Backkurs in Ludwigshafen: So gelingen Hefeschnecken und Tarten

18. September 2026, 17:02 Uhr
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Redaktion

Eingestellt von Jens Vollmer

In einem Kurs an der Volkshochschule Ludwigshafen lernen Teilnehmende, Hefeteig und Mürbeteig für süße und herzhafte Backwerke zuzubereiten.
Foto: ASDF/stock.adobe.com
hochgeladen von Julia Glöckner

Ludwigshafen. Wer Lust auf frischen Hefeteig und knusprigen Mürbeteig hat, kann am Dienstag, 29. September, in der Volkshochschule Ludwigshafen die Grundlagen lernen. Der Kurs läuft von 17 bis 21.30 Uhr. Die Volkshochschule setzt dabei auf zwei Teigklassiker, die sich für süße und herzhafte Backwerke eignen. Eine Bäckerin leitet den Kurs und zeigt die Zubereitung von Hefeteig und Mürbeteig.

Gegessen wird am Ende gemeinsam

Der Kurs findet in der Lehrküche der VHS im Bürgerhof statt. Am Ende essen die Teilnehmenden die gebackenen Stücke gemeinsam oder nehmen einen Teil mit nach Hause. Anmelden können sich Interessierte online unter www.vhs-lu.de oder telefonisch unter 0621 504-2238, wie die Stadtverwaltung mitteilt.

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