Das große Backen - Die Profis: Acht Pâtissiers, ein goldener Cupcake
- Das große Backen - Die Profis: Die neue Staffel startet am 27. Mai um 20.15 Uhr in SAT.1 und läuft kostenlos auf Joyn.
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Das große Backen - Die Profis. Am 27. Mai startet in SAT.1 die neue Staffel, in der acht Pâtissiers um den goldenen Cupcake und 10.000 Euro Preisgeld backen. Mit dabei sind Profis aus mehreren Städten, darunter Berlin, Frankfurt und Straubing.
Im Mittelpunkt stehen außergewöhnliche Konditorinnen und Konditoren, die in ihren Kreationen Geschmack und Präzision verbinden sollen. Wer am Ende am meisten überzeugt, entscheidet eine Jury.
Wer backt mit, und was bringen die Profis mit?
Unter den Teilnehmenden ist Alireza, 48, aus Berlin, der Aromen und Traditionen seiner iranischen Wurzeln mit moderner Patisserie verbindet. Lina, 25, aus Frankfurt, arbeitet bevorzugt mit regionalen und saisonalen Zutaten. Michael, 32, aus Kufstein, verbindet als Konditormeister und studierter Lebensmitteltechnologe klassische Patisserie mit wissenschaftlichem Denken. Außerdem dabei: Sven, 35, aus Hattingen, dessen Confiserie-Stücke bereits mit dem Ehrenpreis „MeisterWerk NRW“ ausgezeichnet wurden, sowie Péter, 21, aus Straubing, der auf moderne Patisserie mit klarer Linie setzt.
Das große Backen - Die Profis: Die Jury setzt auf den Wow-Effekt
Jury-Mitglied Günther Körffer, Hofkonditor des schwedischen Königshauses, bringt die Erwartung an die Runde auf den Punkt: „Zeigt uns, was in unserem schönen Handwerk alles möglich ist. Wir suchen den Wow-Effekt“. Die neue Staffel „Das große Backen - Die Profis“ läuft ab dem 27. Mai um 20.15 Uhr in SAT.1 und steht jederzeit kostenlos auf Joyn bereit. [red]
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Autor:Jens Vollmer aus Wochenblatt Kaiserslautern |