Eispreise im Check: Wo Kunden jetzt tiefer in die Tasche greifen müssen
- Wie teuer ist eine Kugel Eis dieses Jahr im Südwesten? (Symbolbild)
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Baden-Württemberg. In vielen Städten im Südwesten kostet die Kugel Eis seit diesem Frühjahr mehr. Für Kunden bedeutet das spürbare Mehrkosten beim Eisdielenbesuch, je nach Ort um 10 bis 20 Cent pro Kugel. Eine Umfrage der Deutschen Presse-Agentur zeigt Preise zwischen 1,80 Euro in Mannheim und bis zu 2,50 Euro in Stuttgart und Tübingen.
Preiserhöhung trifft Kunden direkt
Bei rund einem Drittel der befragten Eisdielen wurden die Preise angehoben. Simon Schmidt, Geschäftsführer der Primafila Eismanufaktur in Heilbronn, erklärt: «Die letzten drei Jahre haben wir den Kugelpreis nicht erhöht, obwohl die Rohstoffpreise, Energiepreise und die Löhne ständig gestiegen sind.» Seit diesem Jahr kostet eine Kugel bei Primafila 2,20 Euro statt zuvor 2,00 Euro.
Kostenanstieg zwingt Betriebe zum Handeln
Auch andere Eisdielenbetreiber begründen die Erhöhungen mit dem gestiegenen Mindestlohn, hohen Energiekosten und teureren Rohstoffen. Die Aufschläge liegen meist zwischen 10 und 20 Cent pro Kugel. Simon Spillmann von der Eismanufaktur in Freiburg weist zudem darauf hin, dass viele Betriebe kaum von der seit 2026 geltenden Mehrwertsteuersenkung profitieren. Eis zum Mitnehmen wurde bereits zuvor mit sieben Prozent besteuert.
Manche Eisdielen halten Preise stabil
Es gibt auch Ausnahmen: Einige Betriebe konnten auf Preiserhöhungen verzichten. «Da es bei den wichtigsten Zutaten keine Preissteigerung gab, konnten wir die Preise behalten», sagt Gianni Piucco, Betreiber von «Puro Eis» in Heidelberg. Eisdielen mit hohem Verzehr im Haus konnten ihre Preise teils dank der Mehrwertsteuersenkung stabil halten.
Weitere Preisänderungen nicht ausgeschlossen
Andere Gastronomen warten die Entwicklung ab. Sarah Berning von der Eisdiele Lieblingseis in Biberach schließt nicht aus, im Laufe des Jahres die Preise erneut anzuheben. Zusätzliche Unsicherheit entsteht durch internationale Konflikte wie den Iran-Krieg, der sich auf Spritpreise und damit auf Lieferkosten auswirken kann.
Auch Heike Silber von der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg sieht keine verlässliche Prognose: «Bei den derzeitigen geopolitischen Begebenheiten, die sich auf Energie- und Rohstoffpreise auswirken, ist das nicht vorhersehbar.» Beschwerden von Verbrauchern über die Eispreise liegen der Verbraucherzentrale bislang nicht vor. dpa
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Autor:Cornelia Bauer aus Speyer |
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