Mannheimer Bewirtungstempel / Düstere Zukunft /
GASTRONOMIE am ENDE?
Das Szenario: Sie müssen schliessen wegen der hohen Kosten oder es kommt niemand mehr - wegen der hohen Kosten. Wenn der Döner ZEHN € im Magen liegt. Gourmets werden wohl weiterhin das Geschäft beleben. Doch Kneipensterben ist schon lange angesagt.