BBQ

Beiträge zum Thema BBQ

Ausgehen & Genießen
Am Wochenende, 1. und 2. Februar, treten in Bellheim Grillteams gegeneinander an, um die 1. Bellheimer Grill- und BBQ-Meisterschaft für sich zu entscheiden.
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1. Bellheimer Grill- und BBQ-Meisterschaft
Es geht um mehr als nur die Wurst

Bellheim. In Bellheim wird heuer schon früh die Grillsaison eingeläutet: Am Wochenende, 1. und 2. Februar, trifft man sich an der Bellheimer Festhalle zur 1. Bellheimer Grill- und BBQ-Meisterschaft. Startberechtigt sind alle Grillteams, die nicht professionell grillen, und die sich zutrauen, gemeinsam leckere Menüs vom Grill zu zaubern. Den Gewinnern winkt ein Wellnessaufenthalt im Vier-Sterne-Hotel. An die Grills – fertig – los! Gegrillt wird an zwei Tagen, also Samstag und Sonntag. Während...

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Grillen im Winter - und zwar richtig. Bei GILLET hagebaumarkt & Floraland in Landau werden regelmäßig Seminare für Grillexperten und alle, die es werden wollen, angeboten.
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Seminar mit leckerem Menü für Experten und Neulinge in Landau
Grillen im Winter: Frostiges Vergnügen

Landau. Die Tage in der Pfalz werden kürzer und die Temperaturen sinken allmählich: Der Herbst steht vor der Tür und läutet die kälteren Monate ein. Heißt das, dass man deshalb auf den Genuss von gegrilltem Gemüse, Fisch, Fleisch und weiteren Leckereien verzichten muss? Nein! Freunde einladen, Winterjacke an und ab auf den Balkon, die Terrasse oder in den Garten. Richtig romantisch wird es, wenn die ein oder andere Schneeflocke gefallen ist und die Welt in einen weißen Mantel hüllt. Eine heiße...

Ausgehen & Genießen
Buchenholz eignet sich am besten fuer den Schwenkgrill.
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So schmeckt der Sommer
Rezept fuer Idar-Obersteiner Schwenkbraten

• 1 Schweinefilet • 2 grosse Zwiebeln, fein gehackt • 2 Zehen Knoblauch, gepresst • 8 Prisen Salz (eine Prise ist die Menge, die Du mit Daumen, Zeigefinger und Mittelfinger fassen kannst) • 8 Prisen schwarzer Pfeffer (Prise – siehe oben) Die Gewuerze mischen und so lange quetschen, bis cie Zwiebeln anfangen, zu saften. Einen Teil der Mischung in ein verschliessbares Gefaess geben und das Fleisch darauf legen und mit dem Rest der Zwiebelmischung bedeckenb. Gefaess schliessen...

Ausgehen & Genießen
Erlaubt ist, was schmeckt: Beim Grillen hat man die Möglichkeit, (fast) jede kulinarische Vorliebe zu berücksichtigen.

Wochenblatt-Gewinnspiel: Leckere Grillrezepte gesucht
Sommer, Sonne, Grillgenuss

Mitmachportal. Geselliges Beisammensein, laue Sommerabende und leckeres Essen: Grillen gehört für viele im Sommer einfach dazu. Der Fantasie sind bei den Gerichten vom Rost keine Grenzen gesetzt. Bei der klassischen Variante sind oft Steaks, Folienkartoffeln oder Kartoffelsalat, Maiskolben, Lachs, Bratwürstchen oder Schafskäse im Einsatz. Darüber hinaus gibt es aber rund um das sommerliche Grillfest oder Barbecue noch zahlreiche weitere Rezeptideen: Halloumi-Spieße, gegrillte Wassermelone,...

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