Kräutertag am Haus der Nachhaltigkeit

13. Mai 2026, 07:58 Uhr
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Redaktion

Eingestellt von Ralf Vester

Beim Kräuterkochen wird gemeinsam ein Pesto hergestellt
Foto: Anita Ehrhardt/gratis
hochgeladen von Ralf Vester

Johanniskreuz. Am Sonntag, 21. Juni, lädt das Haus der Nachhaltigkeit zu einem vielseitigen „Kräutertag“ ein. Besucherinnen und Besucher erwartet ein abwechslungsreiches Programm rund um Wildkräuter, Heilpflanzen und naturkundliches Wissen – praxisnah, informativ und genussvoll zugleich.

Die Veranstaltung beginnt um 9.45 Uhr mit einer Begrüßung und einem Impuls durch die Leiterin des Hauses, Simone Kiefer. Anschließend starten die Teilnehmenden in den ersten von zwei Programmblöcken, in denen parallel verschiedene Vorträge, Workshops und Exkursionen angeboten werden.

Block I (10 bis 12 Uhr) bietet spannende Einblicke in die Welt der Kräuter und Bäume:
• Im Seminar „Waldöle“ erläutert Referentin Corinna Wiß den Umgang mit ätherischen Ölen, stellt wichtige Nadelbäume vor und lädt zu einer Schnupperrunde ein.
• Christoph Zirwes gibt im „Kräuterworkshop“ einen Überblick über Wirkstoffe und deren Anwendungsmöglichkeiten, gemeinsam wird dann ein Deo und eine Tinktur hergestellt.
• Bei der „Botanischen Exkursion“ bietet Heidrun Johner-Allmoslöchner einen Einstieg in das Wissen um die zentralen Pflanzenmerkmale direkt in der Natur.
• Jaqueline Lutz erklärt in „Wild & Fermentiert“, wie man heimische Wildpflanzen zum Gedeihen bringt & sie haltbar macht.

Nach einer Mittagspause von 12 bis 13 Uhr folgt Block II (13 bis 15 Uhr) mit weiteren Angeboten:
• Heidrun Johner-Allmoslöchner stellt beim „Räuchern“ heimische Wild- und Heilkräuter vor.
• Christoph Zirwes beleuchtet das Thema „Invasive Neophyten“ und deren Auswirkungen auf heimische Ökosysteme.
• Corinna Wiß präsentiert bei „Kräuteröle“ verschiedene Pflanzen mit ätherischen Ölen und deren Anwendungsmöglichkeiten.
• Beim „Kräuterkochen“ zaubern Gabriele Rosta und Anita Ehrhardt ein sommerliches Wildkräutermenü mit kreativen Rezepten.

Den Abschluss bildet eine gemeinsame Runde von 15.00 bis 15.30 Uhr, bevor die Veranstaltung offiziell endet. Tickets müssen einzeln für die Angebote über die Internetseite des HdN gebucht werden: hdn.wald.rlp.de. Somit ist sowohl eine individuelle Kombination, als auch eine halbtägige Teilnahme in nur einem der beiden Blöcke möglich.

Der Kräutertag richtet sich an Naturinteressierte, die ihr Wissen vertiefen, neue Perspektiven entdecken oder einfach einen inspirierenden Tag in der Natur verbringen möchten. Hunde sind in Rücksicht auf die Gruppen nicht erlaubt. Die Teilnahme an einzelnen Workshops ist kostenpflichtig und die Plätze sind begrenzt. red

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