Das schnelle Rezept/lecker ohne Fleisch
Zucchini Spagetti

Zutaten : 400gr.Spagetti
2 Zucchini
eine Zwiebel
ein Becher Creme Fraiche
etwas Suppenbrühe
eine Knoblauchzehe
2 El.Gutes Öl

Zwiebel kein hacken andünsten
Zucchini reiben mitbraten.
1/8 l Wasser dazu aufgiessen
Brühe dazu geben alles auf kleiner Flamme
Spagetti kochen
zum Schluss mit Creme Fraiche Knoblauch verfeinern
Auf den Tellern anrichten/Frischer Pfeffer aus der Mühle gibt den letzten Piff
Orginal Parmesan dazu reichen
Er ist der Käse der dieses Gericht zum Feinschmecker Menü macht.
Orginal Parmesan ist 2 Jahre gereift und hat einen hohen Calzium- Gehalt

In diesem Sinne
Ich wünsche Ihnen einen Guten Apettit
Viel Spass beim nachkochen

Autor:

Beate Merkator aus Ludwigshafen

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