Die Skyr-Krise: Wie ein Milchprodukt Social Media erobert und für Drama in deutschen Supermärkten sorgt
Skyr - der neue Hype aus dem Internet. Skyr – eigentlich ein recht unscheinbarer, wenn auch proteinreicher Joghurt, oder besser gesagt "Frischkäse" aus Island – hat sich ganz still und heimlich zum Superstar der Social-Media-Welt gemausert. Und sorgt derzeit dank TikTok und Instagram für leere Kühlregale und Ausnahmezustand in deutschen Supermärkten. Jeder will Skyr haben, wer ihn derzeit noch findet, kann sich glücklich schätzen. Wer hätte gedacht, dass ein cremiges Milchprodukt - oder besser...