Essen und Trinken

Parallel zum beliebten Weinfest „Wein am Dom“ wird es am kommenden Wochenende im Media:TOR heiß, kreativ und vor allem lecker: Gleich 8 Kochsendungen werden an nur zwei Tagen aufgezeichnet – ein echter Genuss-Marathon mitten im Herzen von Speyer. Mit dabei ist auch wieder Gastkoch Frank Hallmann, der feine Rezepte und kulinarische Highlights auf den Teller bringt. Leckeres Essen, guter Wein und ein Blick hinter die Kulissen – das erwartet die Besucher*innen des Media:TOR während des gesamten...

Feinschmecker und Kochshow-Fans aufgepasst: Die Dreharbeiten zur dritten Staffel von "MADZ – die Kochshow" stehen in den Startlöchern! Die Aufzeichnungen finden im Media:TOR parallel zu Wein am Dom am 12. und 13. April statt, wenn die beliebten Gastgeber von MADZ neue kulinarische Highlights auf die Teller zaubern. Mit von der Partie ist diesmal wieder der erfahrene Kochkollege Frank Hallmann, der mit frischen Rezepten und kreativen Ideen für neue Geschmackserlebnisse sorgen wird. Die Zuschauer...

Heute fand in St. Hedwig erneut die beliebte Speyrer Mittwochssuppe statt, die diesmal mit einer besonderen Überraschung aufwartete. Anlass war der erste Geburtstag der erfolgreichen Projektkooperation zwischen den Lebensmittelrettern, Black & Beautiful Speyer, St. Hedwig / Pax Christi und den Gästen der SAS. Zur Feier des Tages verwöhnten die Geschwister Linh und Nguyen vom Restaurant Mr. Lian die Gäste mit ihren kulinarischen Spezialitäten. Auf der Speisekarte standen sommerliche...

Gemeinsam mit MADZ ( Marc André De Zordo ) kochen die Kids vom Cooking Kids Club e.V. nicht nur in er Kochshow "Schmeckt´s oder Nicht" nein auch demnächst wieder Online. Unter dem neuen Motto „Heute koche ich für meine Familie – und es wird lecker werden!“ werden die Kids am 10. April gemeinsam im virtuellen Kochraum unter Leitung von MADZ ein "Knusper Cordon bleu mit Rosmarinkartoffel zubereiten. Wenn auch du als Nicht - Mitglied dabei sein willst , kannst du dich unter info@cookingkidsclub.de...

Seit August 2020 gibt es in Speyer den Cooking Kids Club e.V. Nach der Live-Schalte ins Studio von Kaffee oder Tee, im Oktober 2020, darf der 1. Vorsitzender und Initiator der Kinderkochshow "Schmeckt´s oder Nicht" Marc André De Zordo in der SWR Landesschau Platz nehmen. In der Kinderkochshow dürfen Kinder vom Cooking Kids Club e.V. vor der Kamera zeigen, was sie gelernt haben. Im Club lernen die Kinder und Jugendlichen den Umgang mit dem scharfen Messer, das Miteinander und Vieles mehr. Schaut...

Im letzten Jahr 2023 wurden insgesamt 11 Sendungen aufgezeichnet und im Offenen Kanal ausgestrahlt. Durch den enormen Aufwand des neuen Hintergrunds und des Technikaufbaus, werden mehrere Sendungen an einem Tag produziert, um eine effiziente und kontinuierliche Produktion sicherzustellen. Die Zuschauer dürfen sich auch im Jahr 2024 auf eine bunte Mischung aus köstlichen Rezepten freuen. Geplant sind 15 mitreißende Sendungen, darunter vier besondere Ausgaben wieder von "Schmeckts oder Nicht",...

Speyer. Der Stadtteilverein Speyer-Süd veranstaltet zusammen mit der Kindertagesstätte St. Markus auf dem Platz der Stadt Ravenna am Samstag, 7. Oktober, von 14 Uhr bis 18 Uhr den jährlichen Herbstmarkt. Auf dem neu gestalteten Platz, der auch den Zusatz „Platz der Kinderrechte“ trägt, werden rund 20 Aussteller ihre Produkte zum Verkauf anbieten (Bücher, Honig, Kerzen, Bilder, Holzarbeiten, schönes aus Stoff, Herbstdekorationen, Allerheiligen Grabgestecke, Spiele und Basteln für Kinder und...

Auch in diesem Jahr wird der Schifferstadter Obst- und Gemüsetag wieder hunderte von Besuchern am letzten Sonntag im September in die Innenstadt locken. Denn dort sind alle die richtig, die Informationen über gesunde Ernährung, Bewegung, Umwelt und Natur suchen. Am Sonntag, 24. September 2023 wird die Innenstadt wieder zur Flaniermeile und zum Genießertreff. Mit der beliebten Veranstaltung trifft das Stadtmarketing immer ins Schwarze „Bunte Wurzeln und Knollen“ lautet das diesjährige Motto, das...

Das MADZ TV Team präsentiert stolz die ersten 3 Folgen der Kinderkochshow: "Schmeckt's oder Nicht"! In diesem innovativen Sendeformat treten talentierte kleine Köche im Alter von 8 bis 12 Jahren im Team an, um kulinarische Meisterwerke zu zaubern. Jede Episode dreht sich um Gerichte aus einem Warenkorb zu kochen, das die jungen Teilnehmer mit Kreativität und Leidenschaft zubereiten. Das Besondere: Am Ende jedes Kochduells probiert der beliebte "Gurschmeckle" das Gericht und gibt sein Urteil ab...

MADZ - die Kochshow mit dem Speyerer Koch Marc André De Zordo ist ein absoluter Höhepunkt im Offenen Kanal Speyer. Die Aufnahmen, die in Zusammenarbeit mit dem Offenen Kanal Speyer im Media:TOR Speyer entstehen, bieten den Zuschauern regelmäßig spannende Kochshow-Erlebnisse. Marc André De Zordo, bekannt für seine herausragenden Kochfähigkeiten und seinen innovativen Kochstil, präsentiert in jeder Folge einzigartige Rezepte und kulinarische Kreationen. Seine Leidenschaft für die regionale Küche...

Am 14. Juli ist es wieder so weit – die SummerTimeParty lädt ein zu einem Partyabend mit der Band SOULMAXX. Die Band besteht bereits seit 1997 und ist aus der bekannten Formation „Group of Soul“ hervorgegangen. Die Band besteht in der jetzigen Besetzung aus 10 Musikerinnen und Musikern. Dabei werden Gitarre, Keyboard, Bass, Schlagzeug, Sängerin, Sänger und Backgroundsängerin druckvoll von drei Bläsern mit Saxofon, Posaune und Trompete unterstützt. Das Repertoire besteht aus Klassikern des Soul...

Schifferstadt. Die Suppenküche in Schifferstadt öffnet wieder ihre Pforten. Ab 18. Oktober und bis März sind alle Interessierten jeweils dienstags von 13.30 bis 14.30 Uhr zu einem gemeinsamen Essen in die warme Stube eingeladen. Die befindet sich im Untergeschoß des Pfarrzentrums St. Jakobus in der Kirchenstraße 16. Das Suppenküche-Angebot richtet sich vor allem auch an Alleinstehende. Eine Mahlzeit kann gerne auch mitgenommen werden, dann sollte man aber Behälter dabei haben. Die Suppenküche...

Olli Roth & Friends - Rock- und PopInterpretationen "let the music do the talking" Sekt, Bier und Musik "Der Sonntagsfrühschoppen" Sonntag, 18.06.2023 11-13 Uhr Alter Bahnhof Neulußheim, Bahnhofstraße 2 Open Air / Indoor - je nach Wetterlage Eintritt frei! Bei den über die Grenzen Neulußheims hinaus bekannten "Sonntagsfrühschoppen" wird nicht nur Sekt, Bier und Musik, sondern auch Kaffee und Kuchen, Butterlaugenstangen und Brezeln, sowie heiße Würste und Cocktails angeboten. Für jeden ist etwas...

Alternative Rockcovers and more... Du hörst im Auto auch mal Rockradio? Dann bist du hier genau richtig! Die The RememBerries- Setliste liest sich wie die Playlist eines Rocksenders. Das Trio mit vier Fäusten spielt Rock- und Popssongs der letzten 40 Jahre, mit einem Schwerpunkt auf den 90ern. Songs von Cash, Pearl Jam, Hendrix und Co. werden mit Akustikgitarre, spektakulärer Stromgitarre, Bass, Melodika, zweistimmigem Gesang und druckvoller Fußpercussion auf die Bühne gebracht. Auch Songs von...

Buchtipp. Ein Rezeptbuch ohne Rezepte - das klingt erst einmal verwirrend. Aber das neue Kochbuch der "New York Times" versucht genau das zu erreichen. Vorgegeben sind lediglich "Ideen" und Zutaten - Mengenangaben und detaillierte Zubereitungshinweise fehlen jedoch. "Denn Mengenangaben und starre Zutatenlisten wirken oft wie ein Korsett, wie eine Zwangsjacke, die keinen Raum für Kreativität lässt", sagt der Autor. Sam Sifton, Food-Redakteur der "New York Times", will zeigen, dass es auch anders...

Speyer. Seit  3. November wird der Cooking Kids Club Speyer beim Registergericht Ludwigshafen als "eingetragener Verein" geführt. Mit der bereits vom Finanzamt Speyer zuerkannten Gemeinnützigkeit ist der Verein nun vollständig handlungsfähig. Das heißt auch, dass der Verein nun Geld- und Sachspenden annehmen und dafür Spendenbescheinigungen ausstellen darf. Der Pandemie geschuldet fand diese Woche das erste digitale Kochen statt. Bis zu zwölf Kids nahmen am Meeting teil und stellten dem...

Buchtipp. Wer Kinder hat weiß, für den Nachwuchs kommt nur das Beste auf den Tisch, am liebsten auch noch selbst gemacht. Viele Eltern wollen bei der Ernährung ihrer Kinder möglichst auf Fertigprodukte, setzen auf die eigene Küche. Aber für weniger erfahrene Köche ist das nicht immer so einfach, denn es soll ja nicht nur gesund sein, schmecken soll es den Kleinen ja schließlich auch. Damit das Kochen für den Nachwuchs – ab dem ersten Brei bis zur Teilnahme am Familientisch – schnell, einfach...

Schifferstadt. In den kalten Wintermonaten - ab sofort und bis März 2021 - ist in Schifferstadt wieder die Suppenküche geöffnet. Immer dienstags, von 13 bis 15 Uhr, gibt es im Untergeschoss des Pfarrzentrums in der Kirchenstraße 16 ein warmes Essen, Kaffee und Kuchen. Wer Hunger hat, sich aufwärmen möchte oder einfach nur ein bisschen Kontakt und nette Gespräche sucht, ist dann herzlich eingeladen. Natürlich gelten auch hier die aktuellen Corona-Regeln - es muss eine Maske getragen werden und...

Der Erhaltungszuchtverein für Rasse- und Ziergeflügel „Ornis“ Schifferstadt lädt am 16. und 17. November 2019 zur diesjährigen Geflügelausstellung in die Waldfesthalle ein. Die Ausstellung ist am Samstag von 12 bis 18 Uhr und am Sonntag von 10 bis 16 Uhr geöffnet. 44 AusstellerInnen zeigen insgesamt 377 Tiere in den Sparten Ziergeflügel, Wassergeflügel, Hühner, Zwerghühner, Wachteln und Tauben. Bei der Offenen und Kreisgeflügelschau des Kreisverbandes der Rassegeflügelzüchter Ludwigshafen am...

Speyer. Am Samstag, 12. Oktober, wird ein "Russischer Abend" im Siedlergemeinschaftshaus in Speyer stattfinden. Interessierte, die die russische Küche und ihre Spezialitäten in einer geselligen Runde kennen lernen und genießen möchten sind ab 18 Uhr gern gesehene Gäste. Anmeldung und Info zu den Eintrittspreisen unter: blackandbeautiful-speyer@gmx.de

Schifferstadt. Vom 20. bis 21. Juli durfte auf dem Schifferstadter Festplatz erstmals beim Streetfood-Festival geschlemmt werden. Veranstalter war die HOTSPOT Eventagentur. Im Gespräch mit dem Foodwagen-Inhaber Sedat von Jo’s Philly Cheese Steak – Bar und Grill - erfuhr ich, dass es am Sonntagmorgen ganz furchtbar auf dem Platz ausgesehen habe. Durch den Sturm, der in der Nacht durch den Rhein-Pfalz-Kreis fegte, wurde vieles zerstört, so dass 40 % der Zelte unbrauchbar geworden seien. Alle...

Hanhofen. Zum 13. Mal lädt der Förderverein der Kindertagesstätte „Villa Sonnenburg“ alle Dampfnudelgourmets an Karfreitag, 19. April, von 11 bis 15 Uhr nach Hanhofen ein. Alles duftet nach den rund 1.000 vorbestellten und 600 spontan verkauften Dampfern. Hausgemachte Kartoffelsuppe, Vanille- und Weinsoße sowie die beliebte Liptauer- und Lachscreme runden das Karfreitagsangebot ab. „Unsere Gäste schätzen neben der Qualität auch die zügige Ausgabe der Vorbestellungen durch unser eingespieltes...

Speyer. Zu den Genüssen des Frühlings gehören: Der neue Weinjahrgang, die ersten warmen Sonnenstrahlen und das Schlendern durch Fußgängerzonen. Die Messe „Wein am Dom“ am 13. und 14. April verbindet das alles auf das Schönste – und stellt in diesem Jahr neben Riesling, Burgunder und Co. Weine in den Vordergrund, die hervorragend zur Frühlingsstimmung auf der Terrasse passen: Rosé-Weine sowie die Trendsorte Sauvignon Blanc, von Pfalzwein zur „Rebsorte des Jahres“ erklärt. Zudem animiert die...