Rheinland-Pfalz. Bäcker, Konditoren, Metzger, Speiseeishersteller und Bierbrauer aus Rheinland-Pfalz können sich ab Montag, 26. Mai, wieder für den begehrten „Landesehrenpreis im Genusshandwerk“ bewerben.
Der Preis richtet sich an Bäcker, Metzger, Konditoren, Speiseeishersteller und Bierbrauer aus ganz Rheinland-Pfalz. Dabei sollen herausragende Betriebe ausgezeichnet werden, die Lebensmittel handwerklich und qualitativ hochwertig herstellen. Kriterien bei der Auswahl sind zum Beispiel die Verwendung regionaler Zutaten, wie stark die Betriebe in ihrer Region verankert sind, ob sie gesellschaftliche Verantwortung übernehmen – etwa durch tarifgerechte Bezahlung oder eine moderne Ausbildung. Außerdem zählt auch Nachhaltigkeit.
Die Preisträgerinnen und Preisträger werden in Zusammenarbeit mit den Handwerkskammern und Fachverbänden nach einem transparenten Punkteschema bewertet und von der rheinland-pfälzischen Wirtschaftsministerin Daniela Schmitt auf dem Herbstmarkt in Landau persönlich ausgezeichnet.
Das Bewerbungsverfahren läuft von Montag, 26. Mai bis Sonntag, 6. Juli. Die Preisverleihung findet am Sonntag,14. September in Landau statt.red
Weitere Informationen:
Weitere Informationen und die Bewerbungsmaterialien finden Interessierte unter: www.genusshandwerk-rlp.de
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