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Gutes Essen in Kaiserslautern hat einen Namen: Restaurant Burgschänke

Mit viel Liebe zum Detail erhält der Gast hier nicht nur vom Geschmack, sondern auch von der Optik her erstklassige Gerichte
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  • Mit viel Liebe zum Detail erhält der Gast hier nicht nur vom Geschmack, sondern auch von der Optik her erstklassige Gerichte
  • Foto: Hotel Restaurant Burgschänke / Thomas Brenner
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Essen Kaiserslautern. "Wo kann ich in Kaiserslautern gut Essen?" Die Frage bekommen Einheimische recht häufig gestellt. Ein Restaurant mit toller Küche, das man bedenkenlos und guten Gewissens empfehlen kann, ist das Restaurant Burgschänke in Kaiserslautern-Hohenecken. Bei allerhand leckeren, reichhaltigen Speisen in stilvollem Ambiente bei Wohlfühlatmosphäre und einem erstklassigen Service ist der Gast in diesem Lokal bestens aufgehoben. Im passenden Rahmen erleben und genießen die Besucher hier alles, was das Herz begehrt.

Gutes Essen in Kaiserslautern hat einen Namen: Restaurant Burgschänke
  • Gutes Essen in Kaiserslautern hat einen Namen: Restaurant Burgschänke
  • Foto: Hotel Restaurant Burgschänke / Thomas Brenner
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Erstklassige Gerichte und ein großes Stück Lebensfreude

Die Zeiten sind längst vorbei, als die Gastronomie in der Pfalz vor allem mit Saumagen und Schlachtplatte gleichgesetzt wurde. Auch in der Westpfalz hat sich kulinarisch in den letzten Jahren viel getan. Die Burgschänke ist ein exzellentes Restaurant, das seinen Gästen neben einem vielfältigen Angebot an erstklassigen Gerichten und Menüs auch ein großes Stück Lebensfreude vermittelt. Das ist neben gutem Essen die eigentliche Spezialität der Gaststätte.

Zu den Highlights auf der Speisekarte der Burgschänke gehört das im hauseigenen Reiferaum gelagerte Dry Aged Steak
  • Zu den Highlights auf der Speisekarte der Burgschänke gehört das im hauseigenen Reiferaum gelagerte Dry Aged Steak
  • Foto: Hotel Restaurant Burgschänke / Thomas Brenner
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„Old School“-Restaurant im besten Sinne

Der junge Inhaber Leo Sievers beschreibt den Stil der Küche des Restaurants mit „Old School“ – und das im besten Sinne. Das Restaurant Burgschänke in Kaiserslautern-Hohenecken verleugnet seine Wurzeln nicht und schafft es hervorragend, klassische Speisen auf eigene Art mit einem zeitgemäßen Pfiff zu versehen und dem Gast auch ein optisch sehr ansprechendes Gericht zu servieren – schließlich isst das Auge bekanntlich mit.

In der Gaststätte im Herzen von Kaiserslautern-Hohenecken bekommen die Gäste stets regionale, saisonale und traditionelle Gerichte serviert
  • In der Gaststätte im Herzen von Kaiserslautern-Hohenecken bekommen die Gäste stets regionale, saisonale und traditionelle Gerichte serviert
  • Foto: Hotel Restaurant Burgschänke
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Regional, saisonal, traditionell

„Regional, saisonal, traditionell“, lautet die Philosophie in dem familiengeführten Restaurant unweit der B270, der Hauptverkehrsverbindung zwischen Kaiserslautern und Pirmasens. Die Speisekarte ist nicht überfrachtet wie in vielen anderen Lokalen, sondern auf den Punkt gebracht und beinhaltet neben zehn bis zwölf exzellenten Fleischgerichten wie Schnitzel aller Art vom Kalb und herzhaften Steaks auch regelmäßig Fischgerichte wie etwa Heilbutt. Wer es vegetarisch oder vegan mag, kommt hier ebenfalls voll auf seine Kosten. Eine ansprechende Auswahl an leckeren Vor- und Nachspeisen sowie Salaten versteht sich im Restaurant Burgschänke natürlich von selbst.

Wenn es um gutes Essen in Kaiserslautern geht, ist die Burgschänke weit mehr als nur ein Geheimtipp
  • Wenn es um gutes Essen in Kaiserslautern geht, ist die Burgschänke weit mehr als nur ein Geheimtipp
  • Foto: Hotel Restaurant Burgschänke / Thomas Brenner
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Klassiker und besondere Schmankerl auf der Speisekarte

Alle Gerichte werden in der Küche stets frisch zubereitet. Die Familie Sievers legt besonderen Wert auf beste Qualität und Produkte aus der Region. Auf der Speisekarte finden sich neben klassischen Gerichten der deutschen Küche auch besondere Schmankerl wie das im hauseigenen Reiferaum gelagerte Dry Aged Steak, das Kotelett vom Iberico Schwein, rosa gebratenen Lammrücken oder zartestes Rinderfilet. Das Bier wird zapffrisch serviert, eine Auswahl erlesener Weine rundet das kulinarische Wohlfühlerlebnis im Restaurant Burgschänke in Kaiserslautern-Hohenecken ab. Obendrein befinden sich in dieser Gaststätte Preis und Leistung in perfektem Einklang. Hungrig oder durstig geht hier gewiss keiner nach Hause.

Mit viel Liebe zum Detail erhält der Gast hier nicht nur vom Geschmack, sondern auch von der Optik her erstklassige Gerichte
  • Mit viel Liebe zum Detail erhält der Gast hier nicht nur vom Geschmack, sondern auch von der Optik her erstklassige Gerichte
  • Foto: Hotel Restaurant Burgschänke / Thomas Brenner
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Ob drinnen oder draußen – stets das passende Ambiente

Speis und Trank können die Gäste je nach Vorliebe und Witterung entweder im urig gestalteten Innenbereich des Restaurants, auf der sonnigen Terrasse vor dem Lokal oder im schattig-überdachten Biergarten auf der Rückseite der traditionsreichen Gaststätte zu sich nehmen. Ein weiterer Vorzug, der das Restaurant von vielen anderen Gastgebern unterscheidet, ist die Öffnungszeit: Hier gibt‘s zwischen 12 und 21 Uhr durchgehend warme Küche. So kommen auch am Nachmittag oder späteren Abend eintreffende Besucher jederzeit auf ihre Kosten und sind herzlich willkommen.

Wer's gern sonniger mag, sucht sich einen Platz auf der Terrasse vor dem Lokal
  • Wer's gern sonniger mag, sucht sich einen Platz auf der Terrasse vor dem Lokal
  • Foto: Hotel Restaurant Burgschänke / Thomas Brenner
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Das freigelegte Sandsteinmauerwerk und viel Holz sorgen für eine besonders urige und gemütliche Atmosphäre in den Speiseräumen des Restaurants
  • Das freigelegte Sandsteinmauerwerk und viel Holz sorgen für eine besonders urige und gemütliche Atmosphäre in den Speiseräumen des Restaurants
  • Foto: Hotel Restaurant Burgschänke / Thomas Brenner
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Den Pfälzerwald und Kaiserslautern entdecken

Wer nicht nur den kulinarischen Genuss zelebrieren, sondern auch die herrliche Luft und Natur des Pfälzerwaldes oder die nahegelegenen Sehenswürdigkeiten der Stadt Kaiserslautern erleben möchte, ist im Restaurant Burgschänke haargenau an der richtigen Adresse. Das malerisch unterhalb der Burg Hohenecken gelegene Hotel verfügt über mehr als 100 Betten – verteilt auf liebevoll hergerichtete Einzel-, Doppel- und Dreibett-Zimmer bis hin zu gediegenen Suiten und Luxusappartements. Auch Ferienwohnungen sind zu haben. In diesem Hotel lassen sich wunderschöne Urlaubstage verbringen.

Ein Abstecher in die nahegelegene Stadt Kaiserslautern lohnt sich allemal
  • Ein Abstecher in die nahegelegene Stadt Kaiserslautern lohnt sich allemal
  • Foto: Ralf Vester
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Hotel Restaurant Burgschänke in Kaiserslautern-Hohenecken – weit mehr als nur ein Geheimtipp

Die Burgschänke ist weit mehr als nur ein Geheimtipp, wenn es um gutes Essen in Kaiserslautern geht. Wer also demnächst mal wieder von einem Ortsfremden nach einem exzellenten Restaurant in der Region gefragt wird, kann getrost das Lokal im Herzen des Kaiserslauterer Stadtteils Hohenecken empfehlen – er wird es ihr oder ihm angesichts so viel Pfälzer Gastfreundschaft und Gemütlichkeit im tollen Ambiente definitiv danken.

Die Burgschänke verfügt über ein großes Angebot an liebevoll hergerichteten Zimmern
  • Die Burgschänke verfügt über ein großes Angebot an liebevoll hergerichteten Zimmern
  • Foto: Hotel Restaurant Burgschänke / Thomas Brenner
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Kontakt und Details zum Restaurant in Kaiserslautern:

Hotel Restaurant Burgschänke
Schlossstraße 1
67661 Kaiserslautern / Hohenecken
Rheinland-Pfalz
Telefon Tisch-Reservierung: 0631 351530
Öffnungszeiten der Restaurant-Küche: 12 bis 21 Uhr durchgehend geöffnet
E-Mail: info@burgschaenke-kl.de
www.burgschaenke-kl.de

Traditional german food in a high quality

The traditional german Restaurant "Burgschänke" offers steaks or best german food like schnitzel and many others. Of course you can get german beer and delicious german wines.

Autor:

Burgschänke Kaiserslautern-Hohenecken aus Kaiserslautern

Schloßstraße 1, 67661 Kaiserslautern/Hohenecken
+49 631 351530
info@burgschaenke-kl.de
Webseite von Burgschänke Kaiserslautern-Hohenecken
Burgschänke Kaiserslautern-Hohenecken auf Facebook
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