Hitzeschaden in Holsthum: Hopfenernte fällt kleiner aus
Holsthum. Biertrinker und Brauereien müssen sich in Rheinland-Pfalz auf weniger regionalen Hopfen einstellen: In Holsthum in der Südeifel erwartet der einzige Hopfenbauer des Landes nach dem Dürresommer eine deutlich kleinere Ernte. Andreas Dick sagte, er hoffe, dass es „nur 30 Prozent weniger als im Vorjahr“ würden. Der Hopfen habe „einen erheblichen Hitzeschaden“ erlitten. Er rechnet mit 500 bis 600 Zentnern. Im Vorjahr waren es knapp 900 Zentner. Ernte startet voraussichtlich am Montag, 7....