Mutterstadter Seniorengruppe schaut Bierbrauern und Winzern über die Schulter
- Die Seniorengruppe besuchte eine Brauerei und ein Weingut.
- Foto: Volker Schläfer
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Mutterstadt. Bierbrauen und Weinanbau standen in diesem Jahr auf dem Programm einer Seniorengruppe aus Mutterstadt. Die Teilnehmer der „Körperschule für Senioren“ besuchten eine Brauerei in Oggersheim und ein Weingut in Meckenheim.
Jeden Donnerstagvormittag trainiert die Gruppe mit ihrem Übungsleiter Bertl Euler in der TSG-Sporthalle. Außerdem unternehmen die Mitglieder jeden Monat eine Fahrradtour. Volker Schläfer organisiert zudem ein- bis zweimal im Jahr Betriebsführungen in Wohnortnähe.
Von der Brauanlage bis zum Probierraum
In der Brauerei Mayer in Oggersheim erklärte Betriebsleiter Dieter Biedert den Gästen die einzelnen Arbeitsschritte. Der Rundgang führte von der Gärung und Reifung über die verwendeten Naturprodukte Hopfen und Malz bis zu den Kühlhäusern und den Abfüllanlagen für Fässer und Flaschen. Anschließend probierte die Gruppe verschiedene Biersorten und kehrte im „Mayers Brauhaus“ zum Essen ein.
Vergangene Woche führte Juniorchef Lukas Metz die Seniorengruppe durch das Weingut Metz in Meckenheim. Der Familienbetrieb vermarktet seine Weine ausschließlich privat. Metz erklärte unter anderem, wann die Weinlese beginnt, wie die Weine lagern und gären und warum verschiedene Sorten unterschiedlich lange in Eichenholzfässern oder Stahltanks reifen.
Im Probierraum der Winzerfamilie verkosteten die Besucher ein Sekt und sechs verschiedene Weine. Dazu servierte die Familie ein Pfälzer Vesper. Den Ausblick auf Rebstöcke und Obstbäume bis zur Haardt ergänzten Informationen zu den Besonderheiten des Weins.
Am kommenden Donnerstag dürften die beiden Betriebsbesichtigungen vor und nach der Übungsstunde das Gesprächsthema der Gruppe sein. Volker Schläfer weist auf das Angebot der „Körperschule für Senioren“ hin. Die Übungsstunde beginnt jeden Donnerstagvormittag um 9.30 Uhr in der TSG-Sporthalle Mutterstadt. Interessierte können beitragsfrei zum Schnuppern teilnehmen und mitmachen.
Autor:Julia Glöckner aus Ludwigshafen |