Starkoch Sören Anders vor ungewöhnlicher TV-Challenge: Menü kochen aus fremden Kühlschränken
- Sören Anders taut die Forelle auf, die er im Gefrierschrank gefunden hat. Daraus möchte er in zwei Stunden ein schmackhaftes Gericht für die ihm noch unbekannten Bewohner des Hauses zaubern
- Foto: © SWR/Daniel Godde
- hochgeladen von Heike Schwitalla
Karlsruhe | Baden-Baden. Was passiert, wenn ein Spitzenkoch ohne Vorbereitung in einer fremden Küche steht? Genau dieser Frage geht die neue SWR-Reihe „Hausnummer Lecker“ nach – mit dem Karlsruher Starkoch Sören Anders im Mittelpunkt.
Ab Montag, 13. April 2026, stellt sich Anders immer montags um 21 Uhr im SWR einer besonderen Herausforderung: Er besucht fremde Haushalte im Südwesten – ohne Vorwissen über die Bewohner, deren Geschmack oder die vorhandenen Zutaten. Die einzige Grundlage für sein Menü: das, was Kühlschrank und Vorratsschrank hergeben. Während die Zeit bis zur Rückkehr der Gastgeber läuft, muss ein servierfertiges Gericht entstehen.
Kochen ohne Netz und doppelten Boden
Für Sören Anders ist das Format Neuland. Bekannt aus Sendungen wie „Kaffee oder Tee“, wagt sich der Koch erstmals an diese improvisierte Küchen-Challenge. Jede Folge zeigt, wie viel Kreativität, Erfahrung und Spontaneität notwendig sind, um aus unbekannten Zutaten ein überzeugendes Menü zu zaubern.
- "Hausnummer Lecker" - Was zaubert ein Spitzenkoch aus einem fremden Kühlschrank? In der neuen SWR Reihe „Hausnummer Lecker“ tritt der Karlsruher Koch Sören Anders den ultimativen Härtetest an
- Foto: © SWR/Christian Koch, honorarfrei
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Auftakt im Schwarzwald – mit ungewissem Ausgang
In der ersten Episode führt der Weg nach Oberkirch in ein selbstgebautes Holzhaus. Dort entscheidet sich, ob Anders mit den vorhandenen Zutaten den Geschmack der Gastgeber trifft. Auch in den weiteren Folgen bleibt die zentrale Frage: Reicht der Inhalt des Kühlschranks – oder wird Improvisation zur entscheidenden Zutat?
Die sechsteilige Reihe „Hausnummer Lecker“ läuft ab 13. April 2026 im SWR und ist zusätzlich in der ARD Mediathek abrufbar. Alle Infos zur neuen Sendung mit Sören Anders gibt es hier.
Autor:Heike Schwitalla aus Germersheim |
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