Leserreise: Pfälzer Lebensfreude
Weinprobe mit dem Weingut Bassermann-Jordan
- Götz Valter (v. l.), Elke und Bernhard Weller genießen den Wein.
- Foto: Volker Widdrat
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„Ja so en gude Palz-Woi, der geht ähm in der Hals noi, der laaft äm dorch die dorschdich Kehl, do werd mer froh un kreizfidel!“ – ganz im Sinne dieses berühmten Liedes der Pfälzer Geselligkeit ließ sich der dritte Abend der Jubiläums-Leser-Kreuzfahrt an Bord der MS Gloria treffend beschreiben. Nach einem ereignisreichen Ausflugstag erwartete die Gäste in der Lounge eine genussvolle Weinprobe mit erlesenen Tropfen und bester Stimmung.
Hochkarätige Weine aus Deidesheim
Im Mittelpunkt des Abends stand eine Auswahl an Weinen des traditionsreichen Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan aus Deidesheim. Präsentiert wurden die edlen Tropfen von Exportmanagerin Tamara Fränzle, die nicht nur als Pfälzische Weinprinzessin 2019/2020 bekannt ist, sondern auch als ausgebildete Winzerin mit abgeschlossenem Weinbaustudium über fundiertes Fachwissen verfügt. Charmant und kompetent führte sie durch den Abend und machte gleich zu Beginn deutlich: „Alle Fragen sind erlaubt!“
Prickelnder Auftakt und facettenreiche Weine
Den Auftakt bildete ein Riesling Sekt brut, der mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich überzeugte – ein idealer Aperitif. Es folgte ein Weißburgunder 2024, der mit seinen Noten von Pfirsich, Banane und gelbem Apfel besonders gut zur leichten Küche passt. Für Diskussionen sorgte anschließend ein feinherber Deidesheimer Riesling 2025. Mit einem Restzuckergehalt von 21 Gramm pro Liter – früher als „lieblich“ bezeichnet – polarisierte er die Gäste: Während einige seine fruchtige Süße und Frische schätzten, empfanden andere ihn als zu süß.
Einblicke in Geschichte und Handwerk
Zwischen den Verkostungen gewährte Tamara Fränzle spannende Einblicke in die Geschichte des Weinguts sowie die Gestaltung der Etiketten. Diese zeigen Kaiser Probus, der der Legende nach den Weinbau in den römischen Provinzen förderte, begleitet von Bacchantinnen. Die Farbgestaltung der Etiketten verweist dabei auf die jeweiligen Qualitätsstufen der Weine.
Anspruch und Eleganz im Glas
Mit dem Riesling trocken „Auf der Mauer“ 2024 erreichte die Verkostung ein höheres Qualitätssegment. Die von Hand gelesenen Trauben und die Reifung auf der Hefe verleihen dem Wein Cremigkeit, Struktur und eine elegante Balance zwischen Kraft und Finesse. Ein Gelber Muskateller 2024 begeisterte anschließend mit seiner aromatischen Vielfalt aus Zitrus, Maracuja, Holunder und floralen Noten – ein idealer Begleiter für leichte und sommerliche Gerichte. Den Abschluss bildete ein Spätburgunder 2023, der ein Jahr im Holzfass reifen durfte. Mit Aromen roter Beeren, Sauerkirsche und einem Hauch Tabak setzte er einen eleganten Schlusspunkt unter die Verkostung.
Genuss, Austausch und persönliche Favoriten
Im Laufe des Abends entwickelten sich lebhafte Gespräche über die unterschiedlichen Geschmäcker. Während einige Gäste den feinherben Riesling kritisch sahen, fand er bei anderen großen Anklang. Auch beim Muskateller und Weißburgunder gingen die Meinungen auseinander. Doch am Ende zeigte sich einmal mehr: Jeder Wein findet seinen Genießer. Im Mittelpunkt stand die Freude am gemeinsamen Entdecken, Genießen und Austausch – ganz im Sinne der Pfälzer Lebensfreude.
Über das Weingut Bassermann-Jordan
Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan zählt zu den traditionsreichsten Weingütern der Pfalz und wurde 1718 von Pierre Jordan gegründet und durch Andreas Jordan als Qualitätsweinbau weitergeführt und etabliert. Unter Qualitätsweinbau verstand man das Abwarten des richtigen Zeitpunkts bei der Weinlese bis zur Edelfäule, das sortenreine Verarbeiten im Keller, sowie das Bevorzugen von edlen Rebsorten.
Die Familie von Bassermann-Jordan verkaufte das Weingut im Jahr 2002 an den Neustädter Werbeunternehmer Achim Niederberger, der den Betrieb in den folgenden Jahren umfassend modernisierte. Mit erstklassigen Lagen in Deidesheim, Forst und Ruppertsberg bewirtschaftet es rund 50 Hektar Weinberge, wobei der Fokus auf Riesling liegt.
Autor:Volker Widdrat aus Ludwigshafen |
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