Die Imbisshelden - Voll lecker!: Sechs Läden, große Pläne, harter Alltag

Die Imbisshelden - Voll lecker! begleitet sechs Betreiberinnen und Betreiber durch ihren Alltag am Tresen. Es geht um Rezepte, Schichten und Pläne, die neben dem Tagesgeschäft wachsen sollen. | Foto: LIGHTFIELD STUDIOS/stock.adobe.com
  • Die Imbisshelden - Voll lecker! begleitet sechs Betreiberinnen und Betreiber durch ihren Alltag am Tresen. Es geht um Rezepte, Schichten und Pläne, die neben dem Tagesgeschäft wachsen sollen.
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Die Imbisshelden - Voll lecker!. Zwischen Grillplatte und Kundschaft zeigt die neue RTLZWEI-Reihe, wie sechs Betreiberinnen und Betreiber ihren Imbiss-Alltag stemmen. Los geht es am 28. Juli um 21.15 Uhr, sieben Tage vorab laufen die Folgen auf RTL+.

Im Mittelpunkt stehen unterschiedliche Konzepte, von Hausmannskost über Bowl-Ideen bis zu ungewöhnlichen Döner-Varianten. Dazu kommen persönliche Pläne, Umbrüche und der Versuch, den Laden neben dem täglichen Betrieb weiterzuentwickeln.

Die Imbisshelden - Voll lecker!: Diese sechs Teams stehen im Fokus

In der "Bulettenschmiede" bei Hannover serviert Jörg traditionelle Hausmannskost und probiert neue Rezepte aus, weil er vom eigenen Imbiss in Thailand träumt. In Köln will Alex mit seinem "Baron Imbiss-Kult" gehobenes Fast Food in Bowl-Form nach vorne bringen, setzt auf Social Media und arbeitet am Ausbau zum Franchise-System.

Außergewöhnliche Varianten bringt Hani in Oldenburg auf die Karte, etwa Kartoffel-, Spargel- oder Grünkohldöner bei "Al Hay Döner". Gleichzeitig steht für ihn ein Neuanfang an, denn nach mehr als drei Jahrzehnten muss er den Standort verlassen und mit dem Geschäft umziehen.

Vom Umzug bis zum eigenen Festival

In Rostock entwickelt Ben von "Onkel Ben's Imbiss" eigene Gewürzmischungen und neue Burger-Ideen, außerdem organisiert er mit seinem Country-Fest das größte Event seiner bisherigen Laufbahn. Und auch Alex in Köln hat neben dem ersten Franchise-Standort ein eigenes Streetfood-Festival auf dem Zettel.

Dass die Imbisswelt längst keine Männerdomäne mehr ist, zeigen Randa und Olga. Randa versorgt bei "Rüyam Gemüse Kebab" in Berlin mit ihrem Team rund um die Uhr Kundschaft, plant neben Nachtschichten auch Merchandising und ein selbst produziertes Musikvideo.

Sieben Tage die Woche, rund um die Uhr

Olga bewirtet im niedersächsischen Bistro- und Bikertreff "Auf dem Ith" in der Bikersaison an sieben Tagen pro Woche ihre Gäste und organisiert dabei den Spagat zwischen Familienleben und Imbissbetrieb. "Die Imbisshelden - Voll lecker!" läuft ab dem 28. Juli um 21.15 Uhr bei RTLZWEI und sieben Tage vorab auf RTL+. [red]

Autor:

Jens Vollmer aus Wochenblatt Kaiserslautern

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