Flammkuchenfest in Mörlheim: Knusprige Klassiker und Live-Musik
- Die Flammkuchen auf dem Flammkuchenfest in Mörlheim werden traditionell im mit Rebholz befeuerten Ofen gebacken
- Foto: Landjugend Mörlheim
- hochgeladen von Katharina Wirth
Mörlheim. Wenn der Duft frisch gebackener Flammkuchen durch die Hofgasse zieht und der Holzofen auf Hochtouren läuft, ist in Mörlheim wieder Flammkuchenfest. Am Samstag, 18., und Sonntag, 19. Juli 2026, lädt die Landjugend Mörlheim zur inzwischen 24. Auflage ihres traditionsreichen Festes rund um das Dorfgemeinschaftshaus ein. Besucher erwartet ein Wochenende mit handbelegten Flammkuchen, Live-Musik und geselligem Dorfleben.
Frisch belegt und im Rebholzofen gebacken
Im Mittelpunkt stehen auch in diesem Jahr die Flammkuchen, die direkt vor dem Backen von Hand belegt werden. Gebacken werden sie traditionell im mit Rebknorzen befeuerten Ofen. Auf der Speisekarte stehen mehrere Varianten – von der klassischen Elsässer Art über Flammkuchen mit Schafskäse und Peperoni bis hin zu Drei-Käse-, Pizza- und Bauernflammkuchen. Auch eine süße Variante mit Äpfeln gehört erneut zum Angebot.
Die Landjugend setzt dabei bewusst auf frische und möglichst regionale Zutaten. Für viele Besucher gehört gerade diese Mischung aus traditioneller Zubereitung und regionalem Bezug zum besonderen Charakter des Festes.
Programm beim Flammkuchenfest Mörlheim: Livemusik zum Auftakt
Los geht es am Samstag ab 18 Uhr mit der offiziellen Eröffnung durch Bürgermeister Lukas Hartmann und Ortsvorsteherin Sandra Michler. Im Anschluss sorgt die Band Florale für Live-Musik und Sommerfeststimmung rund um das Dorfgemeinschaftshaus.
Am Sonntag startet das Fest um 12 Uhr in den zweiten Veranstaltungstag. Zusätzlich zu den Flammkuchen bietet die Kita Mörlheim am Nachmittag Kaffee und selbstgebackene Kuchen an.
- Frisch belegte Flammkuchen stehen beim Mörlheimer Festwochenende im Mittelpunkt
- Foto: Landjugend Mörlheim
- hochgeladen von Katharina Wirth
Digitales System für die Flammkuchen-Ausgabe
Auch organisatorisch setzt das Flammkuchenfest auf ein Konzept, das in der Region eher ungewöhnlich ist. Besucher können auf mehreren Wegen verfolgen, wann ihr Flammkuchen fertig gebacken ist. Die entsprechenden Nummern erscheinen auf Monitoren auf dem Festgelände, zusätzlich führt ein QR-Code auf den Speisekarten zu einer digitalen Übersicht auf dem Smartphone. Klassisch ausgerufen werden die Bestellungen ebenfalls weiterhin.
Auch beim Bezahlen setzt die Landjugend auf moderne Lösungen: Flammkuchen können per Karte oder Smartphone bezahlt werden. Getränke werden weiterhin bar bezahlt.
Von Jugendlichen organisiert
Das Flammkuchenfest gilt seit Jahren als eines der wichtigsten Vereinsfeste in Mörlheim. Organisiert wird es vollständig von Jugendlichen und jungen Erwachsenen der Landjugend im Alter zwischen 14 und 35 Jahren. Von Planung und Werbung bis zur Durchführung liegt das gesamte Fest in ihren Händen.
Mit dem Erlös finanziert die Landjugend ihre Aktivitäten im Ort und unterstützt die Brauchtumspflege sowie das ehrenamtliche Dorfleben in Mörlheim. Gerade dieser gemeinschaftliche Charakter macht das Fest für viele Besucher zu mehr als nur einem kulinarischen Wochenende.
Weitere Informationen veröffentlicht die Landjugend online unter www.lj-moerlheim.de.
Autor:Katharina Wirth aus Herxheim |
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