Im Palazzo ist der Gast König
Raul Salazar – Gastgeber mit Leidenschaft

Das Palazzo Team | Foto:  Christoph Blüthner
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Raul Salazar – Gastgeber mit Leidenschaft und Vision
Im Palazzo ist der Gast König – diesem Credo bleibt Raul Salazar treu. Ab Oktober übernimmt der erfahrene Gastronom erneut die gastronomische Leitung im Palazzo und sorgt damit dafür, dass kulinarischer Hochgenuss und ein reibungsloses Zusammenspiel mit dem spektakulären Showprogramm garantiert sind.
Eine Aufgabe, die höchste Professionalität und Liebe zum Detail verlangt. Mit Fingerspitzengefühl, großem Organisationstalent und der Fähigkeit, sein Team Tag für Tag aufs Neue zu motivieren, schafft Salazar die Grundlage für ein perfektes Erlebnis im Spiegelpalast.
Geboren im sonnigen Málaga, bringt er nicht nur mediterranes Temperament mit, sondern auch jahrzehntelange Erfahrung in der Gastronomie. Sein Weg führte ihn von der klassischen Küche über den gehobenen Service bis hin zur kreativen Eventgastronomie. Zuletzt stellte er 2024 auf Gran Canaria als Berater der erfolgreichen Dinnershow Sala Scala sein Können eindrucksvoll unter Beweis. Doch im Frühjahr 2025 zog es ihn zurück in seine Heimatstadt Weinheim, wo die Familie Salazar tief verwurzelt ist.
In der regionalen wie auch überregionalen Gastroszene steht der Name Raul Salazar für Qualität, Herzlichkeit und außergewöhnliche Gastfreundschaft. Schon von 2017 bis 2023 prägte er im Radio Regenbogen Harald Wohlfahrt Palazzo das Geschehen – zunächst als Serviceleiter, später als kreative Schlüsselfigur hinter den Kulissen.
Doch Salazar ist weit mehr als ein erfahrener Gastronom. Er ist Visionär, Gastgeber und Macher. Für ihn geht es nicht nur um Essen und Trinken, sondern um unvergessliche Erlebnisse, Begegnungen und Erinnerungen. Genau dafür bietet der Palazzo mit seinem begeisterungsfähigen Publikum die perfekte Bühne.
Nun kehrt Raul Salazar dorthin zurück, wo sein Herz schlägt – in den Spiegelpalast. Mit Leidenschaft, Erfahrung und einem klaren Blick für das große Ganze wird er ab Oktober die Gäste erneut willkommen heißen.

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Das Palazzo Team | Foto:  Christoph Blüthner
 Palazzo-Tänzerin Amber -Raul Salazar, | Foto:  Christoph Blüthner
Autor:

Wolfgang Neuberth aus Mannheim

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