Export-Einbruch in Baden-Württemberg: Brauereien liefern viel weniger Bier
- Statistik: Baden-Württemberg exportiert weniger Bier. (Symbolbild)
- Foto: Marius Becker/dpa
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Fellbach. Für viele Brauereien im Südwesten wird das Auslandsgeschäft schwieriger. Die Bierexporte aus Baden-Württemberg sind deutlich zurückgegangen.
Im Jahr 2025 exportierten die Brauereien im Land etwas mehr als eine Million Hektoliter Bier. Das waren 26,6 Prozent weniger als im Jahr zuvor. Die Zahlen stammen aus vorläufigen Ergebnissen der Außenhandelsstatistik des Statistischen Landesamts in Fellbach.
Als Hauptgrund gilt ein massiver Rückgang der Lieferungen nach Russland. Nach Angaben der Behörde machte Russland im Jahr 2025 nur noch 1,2 Prozent aller Bierexporte aus Baden-Württemberg aus. Ein Jahr zuvor lag der Anteil noch bei mehr als einem Viertel.
Wichtige Exportmärkte für Bier aus dem Südwesten
Trotz des Rückgangs bleibt das Ausland für viele Brauereien ein wichtiger Absatzmarkt. Besonders viel Bier aus Baden-Württemberg ging zuletzt in diese Länder.
- Italien mit knapp einem Fünftel der gesamten Ausfuhr
- Frankreich mit 16,9 Prozent
- China mit 14,3 Prozent
Bierabsatz in Deutschland sinkt seit Jahren
Auch im Inland steht die Branche unter Druck. Der Bierabsatz in Deutschland geht seit Jahren zurück. Gründe sind unter anderem ein stärkerer Gesundheitsfokus, veränderte Trinkgewohnheiten und die alternde Bevölkerung.
Im Jahr 2025 sank die verkaufte Biermenge bundesweit um den Rekordwert von 6,0 Prozent. dpa/red
Autor:Cornelia Bauer aus Speyer |
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