, Chicken Wings und Gemüse aus der Heißluftfritteuse sind schnell gemacht. Der Reinigungsaufwand danach wirkt aber oft weniger verlockend. Mit den richtigen Handgriffen, milden Mitteln und einer cleveren Reihenfolge lässt sich das Gerät jedoch gründlich säubern.
Die Heißluftfritteuse gehört längst zu den beliebtesten Küchenhelfern, weil sie viele Gerichte schneller und fettärmer zubereitet. Damit Geschmack, Leistung und Lebensdauer erhalten bleiben, ist eine regelmäßige und materialschonende Reinigung entscheidend. Besonders wichtig sind dabei herausnehmbare Teile wie Korb und Schublade, aber auch Innenraum und Heizspirale verdienen Aufmerksamkeit.
Wie bekommt man die Heißluftfritteuse wieder richtig sauber?
Die gründliche Reinigung des Airfryers beginnt am besten direkt nach dem Gebrauch. Allerdings erst, wenn das Gerät komplett abgekühlt ist. Herausnehmbare Teile wie Korb oder Schublade sollten nach jeder Nutzung mit warmem Wasser und mildem Spülmittel gereinigt werden. So lassen sich Essensreste und Fettablagerungen entfernen, bevor sie antrocknen oder sich festsetzen.
Laut Tefal genügt für den Innenraum genügt in vielen Fällen ein feuchtes Tuch. Weiche Bürsten helfen dort, wo sich Rückstände in Ecken oder an schwer erreichbaren Stellen sammeln. Bei regelmäßiger Pflege bleibt nicht nur die Heißluftfritteuse hygienisch sauber, auch Rauchentwicklung, unangenehme Gerüche und nachlassende Garergebnisse lassen sich dadurch vermeiden.
So bekommt man den Airfryer sauber:
- Gerät ausschalten und vollständig abkühlen lassen. Vor jeder Reinigung sollte die Heißluftfritteuse vom Strom getrennt sein.
- Herausnehmbare Teile entnehmen. Korb, Schublade oder Roste lassen sich am einfachsten separat reinigen.
- Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel säubern. Das ist die Basisreinigung nach jedem Gebrauch und entfernt frische Rückstände meist mühelos.
- Verschmutzungen einweichen. Bei Fett und Anhaftungen hilft warmes Wasser mit Spülmittel, bei Bedarf ergänzt durch Zitronensaft oder Natron.
- Innenraum auswischen. Ein feuchtes Tuch entfernt Spritzer und Rückstände schonend.
- Heizspirale vorsichtig reinigen. Dafür nur ein leicht angefeuchtetes Mikrofasertuch oder eine weiche Bürste verwenden.
- Alles gründlich trocknen lassen. Erst wenn sämtliche Teile komplett trocken sind, sollte das Gerät wieder zusammengesetzt werden.
Wie bekommt man Fett aus der Heißluftfritteuse?
Fett lässt sich am besten aus dem Airfryer lösen, solange es noch nicht eingetrocknet ist. Deshalb ist es sinnvoll, Korb und Schublade direkt nach dem Abkühlen in warmem Wasser mit etwas Spülmittel einzuweichen. Für mehr Reinigungskraft kann zusätzlich der Saft einer halben Zitrone ins Wasser gegeben werden. Die Zitronensäure wirkt als natürlicher Entfetter und hilft dabei, schmierige Rückstände leichter zu lösen.
Auch eine Mischung aus Zitronensaft, etwas Essig und warmem Wasser ist dm besonders wirksam gegen fettige Beläge. Diese Lösung kann entweder zum Einweichen verwendet oder mit einem weichen Tuch aufgetragen werden. Bei stärkerem Fettfilm lässt sich die Mischung sogar kurz bei niedriger Temperatur im Gerät erhitzen, damit der entstehende Dampf anhaftende Rückstände ablöst.
Kann man die Heißluftfritteuse mit Backpulver reinigen?
Backpulver eignet sich gut, wenn sich hartnäckigere Verschmutzungen in Korb oder Innenraum gebildet haben. Dafür wird aus zwei Esslöffeln Backpulver und drei Esslöffeln warmem Wasser eine cremige Paste angerührt. Diese Paste kommt gezielt auf verkrustete oder verschmutzte Stellen und sollte rund 20 Minuten einwirken.
Die leicht alkalische Wirkung von Backpulver hilft dabei, Fettreste und festgesetzte Rückstände schonend zu lösen. Danach werden die behandelten Flächen mit klarem Wasser abgespült und sorgfältig getrocknet. Für besonders intensive Fälle kann die Paste sogar länger, etwa über Nacht, einwirken. Am besten mit einem feuchten Tuch abgedeckt, damit sie nicht austrocknet.
Weitere Hausmittel zur Reinigung sind:
- Spülmittel für die tägliche Grundreinigung
- Zitrone bzw. Zitronensaft gegen Fett und Gerüche
- Essig für hartnäckige Verschmutzungen am äußeren Korb
- Natron zum Einweichen bei starken Verkrustungen
- Backpulver als Paste gegen Eingebranntes
- Kaffeepulver zum Binden unangenehmer Gerüche
- Vanillezucker für einen frischen Geruch über Nacht
- Kräuter wie Rosmarin oder Thymian zur Geruchsneutralisierung
- Orange mit Nelken als natürliche Frischekur
- Eingebranntes ist nicht so laut aus der Heißluftfritteuse zu bekommen. Mit den richtigen Mitteln und Einwirkzeit ist es jedoch möglich.
- Foto: Laura Lüttmann
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Wie bekommt man eingebranntes aus der Heißluftfritteuse?
Eingebrannte Rückstände brauchen meist etwas mehr Geduld als frische Verschmutzungen. Bewährt hat sich zunächst das Einweichen des Korbs in warmem Wasser mit Spülmittel. Wenn das nicht reicht, kann Natron helfen: Bei stärkeren Verkrustungen sollte der Korb über Nacht in einer Lösung aus warmem Wasser und Natron liegen. Am nächsten Morgen lassen sich selbst festsitzende Reste deutlich leichter entfernen.
Alternativ kann auch die Backpulver-Paste zum Einsatz kommen, wenn eingebrannte Stellen gezielt behandelt werden sollen. Wichtig ist dabei immer ein schonendes Vorgehen. Weiche Schwämme und Bürsten sind ideal, während kratzende Reinigungshelfer die Antihaftbeschichtung beschädigen können. Genau diese Beschichtung sorgt aber dafür, dass Speisen nicht haften bleiben und die Reinigung künftig leichter fällt
Wie reinigt man die Spirale der Heißluftfritteuse?
Die Heizspirale ist besonders empfindlich und sollte mit größter Vorsicht gereinigt werden. Bevor es losgeht, muss das Gerät vollständig abgekühlt und vom Strom getrennt sein. Für die Reinigung reicht ein leicht angefeuchtetes Mikrofasertuch aus, um Fettspritzer und Speisereste vorsichtig abzunehmen. Bei hartnäckigen Rückständen kann eine weiche Bürste helfen.
Auf aggressive Reinigungsmittel, Scheuerschwämme oder zu viel Feuchtigkeit sollte an der Heizspirale unbedingt verzichtet werden. Das Heizelement ist ein zentrales Bauteil der Heißluftfritteuse und reagiert empfindlich auf grobe Behandlung. Nach dem Säubern ist es wichtig, dass alle gereinigten Bereiche vollständig trocknen, bevor das Gerät wieder benutzt wird.
Autor:Sarah Isele aus Mannheim-Nord |
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