Brauerei

Winnweiler (Donnersbergkreis). Im Zeitraum vom 14. Dezember, bis 9. Januar, kam es auf dem Gelände der ehemaligen Brauerei in der Straße "An den Hopfengärten" zu einem Einbruch. Bislang unbekannte Täter hebelten auf dem früheren Betriebsgelände die Holztüren zu einer Werkstatt auf und entwendeten nach ersten Feststellungen fünf Kisten mit Werkzeugzubehör. Der entstandene Schaden dürfte im unteren dreistelligen Bereich liegen. Die Tat wurde durch Mitarbeiter der mit der Demontage beauftragten...

Vortrag zur Brauereigeschichte Rheinzaberns am 1. Februar 2024 „Als das Dorf noch von Bier- und Malzgeruch durchdrungen war und das Gesellschaftsleben beherrschte“ - so lautet der Titel des Vortrags von Dr. Helmut Sittinger am 1. Februar, wenn er Einiges zur Brauereigeschichte von Rheinzabern vor 1930 berichtet. Denn: Bier als Konkurrent des Weines wurde auch in der Pfalz schon immer gerne getrunken und gebraut. Das Brauen von Bier war über lange Zeit eine häusliche Beschäftigung und allen...

Kirchheimbolanden. . Es waren unglaubliche Tage auf der 18. „Kerchemer Bierwoche“, welche die Fans des Gerstensaftes von Freitag, 9. Juni, bis Sonntag, 11. Juni, zu Tausenden in die „Kleine Residenz“ lockten. Der Höhepunkt war wie immer der traditionelle Festumzug am Sonntag mit 50 tollen Zugnummern. Eineinhalb Stunden präsentierten Musik- und Fußgruppen, Blaskapellen sowie Motivwagen eine bunte Mischung fürs Auge und Ohr. Trikes aus ganz Deutschland und der Schweiz chauffierten die Hoheiten...

Leimersheim. Der PWV Leimersheim organisiert in nächster Zeit zwei Veranstaltungen sowohl für Mitglieder als auch Freunde des Vereins und Nichtmitglieder. Die Besichtigung der Bellheimer Brauerei steht bereits am 17. Novemberan. Anmelden kann man sich noch bis zum 15.11. unter 072729586186. Die Fahrgemeinschaften fahren um 13:30 Uhr am Festplatz in Leimersheim ab. Im Preis sind Besichtigung, Imbiss und Getränke enthalten. Die zweite Veranstaltung findet am 7. Dezember statt. Mit dem...

von andrea katharina kling-kimmle Pirmasens/Poissy.Gemeinsam mit den lange „schmerzlich vermissten“ Freunden aus der Pfalz feierten Stadtspitze und kommunale Vertreter von Poissy ein denkwürdiges Ereignis: Die Enthüllung des Pirmasenser Stiers im Technopark „Dynamikum“, dem „neuen Schaufenster“ der französischen Partnerstadt von Pirmasens, wie es Bürgermeisterin Sandrine Berno Dos Santos formulierte. Für OB Markus Zwick, der mit einer Delegation aus der Horebstadt erstmals seit 2019 wieder...

Rheinzabern. Vor hundert Jahren führte in Rheinzabern der Weg vom Gasthaus „Zum Bahnhof“ über die heutige Bahnhofstraße bis zur Neupotzer Straße durch eine Brauerei. Ein Stück davon ist unter dem Restaurant „Pasta Pasta“ in Rheinzabern verborgen, dem einstigen Eiskeller der Brauerei Schott. In Rheinzabern wird diese Gaststätte, deren Besitzer in den letzten Jahrzehnten oft wechselten, „Bierkeller“ genannt. 1872 gründete Jakob Schott aus Knittelsheim in Rheinzabern eine Brauerei, die bis 1930...

Mehlingen. Die kleine Brauerei in Mehlingen braut seit fünf Jahren handwerklich Bier. Bis heute haben Martin Leister und Christoph Przygoda Spaß am Experimentieren. Um Bier zu brauen, wird geschrotetes Malz bei 45 bis 54 Grad Celsius eingemaischt, so dass ein süßer Brei entsteht. Dann wird die Masse auf 73 Grad Celsius erhitzt, um sie zu läutern – sprich: die Flüssigkeit wird von den Feststoffen getrennt. In der Kochphase kommt der Hopfen hinzu, der für die herbe Frische sorgt. Je nach Rezept...

Speyer. Was lange währt wird endlich gut! Dieses bekannte Sprichwort traf am Abend des 15. Oktober im Alten Stadtsaal in Speyer definitiv zu. Denn es liegen etliche Coronamonate zwischen der Veröffentlichung des Buches und der heutigen Premierenlesung. Der leicht aufgeregte Uwe Ittensohn war happy, dass er nun wieder vor Publikum aus seinem neuesten lokalen Krimi „Festbierleichen“ ein paar Kapitel lesen durfte. Nach einem kurzen Check per Impfpass und Luca-App ging es in den Großen Saal im...

Steinweiler/Südpfalz/Baden. Mit zwei neuen Genuss-Touren soll der Radtourismus in der Pamina-Region (Baden, Elsass, Pfalz) angekurbelt werden. Auch weil zuletzt der Corona-Lockdown gezeigt hat, wie hoch geschätzt der Urlaub in der Nähe und das Radfahren in heimatlichen Gefilden geschätzt wird. Auf jeweils 400 Kilometern geht es auf den Spuren des Brauereiwesens und der Streuobstwiesen durch die drei Regionen. Natürlich können auch Teile der Strecken als Tagestouren gefahren werden, die eigens...

Winnweiler (Donnersbergkreis). Am Donnerstagvormittag, 27. August,  ereignete sich in der Straße An den Hopfengärten ein Betriebsunfall auf dem Gelände der dortigen Brauerei. Nach bisherigen Erkenntnissen explodierte im Obergeschoss des Gebäudes ein Abfüllkessel, wahrscheinlich durch Überdruck. Durch den Druck der Explosion wurde der Abfüllkessel durch das Dach katapultiert und landete auf zwei auf dem Betriebsgelände geparkten Fahrzeugen. Polizei, Feuerwehr und Rettungsdienst im EinsatzDer...

Der Baden-Württembergische Brauerbund e.V. sucht gemeinsam mit seinen Mitgliedsbrauereien eine neue Königin und eine neue Prinzessin, die das Bier im ganzen Ländle vertreten. 150 Kandidaten haben sich zum Amt der Baden-Württembergischen Bierkönigin 2020/2021 beworben. Eine davon ist Nena aus Karlsruhe. Die Wirtschaftsinformatik-Studentin hat es unter die Top 16 geschafft. Für Nena ist Bier was ganz besonderes. „Bier hat mir persönlich schon so viel Positives gegeben und das möchte ich gerne...

Nußbach. Am Sonntag, 3. November, um 14 Uhr wird mit einem Fassbieranstich von in Nußbach gebrautem Bier die Sonderausstellung „Brauereien rund um die Alte Welt“ eröffnet. Das Alte Welt Museum zeigt mit zahlreichen Exponaten und Informationen die Geschichte der Brauereien im engeren Bereich um die Alte Welt. In der Ausstellung wird streiflichtartig die Geschichte der Brauereien Felsenbräu aus Lauterecken, Bonnet aus Meisenheim, Brauerei Braun aus Wolfstein und der Brauerei Kohl/Braun aus...

Unternehmen. Ob Wert der Regionalität, Klimadiskussion, Pfandregelung, Flaschenpool, Kostenfaktoren, Vertriebswege, variable Angebote der Brauereien, Craftbier (0,38 Prozent Anteil am Markt), Unternehmensnachfolge oder Brau-Prozesse: Beim Baden-Württembergischen Brauertag geht’s um den Austausch auf Landesebene zwischen den Brauereien, erläuterten vor einer Woche Hans-Walter Janitz, Geschäftsführer des „Baden-Württembergischen Brauerbunds“, und Präsident Matthias Schürer: „Es ist gerade bei den...

Feiern. Im Mittelpunkt des Burgfests in Karlsruhe steht auch 2019 ein abwechslungsreiches Musikprogramm mit attraktiven Bands sowohl auf der Hauptbühne unter dem „Magic Sky“ im oberen Hof der „Hoepfner“-Burg als auch im „Schalander“. Den Besuchern einheizen werden von Freitag, 7. Juni, bis Montag, 10. Juni, bekannte Gesichter wie Amy Sue oder „Angel’s Share“ und „Irion“, die ihr Burgfest-Debüt feiern. Im Biergarten sorgen die Wirtshaus-Musikanten beim beliebten Frühschoppen am Sonntag und...

Feiern. Im Mittelpunkt des Burgfests in Karlsruhe steht auch 2019 ein abwechslungsreiches Musikprogramm mit attraktiven Bands sowohl auf der Hauptbühne unter dem „Magic Sky“ im oberen Hof der „Hoepfner“-Burg als auch im „Schalander“. Den Besuchern einheizen werden von Freitag, 7. Juni, bis Montag, 10. Juni, bekannte Gesichter wie Amy Sue oder „Angel’s Share“ und „Irion“, die ihr Burgfest-Debüt feiern. Im Biergarten sorgen die Wirtshaus-Musikanten beim beliebten Frühschoppen am Sonntag und...

Region. Wer wird „Baden-Württembergische Bierkönigin“? 20 junge Frauen sind dem Thron ein ganzes Stückchen näher gekommen - sie sind nun in der Auswahlphase. Aufgerufen dazu hat der "Baden-Württembergische Brauerbund" - und rund 70 Interessentinnen aus dem Bundesland sind dem Ruf gefolgt und haben ihre Bewerbungen abgegeben. Aus den Einsendungen wurden die 20 qualifiziertesten Kandidatinnen bei einer internen Runde auserwählt - und stehen nun zur Abstimmung bereit. Ob Lena aus Pforzheim,...

Karlsruhe. Am Freitag, 31. August, startet die 17. Karlsruher Bierbörse im Schlossgarten. Eines der größten Bierfeste präsentiert eine bunte und unglaubliche Bierauswahl im herrlichen Garten hinter dem Schloss. Weit über 500 internationale Biersorten vom Fass oder aus der Flasche findet man in diesem Jahr an fast 70 Ständen von Freitag bis Sonntag, 2. September. Neue Biersorten in Karlsruhe Wie in jedem Jahr, gibt es auch 2018 wieder attraktive neue Biersorten in Karlsruhe. "Saku Bier" aus...

Bellheim. Wenn die Bellheimer Brauerei am 14. und 15. Juli zum traditionellen Brauereifest einlädt, können sich alle Besucher wieder auf ein Programm der Spitzenklasse freuen. Der Bellheimer Brauereihof wird dann mit seiner einzigartigen Atmosphäre rund um die kupfernen Sudkessel zum stimmungsvollen Festgelände. Der Startschuss für das Festwochenende fällt am Samstag um 17 Uhr. Die Partyband „Bavaria Express“ wird mit großen Hits und Klassikern der Musikgeschichte auf der Festbühne ordentlich...

Karlsruhe. Die Kaufverträge sind unterschrieben: Die Pforzheimer Investorenfamilie Scheidtweiler ist neuer Hauptgesellschafter der „Moninger Holding AG“ und der „Sinner AG“. Wolfgang Scheidtweiler ist neuer Vorstand beider Unternehmen, Tochter Dorothee übernimmt die Geschäftsführung der „Hatz-Moninger Brauhaus GmbH“. Das Bekenntnis der Familie Scheidtweiler ist zugleich auch der Erhalt des Brau-Standorts Karlsruhe und der Ausbau des Brauereibetriebes.Der ehemalige Vorstand der „Sinner AG“ sowie...

Karlsruhe. Der „Magic Sky“ wird die Besucher des „Hoepfner Burgfests“ auch vom 18. bis 21. Mai verzaubern – mit dem bekannten Burgfestkonzept. „Das hat sich bewährt, wird in großen Teilen so beibehalten und weiter ausgefeilt“, so Dietmar Krämer, „Hoepfner“-Senior Marketing Manager. Herz des „Burgfests“ bleibt der obere Hof mit seiner einzigartigen Kulisse. Dort war schon bei seiner Premiere 2017 der „Magic Sky“, die eindrucksvolle, offene Dachkonstruktion über der Hauptbühne, das absolute...