„Klima-Gourmet“ in Landau: Wie Genuss das Klima schützen kann

Landau. Wie kann ein Tomatensalat beim Klimaschutz helfen? Welche Lebensmittel hinterlassen den kleinsten CO2-Fußabdruck? Und wohin verschwinden Tonnen an Lebensmitteln aus unseren Haushalten? Fragen wie diese sind nicht nur spannend, sondern auch bedeutsam – und stehen im Zentrum der interaktiven Mitmach-Ausstellung „Klima-Gourmet“, die vom 2. Oktober bis 16. November im Frank Loebschen Haus in Landau gastiert.

Sie ist ein Gemeinschaftsprojekt der Engagierten Stadt Landau. Die mehrfach von der UNESCO ausgezeichnete Ausstellung bringt auf elf Stationen anschaulich und spielerisch den Zusammenhang zwischen Essen, Genuss und Klima näher. Besucherinnen und Besucher können nicht nur Schautafeln lesen, sondern an den Stationen aktiv ausprobieren und mitmachen. „Die Ausstellung ist  interaktiv und lehrreich. Die Exponate sind darauf ausgelegt, dass Besucherinnen und Besucher aktiv teilnehmen, anstatt nur Texte zu lesen. Beispielsweise wird die CO2-Bilanz unterschiedlicher Lebensmittelverpackungen in einem Exponat spielerisch beleuchtet“, erklärt Lena Dürphold, Beigeordnete der Stadt Landau. Ein Highlight ist die Station „Reisefieber“, an der Tomatenklötze mit unterschiedlichen CO2-Bilanzen gewichtet sind und fühlbar machen, welchen Einfluss Transport, Saisonalität und Anbauweise auf den Klima-Fußabdruck haben. Oder die Station „Ver(sch)wendet“, die anhand von Mülleimern zeigt, wie und warum Lebensmittelverschwendung entsteht – und was man dagegen tun kann.

Doch „Klima-Gourmet“ ist weit mehr als eine Ausstellung: Über sechs Wochen hinweg bietet ein umfangreiches Rahmenprogramm viel Raum zum Mitmachen und Erleben. Von Koch-, Back- und Pflanzaktionen, über Fachvorträge und Kunst bis hin zu Kindertheater und Erntedank-Veranstaltungen ist für jede Altersgruppe etwas dabei. „Die Mitmach-Ausstellung ‚Klima-Gourmet‘ im Frank-Loebschen Haus wird nicht nur eine tolle Möglichkeit, um wichtige Impulse zum Zusammenhang zwischen Klimaschutz und Ernährung in die Stadtgesellschaft zu tragen, sondern auch ein stadtweites Gemeinschaftsprojekt – angefangen von der ämterübergreifenden Zusammenarbeit innerhalb der Stadtverwaltung bis zu den zahlreichen ehrenamtliche und gewerblichen Initiativen für das Rahmenprogramm rund um die Ausstellung“, dankt Lena Dürphold allen Beteiligten. 

Die Eröffnung der Ausstellung findet am Donnerstag, 2. Oktober, um 18 Uhr im Frank-Loebschen-Haus statt. Organisiert wurde sie von der städtischen Jugendförderung, der Klimastabsstelle, der Koordinierungsstelle Ehrenamt, dem Kulturbüro sowie 25 weiteren beteiligten Institutionen – ein echtes Gemeinschaftsprojekt der Stadt Landau.

Die Ausstellung bietet Inspiration für den Alltag – sei es durch die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung, den Griff zu saisonalen Alternativen oder klimafreundliche Genussmomente. Besucherinnen und Besucher können die Mitmach-Ausstellung zu den regulären Öffnungszeiten des Frank Loebschen Hauses erleben und mehr über die Ausstellung und ihre Inhalte unter www.klimagourmet.de nachlesen.

Klima-Gourmet Rahmenprogramm: Aktionen und Veranstaltungen

September 2025:

• Freitag, 19. September: Ackerstunde auf dem Ursam-Acker, 17 bis 18 Uhr, Nähe KV SÜW
• Samstag, 20. September: Ökumenischer Schöpfungstag, 15 bis 18 Uhr, Kirchplatz/Pfarrheim St. Albert
• Sonntag, 21. September: Ökumenischer Schöpfungsgottesdienst, 10.15 Uhr, Matthäuskirche

Oktober 2025:

• Donnerstag, 2. Oktober.: Klangerlebnis der Kreismusikschule SÜW, 18 Uhr, Frank Loebsches Haus
• Donnerstag, 2. Oktober: Vernissage „Klima-Gourmet“, 18 Uhr, Frank Loebsches Haus
• Samstag, 4. Oktober: Jugend-Flohmarkt, ab 10 Uhr, Waffenstraße 5, Haus der Jugend
• Sonntag, 5. Oktober: Familiengottesdienst zum Erntedank, 10.30 bis 13 Uhr, Marienkirche
• Sonntag, 5. Oktober: Erntedankgottesdienst, 10 Uhr, Stiftskirche, Marktstraße 93
• Donnerstag, 9. Oktober: Vortrag „Freude am Nutzgarten“, 18.30 bis 20 Uhr, VHS Maximilianstraße 7
• Freitag, 10. Oktober: Erntedankfest, Essbares Stadtquartier, 15 bis 18 Uhr, Danziger Platz
• Freitag, 10. Oktober: Fermentation – Gesundheit aus dem Einmachglas, 15 bis 17.30 Uhr, Ursam Acker
• Freitag, 10. Oktober: Fermentation in der kleinen Gärtnerei, 14 bis 18 Uhr, Im Vogelsang 40
• Samstag, 11. Oktober: Erntedankfest bei der kleinen Gärtnerei, 14 bis 18 Uhr, Im Vogelsang 46
• Samstag, 11. Oktober: Apfeltasting mit Baumverkauf, 11 bis 13 Uhr, Am Lohrgraben 40
• Samstag, 11. Oktober: Wasser – das wichtigste Lebensmittel, 15 bis 17 Uhr, Bellheim, Altes Sägewerk
• Dienstag, 14. Oktober: Workshop für Kinder „farbige Erden“, 10 bis 13 Uhr, Atelier Mayer Neustadter 8
• Freitag, 17. Oktober: Wie funktioniert Permakultur?, 14 bis 18 Uhr, Frank Loebsches Haus
• Donnerstag, 23. Oktober: Geschmack der Zukunft, 19 bis 21 Uhr, Haus am Westbahnhof, An 44 40a
• Freitag, 24. Oktober: Selbst geerntet schmeckt doppelt gut, 16 bis 18.30 Uhr, Ursam Acker Nähe KV
• Donnerstag, 30. Oktober: Klimafreundlich Essen, 13 bis 15 Uhr, ab Schulklasse 9, Frank Loebsches Haus
• Freitag, 31. Oktober: Klimabäume für den Stadtwald Landau, 14 bis 17 Uhr, Taubensuhl WPP

November 2025:

• Sonntag, 2. November: Freddy Fuchs in der Erfinderwerkstatt, 16 Uhr, Haus am Westbahnhof
• Dienstag, 4. November: Gutes Klima in der Küche, 19 Uhr, Haus der Familie, Kronstraße 40
• Donnerstag, 6. November: Gärtnern in Landau im eigenen Garten, Workshop, 19 Uhr, Frank Loebsches Haus
• Samstag, 8. November: Tag der offenen Gartentür, 10 bis 12 Uhr, Am Lohrgraben 40, Parzelle Amselweg 24
• Sonntag, 9. November: Sauerteigbrot backen, 14 bis 16.30 Uhr, Theaterstraße 18, Ufersche Höfe
• Dienstag, 11. November: Fair konsumieren – lebenswerte Zukunft, 19 Uhr, Gemeindesaal Stiftskirche

Hinweise zur Programminformation:

• Anmeldung: Für die meisten Veranstaltungen wird um Anmeldung gebeten.
• Stand: Änderungen im Programm sind jederzeit möglich.
• Das vollständige Programm ist unter www.jufoelandau.com nachzulesen.

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