Landau liegt bei vegan-vegetarischer Gastronomie rechnerisch bundesweit vorn
- Vegetarisch oder vegan essen gehen: In Landau gibt es dafür laut Auswertung besonders viele Adressen auf kurzer Strecke.
- Foto: Stadt Landau
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Landau. Wer in Landau vegetarisch oder vegan essen gehen will, hat kurze Wege. Eine Auswertung der Klimastabsstelle der Stadt Landau auf Basis eines Rankings von Deutschland is(s)t vegan und Daten des Ferienportals Holidu zeigt: Umgerechnet auf die Einwohnerzahl kommt Landau auf besonders viele vegane und vegetarische Restaurants.
Konkret nennt die Stadt fünf Betriebe bei knapp 49.100 Einwohnenden. Das ergibt rund 1,02 vegane oder vegetarische Restaurants pro 10.000 Einwohnende. Zum Vergleich: Leipzig als Spitzenreiter im Ranking liegt laut Auswertung bei rund 0,67 pro 10.000.
Diese fünf Betriebe nennt die Stadt
Die Auswertung führt das monogan, das ich bin so frey, das Velo, das Café zur Krumbeere und das Café Cosmo auf. Außerdem betont die Stadtverwaltung, dass inzwischen auch viele weitere Landauer Restaurants vegetarische und vegane Gerichte ganz selbstverständlich auf der Speisekarte haben.
Klimastabsstellenleiterin Jenni Follmann ordnet den Vergleich ein. „Natürlich nehmen wir diesen kleinen Rechenvergleich mit einem Augenzwinkern“, sagt sie. „Aber er zeigt auch, dass Landau kulinarisch einiges zu bieten hat.“ Follmann verweist auch auf den Klimaschutz: „Eine pflanzenbetonte Ernährung kann einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz leisten, weil sie in der Regel weniger Ressourcen verbraucht und geringere Treibhausgasemissionen verursacht. Umso schöner ist es, dass unsere Stadt vielfältige und attraktive Angebote bereithält. Landau ist nachhaltig und offen für neue Ideen – das spiegelt sich auch in der Gastronomie wider.“
Aus touristischer Sicht hebt Nina Ziegler, Geschäftsführerin der StadtLeben Landau in der Pfalz GmbH, die Auswahl auf engem Raum hervor. „Viele verbinden die Südpfalz mit Wein, Sonne und gutem Essen – und genau dazu gehört heute auch eine vielfältige vegane und vegetarische Gastronomie. Wer Landau besucht, findet hier überraschend viel Auswahl auf kurzen Wegen. Das macht unsere Stadt nicht nur für Gäste attraktiv, sondern bereichert auch den Alltag der Menschen, die hier leben.“
Eine Übersicht mit Restaurants in Landau gibt es online unter visitlandau.de/genuss. red
Autor:Thorsten Kornmann aus Karlsruhe |