Einblicke in Gastronomie und Hotellerie – Job aktiv zu Gast beim Hotel Restaurant Klostermühle
- Im Wechsel deckten die Gruppen im Restaurant unter anderem Tische ein und falteten Servietten
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Münchweiler an der Alsenz. Die von Eva John organisierte Veranstaltungsreihe Job aktiv ermöglicht Schülerinnen und Schülern rund um den Donnersberg Einblicke in Ausbildungsberufe in unserem Landkreis. Am 8. Oktober waren 23 Schülerinnen und Schüler von der Albert-Schweizer-Realschule plus (Winnweiler), von der Integrierten Gesamtschule Eisenberg sowie von der Berufsbildenden Schule Donnersbergkreis mit Job aktiv zu Gast bei dem Hotel Restaurant Klostermühle in Münchweiler/Alsenz.
Beim Hotel Restaurant Klostermühle erhielten die Schülerinnen und Schüler anschauliche Informationen über Berufsbilder und über die Ausbildungsberufe, die in Hotel- und Restaurantbetrieben gibt, insbesondere die Berufe Koch oder Köchin und Hotelkauffrau oder -mann.
Nach einem Überblick zu Karrieremöglichkeiten duften Schülerinnen und Schüler unter Anleitung des Fachpersonals in drei Gruppen selbst tätig werden. Im Wechsel deckten die Gruppen im Restaurant Tische ein, falteten Servietten und richteten das Buffet, bereiteten in der Küche das Gericht zu, bezogen in den Zimmern Betten und reinigten ein Gästebad. Zum Abschluss konnten die Schülerinnen und Schüler an den selbst eingedeckten Tischen im Restaurant das selbst zubereitete Mittagessen verzehren.
Job Aktiv-Managerin Eva John: „Das Hotel Restaurant Klostermühle hat für den Job Aktiv Termin einen äußerst aktiven Vormittag gestaltet. Durch die praktischen Tätigkeiten lassen sich Aufgaben und Atmosphäre im Hotel-Restaurant erleben. Ich danke allen Beteiligten, den Inhabern Erik und Violaine Jennewein und ihrem Team aus Restaurant, Küche und Hotel sowie Alexander Wurster, dem Vorsitzenden des DEHOGA Kreisverbandes, für den wunderbaren Termin!“
Über Job aktiv
Die „Job Aktiv“-Reihe ermöglicht es Schülerinnen und Schülern, Ausbildungen hautnah zu erleben und zeigt, wie vielfältig und interessant die Ausbildungsberufe im Donnersbergkreis sind. Die Anmeldung für die von der Job Aktiv-Managerin Eva John vermittelten Besuche erfolgt über die jeweiligen Schulen. Falls Ausbildungsbetriebe im Donnersbergkreis baldige Schulabgängerinnen und Schulabgänger empfangen möchten, können sie sich per E-Mail an Job Aktiv-Managerin Eva John (eva.john@mail.de) wenden. red
Autor:Ralf Vester aus Kaiserslautern |
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