Metzgerei Speyer: Metzger von Edeka Stiegler mit besonderem Gespür für Lebensmittel
- Metzger Speyer: Edeka Stiegler bietet an seinen Frischetheken eine vielseitige Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren an.
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Metzger Speyer. Wer Wert auf traditionelles Metzgerhandwerk legt, sollte an die Frischetheken von Edeka Stiegler - Am Rübsamenwühl 4 und Sankt-German-Straße 8 - kommen.
In der hauseigene Metzgerei von Edeka Stiegler stehen Respekt vor dem Produkt und ein feines Gespür für Lebensmittel im Mittelpunkt. Viele Spezialitäten werden direkt vor Ort im Markt hergestellet: Die Metzger produzieren Fleischkäse, Bratwürste oder Sülze nach bewährten Rezepturen und mit sorgfältig ausgewählten Zutaten. Das Ergebnis ist eine vielseitige Auswahl, die von kräftigen und deftigen bis hin zu zarten und feinen Fleisch- und Wurstwaren reicht.
Metzger Speyer: Enge Zusammenarbeit mit regionalen Partnern
Ein wesentlicher Bestandteil des Konzepts in der Metzgerei in Speyer ist die enge Zusammenarbeit mit regionalen Partnern. Besonders geschätzt wird zum Beispiel Hambels Saumagen. In den Herbst- und Wintermonaten erweitern Wildspezialitäten aus nachhaltiger Jagd das Angebot. Sie stammen von Jägerin Sophie Wagner aus Friedelsheim.
- Viele Wurst- und Fleischspezialitäten entstehen direkt in der hauseigenen Metzgerei – nach bewährten Rezepturen und mit viel handwerklichem Können.
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Dry Aged Beef mit charakteristischem Aroma
Eine weitere Spezialität bereichert das Sortiment: Dry Aged Beef. Das Fleisch reift dafür mehrere Wochen unter exakt kontrollierten Bedingungen und entwickelt sein charakteristisches Aroma: Es schmeckt intensiv, aromatisch und außergewöhnlich zart. Für viele Kundinnen und Kunden gehört diese Spezialität zu den Höhepunkten des Angebots.
Metzgerei in Speyer beliebt bei Grillfreunden
In der warmen Jahreszeit sind die Fleischtheken eine beliebte Anlaufstelle für Grillfreunde. Steaks, Grillfackeln, Spieße, marinierter Schafskäse oder Gemüsespieße gehören dann zum festen Repertoire. Als Besonderheit gehört - saisonal wechselnd - hausgemachte Grillbutter dann zum Sortiment.
Umfangreiche Sortimente bei Käse und Fisch
Das umfangreiche Käsesortiment reicht von traditionellen europäischen Sorten bis hin zu kreativen Frischkäse-Kompositionen, die direkt im Markt entstehen. Dazu zählen ungewöhnliche Varianten wie „Dubai-Chocolate“ oder Frischkäse mit Lotus-Keksen. Je nach Verfügbarkeit ergänzen hausgemachte Parmesan-Chips oder frischer Trüffel das Angebot. Sie müssen vorbestellt werden.
Auch beim Fisch ist Edeka Stiegler in Speyer breit aufgestellt: Lachs, Dorade, Steinbutt, Jakobsmuscheln oder Austern gehören zu den regelmäßig verfügbaren Sorten. Das geschulte Team bietet darüber hinaus Hilfe bei der Vorbereitung und gibt Tipps für die Zubereitung.
- Frische, Handwerk und regionale Partnerschaften prägen das Sortiment der Metzgerei bei Edeka Stiegler in Speyer.
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Vielfalt zu jeder Jahreszeit
Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter. Die Theken orientieren sich am Jahreslauf. Im Sommer stehen zum Beispiel hausgemachte Wurstsalate im Mittelpunkt, während in der kühleren Jahreszeit Quiche-Variationen das Sortiment bereichern.
Was sich jedoch nicht ändert, ist der Anspruch an das Angebot: Produkte aus der Region werden mit der Überzeugung verarbeitet, dass gutes Essen mit handwerklicher Leidenschaft beginnt.
Speyer - zwei Standorte, ein Anspruch: Frische aus der Pfalz und aus der ganzen Welt
Edeka Stiegler gilt in Speyer als Adresse für qualitätsbewussten Einkauf. Am Rübsamenwühl präsentiert sich das E center Stiegler seit der Übernahme im Jahr 2020 als großzügiger Markt mit 5.600 Quadratmetern Verkaufsfläche. Hier trifft regionale Vielfalt auf internationale Delikatessen – ein Konzept, das die Fachjury des „Deutschen Fruchtpreises“ 2023 überzeugte und der Obst- und Gemüseabteilung den Sieg in der Kategorie „SB-Warenhaus“ einbrachte. Neben frischen Lebensmitteln finden Kundinnen und Kunden eine weitläufige Nonfood-Abteilung sowie täglich frisch gebackene Spezialitäten aus Stieglers Backstubb. Auch der Edeka Stiegler Markt in der St.-German-Straße 8 setzt seit 2017 Akzente: Auf 1.200 Quadratmetern bietet er ein breites Sortiment mit über 15.000 Artikeln und wurde 2022 umfassend modernisiert. Das Sortiment folgt derselben Philosophie wie der große Schwesterstandort: „Frische aus der Pfalz und aus der ganzen Welt“. Ergänzt wird das Angebot durch die hauseigene Backstubb, die täglich frische Backwaren und Snacks liefert. Gemeinsam stehen beide Märkte für ein Einkaufserlebnis, das Regionalität und globale Vielfalt auf überzeugende Weise verbindet.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Kontakt
Edeka Center Speyer
Am Rübsamenwühl 4
67346 Speyer
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 7 bis 22 Uhr.
Edeka Stiegler Speyer
St.-German-Straße 8
67346 Speyer
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 7 bis 22 Uhr.
Homepage: www.edeka-stiegler.de
